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うちごはん
横浜ご当地グルメ【サンマーメン(野菜あんかけラーメン)】と、リメイクおかず 〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜 毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載! Amazon材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい! 」がなくなるレシピ (扶桑社ムック)1,210円Amazon 楽天ブックス材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい!」がなくなるレシピ [ 奥田 和美 ]1,210円楽天 いつもありがとうございます!毎月レシピを掲載させて頂いております『ヤマサHappy recipe』ですが、今月は、「思い出のご当地グルメを!」というテーマだったので真っ先に思い浮かんだこちらにしました。『サンマー麺』という野菜あんかけラーメン。名前だけ聞いたらサンマが乗った麺と思う方もいるかもしれませんな。(夫がそうだった)これは横浜のご当地グルメで、思い出の味。高校に入る前に、育った横浜から大阪に引越したんですが、当時はまだあまり大阪の食文化というものが関東に浸透しておらず、お好み焼き屋さんとかもほとんどなかったので(私の知る限り)お好み焼きと言えば縁日で売ってるものしか知らなくて。その縁日で食べるお好み焼きというのが、薄い生地の中に千切りキャベツを乗せて、砕いたポテトチップスを散りばめwwソースをかけたらクルクル巻いてクレープみたいに食べる、というもの。いやそれポテチ入りのキャベツ焼きやん…と今なら思うけど、それこそがお好み焼きと思ってたもので、大阪に行って本物のお好み焼き(偽物とかあるんかい)を食べてびっくりしました、美味しくて。マヨネーズかけるのにもびっくりした。そんな食文化の違いにも驚く事も多かった気がします。大阪のうどんの出汁の美味しさにもびっくりしたわ。そしてサンマーメンがない事にもびっくりしたわ。そんな私の個人的なことはどうでもいいんですが(散々言っといてww)横浜のご当地グルメ『サンマー麺』は、野菜多続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 たっきーママ オフィシャルブログ「たっきーママ@Happy kitchen」Powered by Ameba [2020/04/04 21:29:02] new
うちごはん
丼がおすすめ!男子が喜ぶ*【がっつり甘辛チキン飯】 〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜 毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載! Amazon材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい! 」がなくなるレシピ (扶桑社ムック)1,210円Amazon 楽天ブックス材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい!」がなくなるレシピ [ 奥田 和美 ]1,210円楽天 いつもありがとうございます!これは我が家の男子たちが喜んだおかず。がっつり系だけど、お酢が入ってるのでくど過ぎずご飯が進みます。これ、ご飯の上に乗せてマヨネーズかけたら無敵。ご飯に合いまくりです。おかずの1品としてはもちろん、丼がおすすめ。楽やし。(←丼にしたらおかず少なくて済むと思ってる人)いつもは2人分のレシピをご紹介するようにしてるんですが、今回は丼にすべく多めに鶏もも肉2枚使って3~4人分でご紹介します。3枚くらいまでならこのレシピの調味料でいけます。(その場合は蒸らし時間延ばしてね)まとめて作ってお弁当にしても。(その場合はにんにく減らすか入れなくてもOK)にんにく入れた方が美味しいけどね。(もうどうしろと)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【がっつり甘辛チキン飯】(材料)3~4人分◎鶏もも肉(一口大に切る)…2枚◎玉ねぎ(くし型に切る)…1個A◎砂糖、酒、みりん、酢…各小さじ2◎醤油…大さじ2◎にんにく、生姜(共にチューブ)…各4cm(作り方)1.サラダ油適量を中火で熱したフライパンで鶏肉を両面焼き、焼き色が続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 たっきーママ オフィシャルブログ「たっきーママ@Happy kitchen」Powered by Ameba [2020/04/02 20:21:38]
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スイーツ
アマビエのアイシングクッキー ご無沙汰しておりました。やっと体調が元に戻りました。うつ病の回復にこんなに時間がかかるとは。毎回書いて早5年です!お菓子作りやブログに向き合う意欲がわかず、時間だけが過ぎてゆきました。ところが昨年夏から急に、風の匂いや空の青さに心惹かれることに気づきました。いままで見えなかったものに意識が向くようになったとでも言いましょうか。以来ぐんぐんと体調が良くなり、お菓子を作りたいという欲求が芽生えました。やっとブログに載せるお菓子が作れるようになりました。今世の中を苦しめているコロナウイルスの収束を願って、妖怪「アマビエ」のアイシングクッキーです。なんでもアマビエは江戸時代に海中から現れ、疫病が流行した際に「私の姿を描き写し見せよ」と告げたそう。疫病退散の願いを込めて作りました。本当に久々のお菓子作りです。押入れいっぱいに封印(?)した製菓道具を引っ張り出すところからスタート。生地を作り、めん棒で伸ばそうとした時、クッキールーラーがないことに気づきました。クッキールーラーというか、100円ショップで購入した厚さ2mmの大型定規2本をルーラー代わりに使っていました。その定規がなかなか見つかりません。何かで代用できないかな?と考えた時、ダンボールの断面が目に入りました。これ、厚さが均一でちょうど良いのでは?細長く切って生地の両端に置き、ダンボールに沿ってめん棒で伸ばしたらぴったりでした。全体を均一な厚さに伸ばすことができます。ひとつ注意しなくてはいけないこと。ダンボールの波の方向です。最初、めん棒と平行な波の向きでダンボールを切ってしまいました。すると、めん棒を転がすとダンボールが潰れてしまい、伸ばしているうちに生地表面が波打ってしまいます。(写真のクッキー生地は潰れる前)めん棒に対して、垂直な波の向きにダンボールを切らなくてはいけません。これならめん棒をぐいぐい押し付けても大丈夫です。うまく2mm厚さに伸ばせたら、冷蔵庫で生地を冷やして、型紙に沿って切ります。生地をしっかり冷やすと切り抜きやすいです。焼いて、粗熱が取れたらアイシング。久々のアイシング作りで、、固さ調整の感覚をすっかり忘れていました。固すぎたり柔らかすぎたり、試行錯誤、四苦八苦しながらなんとか完成。やっぱり頻繁に作らないと勘がにぶるのですね。なんだか細部がイマイチのできあがり。これが今の私の精一杯です。お菓子作りを一切しなかったここ5、6年の間に、私はどれくらいのことを忘れたのでしょう。でも、長い間忘れていた「お菓子作りが楽しい」ということを思い出せたことが今一番嬉しいです。マイペースでお菓子作りをしながら、忘れていたいろんな感覚を呼び覚ませたら良いです。 ちょっとの工夫でかわいいケーキ [2020/04/02 16:11:00]
うちごはん
ねじって焼くだけ!【2種のツイストロールパイ】cotta特集 〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜 毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載! Amazon材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい! 」がなくなるレシピ (扶桑社ムック)1,210円Amazon 楽天ブックス材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい!」がなくなるレシピ [ 奥田 和美 ]1,210円楽天 いつもありがとうございます!cottaさんのサイトで『すぐに作れる!型なしおやつ』という特集が公開となりました。その中で私は、めちゃめちゃ簡単なのにめちゃめちゃ美味しい(語彙力とは)パイを使ったおやつをご紹介させて頂いています。これが本当に簡単で美味しいの。(まだ言う)上の写真は、パイにかぼちゃのペーストを塗ってねじって、砂糖を振りかけて焼いたもの。これも素朴な味で美味しかったんだけど、予想以上に美味しかったのがこし餡。これはヤバいくらい手が止まらず。こし餡も薄く塗ってるだけなのでそれ程までに甘くなく、香ばしいパイとの相性が抜群。これ、中に塗るものは何でも合いそう。水っぽいものはNGだけど、さつまいものペーストも絶対合うし、アボカドを潰したものに粗挽き黒胡椒を振ったりしても合うと思う!色々アレンジ自在なツイストパイはお子さんとも作れる簡単さなので、おやつに是非。良かったら覗いてみて続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 たっきーママ オフィシャルブログ「たっきーママ@Happy kitchen」Powered by Ameba [2020/03/31 16:31:08]
スイーツ
マイメロディのデコロール     この投稿をInstagramで見る         マイメロディのデコロール 2014-05-09 https://ameblo.jp/chottono-kufu/entry-11845646416.html #デコロール #デコロールJunko #デコスイーツJunko(@j_decoroll)がシェアした投稿 - 2020年Mar月28日am9時03分PDT ちょっとの工夫でかわいいケーキ [2020/03/29 01:03:42]
スイーツ
オバマ大統領のデコロール     この投稿をInstagramで見る         オバマ大統領のデコロール 2012-11-15 https://ameblo.jp/chottono-kufu/entry-11404918753.html #デコロール #デコロールJunko #デコスイーツJunko(@j_decoroll)がシェアした投稿 - 2020年Mar月28日am9時01分PDT ちょっとの工夫でかわいいケーキ [2020/03/29 01:01:07]
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うちごはん
簡単に作れる きのこのスープ(スープジャー)レシピ更新のお知らせ   読者登録よろしくお願いします。LINEで 更新通知が届きます。その他  詳しいレシピは、きのこ&ベーコンの香ばし炒めスープでご覧ください。             小春ちゃんオフィシャルブログ「ぽかぽかびより」Powered by Ameba [2019/10/19 08:01:23]
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うちごはん
簡単厚揚げレシピ更新のお知らせ pokapokabiyori.netのブログ記事更新のお知らせです。      読者登録よろしくお願いします。LINEで 更新通知が届きます。その他   小春ちゃんオフィシャルブログ「ぽかぽかびより」Powered by Ameba [2019/10/18 20:34:09]
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うちごはん
明太子入りで絶品!切干大根の煮物レシピ  久しぶりに、Amebaブログにログインしたら、投稿画面の雰囲気がだいぶ変わりましたね^^; 独自ドメインを取得して、ブログをお引越ししてから4年くらいかな。 Amebaブログもそのまま残しておりますが、独自ドメインの方のブログに、レシピは更新して行っております。よろしければ、そちらにも遊びに来てやってください。 最近は、毎日のお弁当日記も更新しています。Googleなどの検索エンジンで「お弁当 ブログ」と検索すると、個人サイトで1番目に表示されます。  読者登録よろしくお願いします。LINEで 更新通知が届きます。その他    今日は、明太子入りの切干大根レシピをUPしております。↓http://pokapokabiyori.net/kantan-fukusai-kiriboshidaikon 小春ちゃんオフィシャルブログ「ぽかぽかびより」Powered by Ameba [2019/09/01 23:22:22]
レシピ
Waikiki ワイキキ Kumi's Happy Life [2019/08/01 00:06:41]
レシピ
Big Island ハワイ島 Kumi's Happy Life [2019/07/29 19:38:05]
レシピ
Maui 旅行中です Kumi's Happy Life [2019/07/27 05:50:15]
レシピ
出会いの場 長い間ブログお休みしており、体調悪いままとなっておりましたので、更新いたします。体調は年明けてすっかり回復、食べ飲み歩きの充実した日々を送っております。次なるステージに向けて準備中❣️そんな中…昨日は、友人長女(作春我が家に短期ステイし、今春から福岡の医学部)、息子の友達母子、甥っ子夫婦(春より移動で三重)を招いての集い!三組は面識なく初対面でしたが、出身が皆九州とあり、かなり盛り上がりました🎵ママ友アキコさんの先日の密着51時間の録画(BS6)や、息子の小学校の卒業式で頂いたDVDを観ながらワイワイと!お料理は、金曜まで忙しかったので朝から買い出しに回り仕込み。その割には我ながらよく作ったなぁ…好評だったリブのお写真なくて残念💦息子の友人はお泊り中!#新玉ねぎのムース、ほうれん草のピューレ添え#海老マヨカナッペ#ピータン豆腐#シュリンプボウル#野菜の揚げ浸し#水菜と九条ネギと釜揚げシラスのサラダ#チョレギサラダ#シーフードマリネ#ヤムウンセン#牡蠣のアヒージョ#スペアリブと大根のスープ煮#トマトとモツァレラの茶碗蒸し#カオソイ#豆腐でしっとりつぶあん入り濃い抹茶のパウンドケーキ#いちごのグラニテ#シャンパン#カヴァロゼ#赤ワインそんな昨日、今後もブログは当分お休み。FBとインスタで状況お知らせしていきますね。 e-kitchen(野菜ソムリエ協会認定料理教室) [2019/03/17 09:45:04]
レシピ
レッスン終わりました 一昨日で今月のレッスンが終わりました。今月は、東京、熊本で行いましたビストロイベントより抜粋し、多少アレンジした11品をご紹介し皆様からとても喜んで頂けました。イベント(特に熊本)は私のお料理始めての方多かったのでジャンルにこだわらないメニューにしました)過去のレッスンにお出しした品もありましたが、何年も経つと忘れてました〜!とのお話なので良かったようです。前菜のプレート、横からのお写真しか撮れてなかくて残念💦ローストビーフも毎回好評でした。チキン南蛮も、一口サイズで食べやすく、お弁当にも便利、早速お作り下さった方からご連絡もいただきました。軟骨のアーリオオーリオペペロンチーノはやはり大人気!トリッパはひよこ豆とトマト煮込みにしてパスタに。大好評で、自宅でできるなんて思っていませんでしたとのお話や、先日書きましたように、蜂の巣がどんなお料理との笑い話も!その日の記事はこちは→⭐︎⭐︎⭐︎カサレッチャとの相性もよく、ピリ辛のトマトソースが良いとお褒めいただきました。デザートの焼き菓子、甘いものあまりいただかない私ですが、こちらは赤ワインとお供にも良いので好き❣️アーモンドプードル、メープルシロップたっぷりの地味ですが贅沢なケーキです。ノンアルの方にはエルダーフラワーソーダも人気でした。秋のテーブルフラワーにはピンクッションを使う事多いです。大好きなカラーはチョコレートレート色。お玄関には枝物とケイトウを、秋を感じます。今月は夏休みのご旅行のお土産や、長野からの美味しいフルーツなどなど…深く感謝申し上げます。ご参加下さった皆様ありがとうございました。来月はリクエストのハンバーグ二回とスパイシーカレーレッスンのみとなります。ちょっと残念な事に今年もまたちょっと季節による体調不良に悩まされておりますので、新作の試作などが進みません。ブログも基本、レッスンの事、美味しい情報程度のゆる〜い更新?お休み?になるかと思います…大袈裟ですが、何年も繰り返しているので、樹木希林さんのように、今の病気?と共に生きるつもりで…と言い聞かせながらも、メンタル弱くて(・・;)春夏は元気なので一年通して同じ体調で過ごせる事を目指します! e-kitchen(野菜ソムリエ協会認定料理教室) [2018/09/28 13:16:21]
レシピ
むぎとオリーブ@銀座 いつもいつも行列の途切れる事のないラーメン店、むぎとオリーブ。G SIXの真裏にあります。いつもより若干行列少ないかなあと並ぶ事20分ちょっとかな?リピされている後ろの方にお勧めを聞いたらとりあえず鶏SOBAがよいのでは、と。て、チケットを購入してまた並びました。温玉のみ追加しました。焼豚、鶏ハム(低温調理)長いも、蒲鉾、海苔、三つ葉入り。トッピング複数の方には別皿にお洒落にでていました。特性麺にはかなりのこだわりのようで、コシがあるのは勿論のこと最後まで伸びない…一般的なラーメン麺より歯切れの良い感じです。スープは醤油ベースでとっても美味(私はもう少し薄いほうが好きですが、一般的にはこれくらいかと)L型のカウンター16席。帰る頃には更に行列が伸びておりました。4時前後が少し落ち着くそうですよ。こんな商品まで出てるみたい。ようやく行けて、蛤も食べてみたいけど並ぶのが…💦お話し相手いる時に並ぼうかな(^^) e-kitchen(野菜ソムリエ協会認定料理教室) [2018/09/25 17:04:56]
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うちごはん
梅雨の季節に紫陽花コーディネートで晴れやかに 本日、レシピブログさんの連載を更新させて頂きました。梅雨の季節、ジメジメとした日が多い今日この頃ですが、今の季節だからこそ楽しめる「紫陽花」を使ったテーブルコーディネートを紹介しています。少しでも爽やかなテーブルに仕上がるようなアイテムを取り入れ、和モダンな雰囲気のコーディネートをしてみました。  宜しかったら下記URLよりご覧くださいませ。(^^)↓【梅雨の季節に紫陽花コーディネートで晴れやかに】http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/happy/2018/06/post-148.html            ◆レシピブログ連載  前記事【一工夫でおしゃれ見え!柄物テーブルクロスの簡単コーディネート術】http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/happy/2018/05/bluewhite.html       Happy Life Style [2018/06/20 15:55:21]
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うちごはん
一工夫でおしゃれ見え!柄物テーブルクロスの簡単コーディネート術 レシピブログさんでの連載を更新させて頂きました。 【一工夫でおしゃれ見え!柄物テーブルクロスの簡単コーディネート術】http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/happy/2018/05/bluewhite.html  今回は、大胆な絵柄のテーブルクロスでもお皿やお料理を引き立たせるコツだったり、余った生地をナプキンにするアイデアなどを紹介させて頂きました。  Blue&Whiteのテーブルコーディネートは、清涼感があってこれからの季節にぴったり!宜しかったら参考にしてみてください。(*^-^*)  ◆レシピブログ連載  前記事【簡単アイデア♪パーティーシーンを彩る手作り「ケーキスタンド」】http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/happy/2018/04/april-2.html     Happy Life Style [2018/05/11 14:41:26]
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うちごはん
簡単アイデア♪パーティーシーンを彩る手作り「ケーキスタンド」】 以前からレシピブログさんでの連載を担当させて頂いておりましたが、新年度から少し記事内容や形式を変更し、テーブルコーディネートを中心とした記事でお届けする形となりました。アイランド様からのご厚意により、外部メディア(LINEやSmartNewsなど)への配信も見越しての記事となっております。少しでも参考にして頂けたら幸いです。今後共宜しくお願い致します。m(__)mという事で、最新記事がこちらです。↓  【簡単アイデア♪パーティーシーンを彩る手作り「ケーキスタンド」】http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/happy/2018/04/april-2.html パーティーなどで活躍してくてるケーキスタンド。でも頻繁に使うものではないし、一般的に売られているものは収納場所などにも困る...と思っていた方は是非!家にあるお好みのプレートを使って簡単にケーキスタンドのように使えるアイデアを紹介しています。宜しかったらご覧くださいませ。(^^) また、以前のようなパーティー記事などは変わらずこちらのブログでも紹介していこうと思っていますので、引き続き宜しくお願い致します。  ◆レシピブログ連載  前記事【イタリアンでおもてなし】http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/happy/2018/03/post-147.html     Happy Life Style [2018/04/11 17:17:36]
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レシピ
今までありがとう、これからもよろしくね! こんにちは。ひよこです。いつもご来店いただきまして、ありがとうございます。2009年6月にブログを始めてはや7年半、応援してくださる皆様のおかげでここまで続けることができました。本当に感謝しております。「ブログやってみない?」何気ない相方の一言でスタートしたひよこ食堂、もともと食べることは大好きではありましたが、こんなにも料理と向き合うことになるとは考えもしていませんでした。自分のために、愛する人のために、家族のために、いつもどこかで誰かが誰かのためにご飯を作る。そんな皆様に立ち寄っていただき、毎日のごはん作りのヒントにしてもらえたらうれしいな、食卓に“おいしい”が届けばいいなと思って続けてきました。料理を通してたくさんの貴重な経験をすることができましたが、その反面プロでもない資格も免許もない自分のレシピに迷うこともありましたが、“おいしい”をもっと追及するべくひよこ食堂らしい一品をこれからも皆様に発信していきたいと思っております。長年Amebaでお世話になりましたが、新店舗に移転し今後は少しゆるくこの食堂を続けてまります。新店舗: https://hiyokosyokudo.jp/今後ともよろしくお願いします!店主ひよこ ひよこ食堂 [2017/02/26 18:30:00]
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レシピ
コロッケグラタン おかずが足りないときに便利、冷凍コロッケをリメイクして。とろ~りホワイトソースをかけて、熱々グタンはいかがでしょうか。●本日の食材〇 1~2人分冷凍コロッケ… 3個揚げ油… 適量[ホワイトソース]バター… 5g薄力粉… 5g牛乳… 100ml塩… 適量粉チーズまたはピザ用チーズ… 適量黒コショウ… 適量ナツメグ… 適量●つくりかた① 冷凍コロッケは、冷たい揚げ油にそのまま入れ弱めの中火でこんがり揚げます② 耐熱ボウルにバター・薄力粉を入れ、500Wの電子レンジで20~30秒加熱し取り出して混ぜ合わせます。牛乳を加えて1分半加熱し取り出して泡立て器でかき混ぜ、もう一度繰り返し塩を加えて混ぜ合わせます③ 耐熱皿に①・②を移し粉チーズをかけトースターまたはオーブンでこんがり焼き、お好みで黒こしょう・ナツメグをかけて完成!本日は、ここまでです。最後まで読んでいただきありがとございました。『ひよこ食堂のホクホクうちごはん』が発売されました。これも皆様の応援のおかげです。ありがとうございます。レシピブログ、料理レシピ集のランキングに参加しています。レシピが気に入ってもらえたら、応援の「クリック」してくださるとうれしいです。毎日の更新の励みになります!facebookもひっそり始めてみました。アカウントがなくてもご覧いただけますので、お気軽にお立ちよりください。ひよこ食堂店主・ひよこ ひよこ食堂 [2017/02/07 17:00:00]
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レシピ
あんこスコーン 手製のあんこに残っていたマロンクリームを混ぜ合わせ粉の風味が相まって、素朴な味わいのスコーンです。●本日の食材〇 8~10個分【A】薄力粉… 150g強力粉… 150g塩… 4gベーキングパウダー… 10g【B】あんこ… 120gボンヌママン マロンクリーム… 50g太白ごま油… 大さじ4無調整豆乳… 大さじ6●つくりかた① ボウルにAを入れ手で混ぜ合わせ、太白ごま油を回し入れカードで切るように混ぜ合わせ、全体になじむよう両手でこすり合わせそぼろ状にします② 無調整豆乳を回し入れカードで粉っぽさがなくなる程度に混ぜ合わせ、さらに混ぜ合わせたBを入れ生地をひとまとめにします③ 麺台またはまな板の上にラップを敷き生地をのせ上からラップをかぶせ、麺棒で押し付けるような感じで少しずつ伸ばし15×25cmほどの長方形に伸ばし3等分に切り3枚を重ね8~10等分に切ります④ オーブンを200℃に温め、天板にクッキングシートを敷き③を並べ、下段に入れ30分焼き完成!●ひよこのポイントしっかりと煮詰めたあんこにマロンクリームを混ぜ合わせ、生地に混ぜやすいかたさに調節しました。市販のあんこを使われる場合は程よいかたさに煮詰め、あんこのみで作られる場合は少しゆるいぐらいで火を止め粗熱を取ります。冷めるとかたくなるので煮詰め過ぎに注意します。本日は、ここまでです。最後まで読んでいただきありがとございました。『ひよこ食堂のホクホクうちごはん』が発売されました。これも皆様の応援のおかげです。ありがとうございます。レシピブログ、料理レシピ集のランキングに参加しています。レシピが気に入ってもらえたら、応援の「クリック」してくださるとうれしいです。毎日の更新の励みになります!facebookもひっそり始めてみました。アカウントがなくてもご覧いただけますので、お気軽にお立ちよりください。ひよこ食堂店主・ひよこ ひよこ食堂 [2017/02/05 17:00:00]
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うちごはん
ブラウンマッシュルームの炊き込みご飯 材料(4人分)・米 2合・ブラウンマッシュルーム 10個・酒 大さじ2・しょう油 大さじ1と1/2・塩 小さじ1/2・青ネギ 適量作り方1)米はといで分量よりもやや少なめの水加減にセットし、30分おく。 ブラウンマッシュルームは薄切りにする。2)ボウルにブラウンマッシュルームと酒、しょう油を入れて混ぜて15分ほどおいておく。1)の米に 塩を混ぜ、調味料に漬けたマッシュルームを調味料ごと入れて軽くなじませ、炊飯する。3)炊きあがったら底からかきまぜて器に盛り、青ネギの小口切りを散らす。 母さんのれしぴぃ置き場 [2015/11/29 12:00:00]
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うちごはん
栗おこわ 材料(4人分)・米 2合・もち米 1合・水 500㏄・むき生栗 200g・塩 小さじ2弱・酒 大さじ2・昆布(10センチ四方のもの) 1枚・黒ゴマ 少々作り方1) 米ともち米は合わせて研ぎ、分量の水に30分以上漬けておく。2) 1に塩と酒を入れて軽く混ぜ、昆布とむき生栗をのせて炊飯する。3) 炊き上がったら昆布を取り出す。底からさっくりと混ぜ、器に盛り付けて黒ゴマを振る。 母さんのれしぴぃ置き場 [2015/11/26 12:10:00]
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うちごはん
レンコンのきんぴら 材料(4人分)・レンコン 250g・ごま油 大さじ1A・砂糖 小さじ1・みりん 大さじ2・しょう油 大さじ2・塩 ひとつまみ・米酢 小さじ1・すりごま 少々作り方1)れんこんは皮をむいて薄切りにし、水にさらす。2)フライパンにごま油をしき、1)のれんこんの水気をふいて広げて入れる。3)半透明になるまでさっと炒めたら、Aの調味料を加えて全体に絡めながら炒め煮にする。4)水分がなくなったら火を止め、仕上げにすりごまを振る。 母さんのれしぴぃ置き場 [2015/11/26 12:05:00]
うちごはん
ブログ移転のお知らせ いつもトイロのブログを読んでくださっている皆さま。このたび、私のブログがLINE公式ブログへお引っ越しすることになりました。ここでブログを書かせていただいて早10年!一度アメブロ内で引っ越したことはありましたが長女を妊娠しているときに、自分と家族への記録・報告用として始めたブログ。何事も飽きっぽく、長続きしない私が10年もブログを続けてくることが出来たのはここで出会えたたくさんのお友達、読者のみなさんのおか続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 トイロ オフィシャルブログ「トイロイロ ***happy color life***」Powered by Ameba [2015/10/22 14:40:34]
うちごはん
新米のお供に♪ねぎ味噌 新米がおいしい季節ですね~!ご飯だけ食べていても幸せを感じるほど、つやつやで甘みのある白米が本当においしい!!!我が家の常備菜の一つにねぎ味噌があります。長ネギの青い部分(緑の部分)を捨てずにご飯のお供に変身させるんです^^この味噌、侮るなかれ。結構何とでも相性がよく、作っておくと便利なんですよ~。ほんっと、おいしいの。何度も紹介してますが、改めてレシピを。万能ねぎ味噌(作りやすい分量)ねぎの青い部分 一束(2~3本)分 70gほど●味噌50g●きび砂糖 大さじ1●みりん 大さじ2●醤油 小さじ1/2●酒 大さじ2ごま油 少々ねぎは小口切りにする。●はすべて合わせて混ぜておく。フライパンにごま油を適量入れ、強火でねぎを炒める。ネギがしんなりしてきたら●を加え、水分を飛ばしながら炒めて完成。万能ねぎ味噌のできあがり~^^私は合わせ味噌を使っています。水分を飛ばしながら煮詰めるのがポイントです。ただし、焦げやすいので常にゆる~く混ぜながら煮詰めてくださいね。これがご飯に本当に合うんだ~^^食べ過ぎ注意報が発令されるほど、進みます(笑)要・注・意!!( ´艸`)ほかにもふろふき大根や、豆腐のステーキにつけて食べたり、お味噌汁に少し溶き入れれば香ばしさと味に深みが出るし野菜スティックのディップにしたり焼きおにぎりに塗って香ばしくして食べたりするのもおいしいし、なんやかんや、使えます!!!冷蔵庫で1週間~10日ほど持ちますし、たっぷり作って小分けにして冷凍しておくことも可能です^^捨てるなんて絶対もったいな~~~い!!ってくらいおいしいねぎ味噌が出来るので是非ねぎの青い部分を使って作ってみてくださいね♪詳しいレシピはこちらにも↓ 旨い!ねぎの青い部分で万能ねぎ味噌♪ by トイロ*2009年にアップしたレシピですが、つくれぽ700件を超えるほどいただけていて本当に嬉しいです。よかったらまた是非つくれぽ、送ってくださいね^^いつも楽しみにしています!今日はスーパー4軒はしごして明日からの撮影の買い出しに行きました。1つのスーパーじゃそろわないんだよね~。その日の仕入れで手に入らない生鮮食品もあるし、あそこならもう少し安くあるはず!とかハーブ類はあそこで買うと全部きれいなのがそろう!とかいろいろと私なりのこだわりもありまして(笑)でも冷蔵庫と冷凍庫の整頓された食材たちを見るとこだわって買い物して準備してよかった~と思えるんです^^ここ数日でいろんなトラブルにも見舞われている我が家ですが(この2週間で何度、何種の病院に行ったことか・・・><)いろんな人たちの助けのおかげもあってなんとかやり過ごせています。私自身、忙しい中でもこうして更新する時間が唯一心穏やかにゆっくり腰を下ろして過ごせる時間だからここに来てくれる読者のみなさんのおかげだな~といつも本当に感謝の気持ちでいっぱいです。その感謝の気持続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 トイロ オフィシャルブログ「トイロイロ ***happy color life***」Powered by Ameba [2015/10/20 22:01:52]
うちごはん
当たり!! 久々におやつにアイスを買って子どもたちと食べました。私はシンプルなバニラアイス。次女は『ブラックモンブランがいい!!』と。私が食べ終わって家事してると絶叫する次女。なんだなんだと駆け寄れば、ドヤ顔でアイスの棒を差し出す。「当たったーーー!!!」相当テンション上がって踊り出したよ(笑)で、気づけばお猿軍団の元で祀られておりました(*≧∀≦)当たり棒持って引き換えに行かんとね♪久しぶりに見たな、すごいな次女(笑)ブログをパソコンから書きたいのだけれど本当に時間が取れなくてもうこんな時間。。。明後日からの続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 トイロ オフィシャルブログ「トイロイロ ***happy color life***」Powered by Ameba [2015/10/19 22:54:05]
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スイーツ
冬はミカンでカルパッチョ! 冬はミカンでカルパッチョ! 冬はみかん! ということでお刺身がちょっとイタリアンなおかずに大変身!   材料 (2人分) 鯛など白身魚の刺身 適量 塩、胡椒 適量 白ワインビネガー 適量 オリーブオイル 適量 みかん 適量 1刺身に塩をふり、しばらくおいてから白ワインビネガー、オリーブオイルをかける。2みかんは、皮をむき、薄い白皮も丁寧に取り除く。面倒ならみかんの缶詰でもよい。3みかんを適当にのせ、刺身と一緒に食べる。胡椒はお好みで。コツ・ポイント鯛やボラ、スズキなど白身系のお刺身ならなんでもOK。みかんの代わりにオレンジやグレープフルーツなど。意外とアジの刺身でもいけますよ。アジの場合は、アーモンドスライスなどを加えてもよし。 このレシピの生い立ち某イタリアンの前菜で、アジにオレンジを使ったものがあって、アレンジしました。 わかやまの生活ブログ [2014/02/25 13:11:54]
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スイーツ
みかん果汁入り わらびもち 甘酸っぱいわらびもちです☆ 材料(4人分 )わらび粉90gみかんの缶詰1缶水170cc砂糖20g粉砂糖適量材料を確認する材料(4人分 )わらび粉90gみかんの缶詰1缶水170cc砂糖20g粉砂糖適量1みかんと水をミキサーにかける。缶詰のシロップは酸っぱくなり過ぎるので使わない。2わらび粉、1のみかん、砂糖を鍋に入れてよく混ぜる。3鍋を強火にかける。焦げやすいので混ぜ続けてください。4手早く混ぜてください。すぐに固まります。混ぜていると もったりとしてきます。5絞り袋に入れて、一口サイズに絞り、水で冷やす。6ザルに上げて水を切り、器に入れる。粉砂糖をかけてできあがり。コツ・ポイント粉砂糖の代わりにハチミツをかけてもおいしいです。 わかやまの生活ブログ [2013/03/18 16:24:10]
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スイーツ
みかん味噌のふろふき大根 柚子がないので、ミカンの果汁と皮で味噌を作りました♪ほのかなミカンの香り~ミカンもなかなかやります(^0^) 材料( 作りやすい分量 )普通の味噌150gてんさい糖(砂糖)大さじ4みりん大さじ2酒大さじ2ミカンの絞り汁中1個分ミカンの皮(ノーワックスのもの)2分の1個分材料を確認する材料( 作りやすい分量 )普通の味噌150gてんさい糖(砂糖)大さじ4みりん大さじ2酒大さじ2ミカンの絞り汁中1個分ミカンの皮(ノーワックスのもの)2分の1個分1ミカンの皮は良く洗って、白い部分を包丁で削ぎ取り、みじん切りにします。2味噌、てんさい糖(砂糖)、みりん、酒を小鍋に入れて、混ぜながら砂糖が溶けて照りが出るまで煮ます。3火を止め、ミカンの絞り汁と皮を入れ、ゆるいようなら少し煮詰めます。柔らかく煮た大根にかけて召し上がれ~♪4少しゆるいかな?と思うくらいがちょうどいいです。甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方はお砂糖を少し増やして下さいね。コツ・ポイント煮詰めすぎないように! わかやまの生活ブログ [2013/03/14 16:13:02]
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プロの味
遂に最終日・・・ ついについにこの日が来てしまいました・・・色々な方々が遊びに来てくれました。立ち飲みでのお客様もいらっしゃいました。本当にうれしい限りです♪また入れなかったお客様申し訳ございませんでした・・お土産も頂きました以前お客様に撮っていただいた写真も(ノ´▽`)ノ昔からの常連さんともっとみなさんと撮りたかったですがスタッフいっぱいいっぱいで間に合わず・・汗まぁこれでこれで終わりではないしまた会えると思うのでよしとしましょう!そもそも7日間くらいは片付け等でたんとにいるんで・・笑お茶くらいなら出すのでまた会いに来て下さい♪それではみなさん長い間ありがとうございました!次回お楽しみに♪tanto たんと 新橋 ブログ グルメ 創作料理 [2013/03/01 05:04:42]
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プロの味
たんとと言えば・・・? なんでしょう???今まで数々の料理がありました・・・生のとうもろこし、早堀の竹の子、超美味しいトマト食べられるほおずき、パルマのプロシュート、チーズリゾット&~の梅茶漬け、吉野家SP、本当の肉じゃが、本当のしょうが焼き等・・・数えたらきりがありません・・肉じゃがは先週時点で終わってしまいましたが(´・ω・`)あとはやっぱりあれでしょうウニトーストたぶん歴代で1位2位を争うメニューだったと思います間違いなくみなさん感動したはずです(・∀・)この絶妙な組み合わせそして、いろんなパンを焼いてきました。。青汁、竹炭、チョコ、苺などなど今日のは苺でしたますます味の想像がつかなくなりますΣ(・ω・ノ)ノ!しかし、それでいいんです。渡邊は言います。『食べる前から何か分かったら職業を変えろ!』『食べて味の解説ができないものが本当に美味い料理なんだ!』想像のできない料理が出てくるのが『たんと』ですよね(`・ω・´)ゞ・・・ついにラスト1日燃え尽きたいと思います!!早い時間は入れないので深夜お待ちしています♪TANTO たんと 新橋 ブログ グルメ 創作料理 [2013/02/28 02:04:51]
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プロの味
満席ありがとうございます♪ 連日連夜の満席ありがとうございますm(_ _ )m昨日は本日の仕込みに追われすぎて更新ができませんでした・・・汗本日もわちゃわちゃな感じでしたが助っ人の女の子がいたのでだいぶ助かりました(^▽^;)そして、今日は常連さんがお土産を持ってきてくれました全席常連さんでしたが・・・笑ありがとうございますこの薬?飲んで精進したいと思います!!あっ!これを見ていたら・・・生七味、トリュフ塩、紫蘇ジュースは冷蔵保存でお願いします(;´▽`A``あと残すところ2日となってしまいました・・・27日は席がまだございますが、28日は満席となっているのでよろしくお願いしますm(_ _ )mそれでは後二日、いつもどおり全力で頑張っていきたいと思いますtanto たんと 新橋 ブログ グルメ 創作料理 [2013/02/27 03:22:36]
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JyunmiとNigori~バンクーバー煌きナイト㉓ 僕たちは小雨にけぶる「Granville island(グランビルアイランド)」をブラブラ散策。  Public Marketから南北に走るOld Bridge St.へ。小さな工房が並ぶエリアに入った。 ガラス、ビール、皮革、ファッション、アクセサリー…店舗のデザインも個性的だ。  郷愁を誘われたのが「ほうき工房」だ。女性2人、自然な素材を使って手作りしている。 明治・大正・昭和の時代に使われていたものとそっくり。カナダでは今も使われているのだろうか。  スタッフに聞くと、一つ20ドル(1700円)から。「欲しいな」。ウサギさん熱視線 しかしサイズ的にスーツケースには入りそうもない。未練を残して、Uターンした。  少し進むと、「酒 SAKE MAKER」の看板。日本酒の醸造所のようだ。カナダでも日本酒が人気なのか。 ドアを開けると、「You can taste it」。笑顔が素敵な女性スタッフから試飲のお誘い。  僕はリスニングに難がある。タダだと思ってOKしたら、メニューがぼんとカウンターに置かれた。 ええっ、試飲なのに有料なんだ。僕とウサギさん、顔を見合わせ、シーン。  「Jyunmai」(純米酒)と「Nigori」(にごり酒)を注文。3oz(oz=オンス、1o=28.41ml)で6ドル(510円)。 日本酒音痴の僕だが、香り高くてクリア、いい日本酒と思う。Jyunmaiは燗してもよさそう。  ウサギさんもお相伴に預かったが、彼女は僕を凌駕する日本酒音痴だ。感想はなかった。 のんびり2時間、駐車場近くのホテル「Granville island」へ。フロントマンに断ってトイレを借りる。  電話でニックを呼び出す。日も暮れた。さあXmas illuminationの見学に行こう。  T上司ランチ漫遊~広島発ときどき世界旅 [2020/04/05 11:51:13] new
売れなくなった気がする メルカリは、不要になった衣類や雑貨以外にも商売で利用してます。コスメは売れますね。いつでも。でもここ1か月くらいは、洋服、バッグ、靴といったファッションアイテムの売りが鈍いなと感じてます。新品未使用でも5桁だとダメっぽい気がします。半年前までは普通に売買されてた同じアイテムが、いまではさっぱり売れません。でも、いいねは日に日に増えてます。値下げ交渉のコメントはない。だから、いつかタイミングがきたらすぐに獲物を捕らえようと狙われてる感じ。こわ笑今はそれどころじゃないんだなあ、というのをメルカリで実感してます。話はそれますが、私はメルカリで売れたものを発送するときはセブンイレブンに行ってます。店員さんが操作してくれるから早いというのもありますが、もう一つ理由が。送り状用の専用袋なんです。セブンイレブンは、上から送り状を収納するように袋が設計されています。だから送り状が収納しやすい。ファミマは、右から送り状を収納するような袋の設計なんです。そうすると、左利きの私にはヒジョーにヒジョーに難しい!レジで必ずてこずります。180°回転させて左から収納すればいいかもしれないけどw  左利き人間のことを考えてくれてないガッカリ感が先にきてしまい、ファミマは使わなくなりました笑あとはミニストップにメルカリポストができたら完璧だな。ミニストップってなんであんなにできそこないなんだろ。 TOKYO WOMAN's シングルライフ [2020/04/05 08:38:22] new
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宇治抹茶パフェにメロメロ ウィークエンドはファミレス『ガスト』にGO! ターゲットは「辻利一本店 宇治抹茶使用 京都スイーツ」です。  「北海道ソフトと八ッ橋の宇治抹茶パフェ」は649円+税。あれやこれやで約40%オフ、440円くらいでOKなんですから。 辻利一本店は万延元年(1860年)創業とか。偏食大王、お茶も偏食。ほうじ茶や緑茶はNGですが、抹茶は大好きなんです。  偏食大王のようにスリムなグラスにはソフトクリーム、抹茶ゼリー、抹茶ソース、栗、粒あん、マスカルポーネクリーム。 さらに3色団子と八ッ橋でデコレーション。白・緑・桃色の団子3兄弟(3姉妹?)がかわいい。  約35%オフの秘密は? アプリクーポンで50円オフ、クーポンで10%オフ、PayPayで20%還元、dポイント10倍。 土曜日なのに空席が目立ちます。新型コロナウイルスの影響? 入店すると「手の消毒お願いします」とスタッフから声がかかります。 ■PayPay20%還元→①吉野家(71円)②なか卯(50円)③ガスト(118円) T上司ランチ漫遊~広島発ときどき世界旅 [2020/04/05 00:00:00] new
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久々のお出かけ 今日、久しぶりに市内へお出かけしました。今、広島市で外出禁止令が出てるわけではないけど、やはりお出かけしにくいのは事実。で、ものすごく久しぶりに三越デパートに行きましたが、思ったよりは人がいました。でも、もちろん、数ヶ月前よりは、少ないですよ。その後、19時半くらいに流川通りを歩いてみたのですが、土曜日の19時半。驚くほど人がいませんでした流川通りは、ポツポツと歩いている人がいましたが、その横の通り、仏壇通りなどは、人影なく。その、あまりの人の少なさにゾッとしました。コロナショック、いつまで続くかわかりませんが、広島の経済は、どうなるのか。ビルごと真っ暗になっているところもあれば、全くお客さんがいなくて、外で様子を見ているお店も。もちろん、人の命よりも大切なものはないけれど、この先行き見えなさ感は、どうしたらいいのか… よしりんの広島悠々日記 [2020/04/04 23:42:34] new
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セブンイレブン「宇治抹茶と桜の和パフェ」が華やか♪伊藤久右衛門専属シェフ監修スイーツ 「セブン-イレブン」で一目惚れした『宇治抹茶と桜の和パフェ』は、京都宇治の老舗お茶屋「伊藤久右衛門」監修の宇治抹茶スイーツ。  現在、全国のセブンイレブンでは、「伊藤久右衛門」専属シェフの吉本多可人(よしもと たかひと)氏が監修した4つの抹茶スイーツが販売されています。ラインナップは、「宇治抹茶シュークリーム」「もっちり宇治抹茶プリン」「宇治抹茶と桜の和パフェ」「宇治抹茶わらび餅」の4種類。  プリンとパフェで迷ったけど、華やかな「宇治抹茶と桜の和パフェ」を買ってみました! ふたを開けると、華やかなピンクの桜クリームの上に、深い緑の宇治抹茶クリーム、ぷるんと艶やかな白玉、こしあん、そして、桜の花の塩漬けのワンポイント!!  横から見ると宇治抹茶ゼリー、宇治抹茶ムース、桜クリームが3層に重なっていて、上から見ても横から見ても美しい♪  さっそくいただいてみると、桜クリームは優しい桜風味でほっこり。そこに、抹茶クリームの濃厚さと苦み、そして甘めのこしあんがアクセントになり、白玉は柔らかくてなめらかもっちもち💛、そして、塩気の強い桜の花の塩漬けが全体を引き締めます。  さらに、スプーンで下に掘り下げていくと、ふわっと口どけの良い抹茶ムースと、固めでぷるんとした抹茶ゼリーまで登場して、いろいろな食感が楽しめました。 宇治抹茶と桜の和パフェ 308円(税抜) 最近のコンビニスイーツは、なかなかのレベルだと言いますが、、、確かに贅沢だし、満足感あるわ~♪♪♪  さてさて、本日も新型コロナウイルス問題が、1日も早く終息することを祈りつつ、、、一人一人が気を付けていきましょう~~~!!! この記事が、楽しかったり、美味しそうだと思ったらぜひぜひ応援クリック↓を 宜しくお願いいたしますにほんブログ村美味しいものがいっぱいのブログにリンク♪ レシピブログに参加中    さわあこのラジオ日記 [2020/04/04 22:19:43] new
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目玉焼き 何かける? 丼ぶり・うどん『なか卯』でPayPayが使えるようになりました。今なら20%還元。行くっきゃないでしょう。  「PayPay20戻ってくる!」の幟が林立、遠くからでも目立ちます。食券を購入して、カウンター席はしっこへ。 朝食メニューは多彩。鮭、納豆、牛小鉢、日本蕎麦…お値段も250円~390円と幅広い。  ド・ド・ド・ドケチな偏食大王、最安の「目玉焼き朝定食」(250円)をチョイス。 目玉焼き、味噌汁、海苔、ゴハン。味噌汁には筍どっさり。ゴハンは小盛りをお願いしました(大盛り無料)。  焼き立て、純白の目玉焼き、「コクのあるこだわり卵」を使っているとか。卵フェチにはうれしいな。 目玉焼きには何をかけますか? 偏食大王は塩・胡椒ですが、テーブルには醤油のみでした。  次回使える「こだわり卵無料券」「唐揚げ(2個)無料券」をゲット「麻辣担々うどん」を食べようかな。 250円×20%=ジャスト50円。『スンドゥブヤン』『フレスタ』の「消えた1円の謎」(こちらクリック)は深まるばかりです。 ■PayPay20%還元→①吉野家(71円)②なか卯(121円)=金額は還元総額 T上司ランチ漫遊~広島発ときどき世界旅 [2020/04/04 15:00:00] new
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ブログは読み直そう 私、自分のブログを投稿したらすぐに読み返さないんです。ぱぱっと書いてそのまま。コメントをいただいた後に、「何書いたっけ?」と自分で書いた文章を読み返します。歩きタバコのことを書いた文章、読みにくい…。そんな文章なのに、共感してコメントをくださったり、いいねをしてくれて感謝です。昨日書いた、ジャンバジュースやビクトリアズシークレットも、今読み返して吹きました。"ジャンパジュース"とか、"ピクシー"って書いあって白状します、昨日はワイン飲みながら書いて寝ました。今日は天気がいいし、洗濯も終わったから冬服整理してエマールしたりクリーニングに出しに行って、犬のシャンプーもしようなかと思います。 TOKYO WOMAN's シングルライフ [2020/04/04 08:54:55]
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「グーボ」か「ベーコンポテトパイ」か ローソン「グーボ」の向こうを張って(?)、マックも「ベーコンポテトパイセンズ」を期間限定で発売しました。  サクサクのパイの中にホクホクのポテト、スモーキーなベーコン、オニオンなどがたっぷり。  一つ150円(アプリクーポンで140円)。「グーボ」より強気の価格設定ですね。  人間の顔をイメージしたパッケージ。女性バージョンと男性バージョンの二つ。偏食大王は男顔でした。   ホットコーヒーMサイズはチラシクーポンで150円→100円。たっぷり注いであります。  ローソンvsマック、偏食大王はグーボ推し。「明太チーズ」「ベーコンポテト」「メキシカン」と多彩な味わいがいいな。 T上司ランチ漫遊~広島発ときどき世界旅 [2020/04/04 08:00:00]
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ロックダウン中の過ごし方 @elsalwilliamsロックダウン中のロンドンの話ですけれど。ソーシャルディスタンスを保ちながらダンスしている動画が話題。"違法だぞ。ロックダウン中は家の中にいろ"と言う声もありますが、だいたいの人は好意的のよう。家にとじこもりすぎるのも不健康でも、噂を聞きつけたメディアが殺到して混み合ってきたような笑 TOKYO WOMAN's シングルライフ [2020/04/04 06:15:34]
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「1円のナゾ」深まるばかり PayPay10%還元、「消えた1円」のナゾは深まるばかり。『スンドゥブヤン』(こちらクリック)に続いて、スーパー『フレスタ』でも遭遇しました。  あれやこれや買って1199円の支払い。10%は119円のはずですが、付与されるのは118円。1円はどこへ?  広島のデパート『福屋・八丁堀本店』B1でも1円が行方不明。『林の餅』のおはぎセットは360円。  しかし実際の支払いは359円。こちらは1円の得。1円にこだわる偏食大王、ケチ臭すぎます?  「林の餅」は老舗の餅屋さん。お餅はもちろん、おはぎも美味しい。ウサギさんとシェアしていただきました。 T上司ランチ漫遊~広島発ときどき世界旅 [2020/04/04 00:00:00]
待ち焦がれすぎたモノ 今年6月に、ジャンバジュースが渋谷に期間限定オープンするとききました。ミヤシタパークとかって、あのあたりは大人になってから全くご無沙汰です。NHKのお天気を見てるときに「今日の渋谷の様子」として見るくらい。ジャンバジュース、懐かしい。20代前半のときにLAに行くと必ず立ち寄っていました。大きすぎるプラスチックのカップにヘルシーなスムージー。アメリカだなー。これだよねー。なんて思ってました。ウケるwアメリカに行くと結構見かけますが、どれくらい店舗があるのかなとサニーベール(サンフランシスコベイエリア)周辺を調べたらうわっ。ありすぎ。大好きだったジャンバジュースですが、もう興味ありません。フルーツは生でとることにしてますです。そんな流れでいくと、ビクトリアズシークレットも好きでした。アメリカに行くと必ずショップには立ち寄りましたが、なんか高い。 1個買えば2つ目が無料とかいうセールに騙されて買ってた。20代前半くらいは、「なぜピクシーは日本に来ないのだ!」と嘆き、ピーチジョンのようなピクシーもどきのショップもこれじゃない感がありました。今思えば、あんなショッキングピンクとか赤とか、サテン生地はナシでしょが。最近はベージュ系をプッシュしてる感じがします。こっちのほうがより現実的でいいけれど、時すでに遅し。アバクロもそうです。むかーしむかしは憧れのブランド。一軍の同級生が着てるような??よくわかんない。テラハのトパスみたいな例え方だけど。でも、日本上陸したときには既に興味がなくなってたし、値段の割に粗悪な感じがして。あとはしいて言えばタコベル。日本にもオープンしたけど、青山骨董通りとか、道玄坂とか、なんか自分の立ち位置間違ってない?ってききたくなる。あなたは、郊外のロードサイドで、食べ物屋さんがないようなエリアで仕方なくタコベルに行くか、っていう役なのに、日本に来た途端に一等地で商売しようとしてる。あと他にあるかなあー。前はすごく好きだったのに日本に来るのが遅すぎて冷めちゃったブランドって。 TOKYO WOMAN's シングルライフ [2020/04/03 21:00:35]
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鍛冶屋 文蔵 品川グランパサージュ店/居酒屋の豚の生姜焼き定食 グランパサージュ2地下1階にある居酒屋。店内はテーブル席など。気になるランチは鶏の唐揚げ定食780円。焼魚定食790円。煮魚定食800円。豚ロースカツの卵とじ定食820円。生姜焼き定食850円。デミたまビーフハンバーグ定食860円。お刺身定食960円。平日13時過ぎにひとりでランチ。以前豚肉の生姜焼きを食べたお店。13時を過ぎても他のお店が意外と混んでいたのでこちらに。生姜焼き定食780円(税込)豚の生姜焼き、漬物、小鉢、味噌汁、ごはんのセット。漬物。小鉢は冷ややっこ。味噌汁。今日は金曜日だからか、品川でリーズナブルなお店だからか混んでいました。コーヒーはセルフサービスで利用可能でしたが、利用せずに出ました。鍛冶屋 文蔵 品川グランパサージュ店東京都港区港南2-16-5三菱重工ビルB1 グランパサージュ2 B1F食べログ 鍛冶屋 文蔵 品川グランパサージュ店 (居酒屋 / 品川駅、北品川駅、天王洲アイル駅)\おかずの定番!/ 豚しょうが焼き100g×12パック【豚肉 無添加 焼くだけ 焼肉 味付け 豚しょうが焼き しょうが焼き お弁当 グルメ ギフト 冷凍 冷凍食品 まとめ買い 送料無料】楽天市場3,980円吉野家 [豚しょうが焼き 135g×10袋セット] 冷凍便 (レンジ・湯せん調理OK)Amazon(アマゾン)4,428円 ゆずみつの食べ歩き日記 [2020/04/03 20:00:00]
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新しいチームメンバー 新しい会社の人たちは、私のブログを知らないことを祈ります。。新しい会社で働くようになって、だいぶ環境に慣れました。前にも書きましたが、私のデスクは四方八方を女性に囲まれています。この部署には女性の従業員も多いのですが、殆どがアシスタントさん。実質自分の担当を持ってるのは、私を入れて3人のみ。うちのチームは海外担当で、マネージャー(男性)担当①(男性)担当②(女性)。あとデスクワークで書類作成や処理を担当してくれる業務の担当③(中国人女性)、担当④(女性)。そして私の6人。(アシスタントさんを除く)私は担当②の女性から業務を引き継いでいます。担当①の男性がここの配属になって10kgやせたそうです。そんなに大変なのかと思うとゾッとしますけれど。女性が多いとなると、以前のようにワガママも言えなくなりました。前職のチームでは、私が唯一の女性でしたので、やさしい男性陣は「やって、お願い♡」といえばやってくれてました。もうこの技は使えません。そういえば、結構「♡」で済ませてたんだなー、なんて今は思います。担当②の女性とのやりとりが主なのですが、さっぱりあっさりとしているので、いい意味で気楽。いつも「暑い、暑い!」と半そでで仕事をしていますが、私はそんなに暑くないです。この方はやせ型なんですけれど代謝がいいんでしょうね。汗をかいているからか肌が綺麗で、多分ノーメイク?? じゃないかな。年齢は38歳くらいかと思ったら、なんと48歳だということが今日発覚しました。ということで先輩なのでやりやすいです。特に面白いことがまだないのですが、いるうちに何かあるかも。またブログに書こうかなと思います。あ、ベレー帽のアシスタントさん、今日はかぶってないから聞けない。 TOKYO WOMAN's シングルライフ [2020/04/03 12:26:12]
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アイリスオーヤマ 通販で「マスク」購入!!やっと買えた♪ 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の対策で、できれば欲しい不織布マスク。手持ちの在庫が心細くなった時、少し頑張って「アイリスオーヤマ」の公式オンラインショップで定価で販売されているマスクが購入できました! ポチるまでには、ちょっとしたコツと気合が必要なので、もし良かったら参考にしてくださいね。  ■アイリスオーヤマ「安心・安全マスク」の値段と性能は?購入できた「安心・安全 マスク 7枚入」は、アイリスオーヤマ公式通販サイト「アイリスプラザ」で数量限定販売されています。 安心・安全 マスク 7枚入×2袋セット 498円(税込) 単純計算すると1枚当たり35円~36円。1枚ずつ個包装されているので、持ち歩きにはとっても便利な仕様です。3層構造になっていて、パッケージには『花粉・ウイルス飛沫等を99%カットするフィルター採用』と書いてあるのが、心強い気がする!!  ■アイリスプラザの「マスクの数量限定」の注意公式販売サイトには『1人でも多くのお客様に届けたい』と書いてあり、数量限定販売期間中に購入できるのは、1人1回限定というルールになっています。 これにより、数量限定販売期間中、同じ人が重複してマスクをカートに入れても、最終段階で購入できない状態になるとのこと。  ■数量限定マスクの購入までの流れでは実際に、私がマスクを購入した時の方法を振り返ってみましょう。 まずは、アイリスプラザにアクセス!⇒ https://www.irisplaza.co.jp/ポイントとしては、事前に会員登録して、送付先の住所などを登録しておきましょう。登録すると300円の割引クーポン(買い物3000円以上で使用可)が貰えます。  トップページから下の方にスクロースしていくと、数量限定販売はこちら というバナーがあるので、まずはそこをクリックします!   すると、当日販売されているマスクのラインナップが出てきます。 試しに昨夜チェックしてみると(↓写真)、すでに在庫切れですが、メール便対応のできる「安心・安全マスク」と、宅配便対応の「安心・安全マスク」「サージカルマスク」が掲載されていました。 ちなみに、メール便の送料は165円(税込)に対して、宅配便の送料は660円(税込)。と云う事は、マスクを単品で購入される方は、メール便対応のマスクをゲットしないと、マスクよりも送料の方が高くなってしまうので注意してくださいね!!!  マスクの数量限定販売は、ここ数日、毎日13時にスタートしています。(平日が無理でも、先週末は土日の販売有!)しかし、13時になって、ゆっくりアイリスプラザにアクセスしては乗り遅れてしまいますよ。 直前になると、トップページを開くのさえ困難になるので、できればマスクのラインナップのページ(↑写真)ぐらいまで、事前に開いておくことをお薦めします。 13時になったら、そのページからリロードすれば、トップページから始めるよりも少し効率よく先にすすめますので!!  恐らく、「ただいま大変混みあっています」(↑写真)という内容のメッセージが出ますが、根気よく、何度かリロードしていくと、在庫切れになっていない、当日に販売されているマスクのページが開きます。 ここで、買いたいマスクをクリックしてカートに入れたら、次は購入方法を選んだり、確認したりの画面に進みます。ただし、そのたびに毎回のように「混みあっている」メッセージが出ますので、あきらめずに、気長に頑張るしかありません。  ■マスクをサイト内の送料無料商品と同梱するには?マスクは宅配便でもメール便でも、他の商品と同梱することが可能です。 事前にアイリスプラザの商品の中から、送料無料商品などをカートに入れておけば、同梱発送で、マスクの送料が無料になりますよ。 ただし、マスク販売時間は「大変混みあっています」地獄に陥るので、気になる商品は事前にカートに入れておかないといけません。   私は、送料無料になるように、買いたい商品を午前中にカートに入れておきました。というわけで、マスクを選んだ段階で、カートに追加され、いざ購入手続きへ!!  マスクの購入方法は、クレジットカード、コンビニ前払い、代引きが選べます。 しかし、マスクをカートに入れることができても、購入手続き前に品切れになる可能性もあるので、時間との戦い・・・急げ~~~~!普段はカード決済を利用しますが、ここでは入力する項目が少ない「コンビニ前払い」を選択しました。そして、またまたリロードを繰り返す事数分。。。  最終的に、『ご注文承りました』の画面までたどり着いた時は、まるで何かのゲームをクリアしたような気分で感無量。ほんとに、長かった~~~(笑) ちなみに昨日、4月2日はマスク2種類を数量限定販売で、14時50分ごろに完売。私が先日、PCからアクセスして購入できた時の時間は、13時40分ごろで、その日は15時ごろにマスクが完売していたと記憶しています、  というわけで、月曜日に注文完了し、すぐにセブンイレブンで事前決済(手数料無料)したら、木曜日にマスクが到着!  朝イチでドラッグストアに並んでも、その時、マスクの納品が無いと買えないし、ネットで販売されているマスクは高額だし、、、このご時世、マスクの転売品ではなく、公式サイトでの定価販売はありがたいですよね。 もし、アイリスプラザでマスク購入を考えている方がいたら、私の体験談が参考になると嬉しいです♪ というわけで、今日もしっかり手洗い、うがい、無意識に手で顔を触らないなど気を付けて過したいと思います。早く新型コロナウイルスが終息しますように・・・ この記事が、楽しかったり、美味しそうだと思ったらぜひぜひ応援クリック↓を 宜しくお願いいたしますにほんブログ村美味しいものがいっぱいのブログにリンク♪ レシピブログに参加中  さわあこのラジオ日記 [2020/04/03 09:15:33]
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シュマッツ ベーカリー&バー 品川港南/軽めのランチにサンドイッチがおススメ! 品川駅港南口から徒歩3分ほどの場所にある、ドイツ料理専門店。朝はベーカリーとして、お昼はヘルシーメニューをお楽しみいただけるカフェ、夜はビアダイニングになる、今までの店舗と一味違ったコンセプトのお店。店内はテーブル席など。気になるランチは選べるデリランチセット1,200円。※税別平日12時半にひとりでランチ。軽めに食べたかったのでデリランチではなくサンドイッチにしてみました。ダブルパストラミ380円(税別)パストラミたっぷりのサンドイッチ。香辛料で調味した肉の燻製食品がパストラミということで、商品によっては黒胡椒まみれのものが多かったりしますが、香辛料控えめでどちらかというとハムに近くて、私的には好みです。塩加減もそれほど塩っ辛くなくてこれもまた好み。カフェラテ380円(税別)エスプレッソマシンで淹れるカフェラテ。店内利用なのでマグカップなどかな?と思ったら紙カップでした。苦味がやや強め。サンドイッチや軽食などはディスプレイされているので、安心して選べます。流石にランチタイムもどんどん人が少なくなってきたなと思う品川。サンドイッチで軽めにランチができるのが魅力。モーニングから営業しているみたいです♪SCHMATZ Bakery&Beer 品川港南東京都港区港南1-9-32NTT DATA 品川ビル別館 2Fオフィシャルサイト https://www.schmatz.jp/食べログ SCHMATZ Bakery&Beer 品川港南 (バル・バール / 品川駅、北品川駅、泉岳寺駅)【業務用!】ビーフパストラミ切り落とし!!1kg楽天市場3,510円 ゆずみつの食べ歩き日記 [2020/04/02 20:00:00]
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タリーズ☆クリーミーな泡のNITRO(ナイトロ)コーヒー@東急プラザ渋谷 東急プラザ渋谷の4階にある、特別なタリーズコーヒーで、とってもクリーミーな泡を楽しむ「NITRO(ナイトロ)コーヒー」をいただきました♪  このNITRO(ナイトロ)コーヒーは、タリーズコーヒー東急プラザ店の限定メニューです。  ナイトロコーヒーに使う豆は、エチオピア産の厳選された珈琲豆を、ロースターラボ青葉店で焙煎した特別な豆なのだそう。  丁寧に淹れたアイスコーヒーを、注文後に一杯ずつ窒素をたっぷりとふくませながら、ビールサーバーのようなスタイルでグラスに注ぎます。 ナイトロコーヒー 500円(税別) シルキーな泡と一緒にいただくと、赤ワインやベリーのような果実感と、豆じたいのほのかな甘さが口の中に広がりました。  ビールと同じく、時間がたつと泡が消えていくので、早目に飲むのが大事です(笑) ダークチェリー チーズクリームパイ 450円  スイーツもこの店舗限定で、代々木のブーランジェリー&カフェ マンマーノのプロデュースしたものが並んでいました。  いつもなら長居するカフェも、この時期は飲んだらすぐに退散・・・次の仕事場に移動します。 はやく新型コロナウイルスが終息しますように! というわけで、本日、簡単更新で失礼します。この記事が、楽しかったり、美味しそうだと思ったらぜひぜひ応援クリック↓を 宜しくお願いいたしますにほんブログ村美味しいものがいっぱいのブログにリンク♪ レシピブログに参加中 TULLY’S COFFEE(タリーズコーヒー)東急プラザ渋谷店東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷店4F(渋谷フクラス内)03-5422-3175    さわあこのラジオ日記 [2020/04/01 22:39:46]
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元気出たよ!リーガロイヤルホテル いつまで続くのか、先行きが見えない新型コロナウィルス。はー、疲れたと一日が終わって帰宅。ベランダに出て、遠くに目をやると…ん!遠くに見えるリーガロイヤルホテルの窓の明かりが何だか…アップ!顔〜!しかも、ニコニコ顔〜ありがとうございます!なんだか、ちょっと元気出ましたリーガロイヤルホテルも宿泊客が減って、多分、大変だと思うのに、こんな粋なことやってくれるなんて調べたら、コロナに負けるなの4月1日の企画だそうです。 よしりんの広島悠々日記 [2020/04/01 21:52:30]
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ザ ダッドボッド 品川/メインと副菜が選べドリンクバーまでついたお得なランチ 品川駅港南口から徒歩5分ほどの場所にある、ローストビーフがメインのレストラン。店内はテーブル席など。気になるランチはスタンダードセット、サンドウィッチランチ各1,080円。プライムセット1,380円。プレミアムステーキセット1,980円。平日12時にひとりでランチ。品川で働く知人に紹介してもらい、3度目の訪問。スタンダードセット1,080円(税別)選べるメイン、選べる副菜、サラダ、スープバー、ドリンクバー、ライスのセット。店内に入ると自分の注文したいコースのプレートを持ち、そのまま料理を選ぶ列に並びます。まず主菜を選びます。この日はハンバーグ、チキン南蛮、サーモンフリット、ポークジンジャーから選べました。ハンバーグにしました。副菜は2種くらいありました。サツマイモにしました。パスタは選べない副菜です。サラダは1回のみ。そこそこのボリューム。スープバーはおかわりOK。ライスもおかわりOK。しかし豆入りのごはん…(豆苦手)。セルフサービスです。ドリンクバーはコーヒー、紅茶、レモネード。店内で飲むのはパインレモネードにしました。そして1カップお持ち帰り可能。持ち帰りはライムレモネードにしました。今日は結構混んでいました。でも奥のテーブル席がふさがっていた気がします。ザ ダッドボッド 品川東京都港区港南1-8-15Wビル 2Fオフィシャルサイト http://www.thedadbod.jp/食べログ THE DAD BOD 品川店 (ステーキ / 品川駅、泉岳寺駅、北品川駅) ゆずみつの食べ歩き日記 [2020/04/01 20:00:00]
割烹「吉星」 定番の人形町の割烹「吉星」へ。 お任せ 100点   越前蟹    最高に贅沢で絶品!!河豚のお造り    最高に! 鮎魚女の葛叩き椀   絶品!!桜鱒の塩焼き   美味稚鮎と山菜の天ぷら     絶品京都塚原の新筍とふきの炊き合わせ     絶品!!京都塚原の新筍の炊き込みご飯     最高!! おかわりおかわり     今日でいったんリニューアル工事のため休業へ滑り込みで最高のお料理を今までで一番おいしかったかも???  cureのブログ [2020/03/31 23:43:28]
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モン テルセーロ/前菜付きの牛ハラミステーキランチ 品川駅港南口から徒歩3分ほどの場所にある、スペイン料理専門店。店内はカウンター席、テーブル席、個室など。気になるメニューはミックスパエリヤ、牛ハラミステーキ(150g)各1,100円。イベリコ豚のコンフィ1,200円。12時半にひとりでランチ。1ヶ月に1回は利用するお気に入りのお店。牛ハラミステーキ(150g)1,100円(税込)牛ハラミステーキ(150g)、惣菜タパス、ライスのセット。タパスはスパニッシュオムレツ、生ハム、枝豆サラダなど。ライスは普通でも少なめです。はい、いつものハラミステーキ。レアで臭みもなくおいしい。ソースがまたショウガなどきいていて、大好きなんです!今日はいつもよりも野菜が山盛りに感じました。流石にそろそろランチタイムでもお店が埋まらないお店が多くなってきました。Mon-TERCERO東京都港区港南2-3-13品川フロントビル 1Fオフィシャルサイト http://whaves.co.jp/食べログ モン テルセーロ (バル・バール / 品川駅、北品川駅、天王洲アイル駅) ゆずみつの食べ歩き日記 [2020/03/31 20:00:00]
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「デル クロッカス」 「デル クロッカス (Del Crocus’s)」@北鎌倉(☆彡)https://www.instagram.com/del_crocuss/ 北鎌倉にできたスペアリブに特化したビストロ。 周辺からお店の雰囲気良く、接客も気持ちよく、骨付き肉に齧り付けるのがとても良い。 テラスも広く、犬連れで食事も可能。また来たいと思わせる魅力があります!!  住所:鎌倉市山ノ内1489-4電話:0467-67-0467定休:月曜営業:11時〜21時  「システィアナ」の左隣にできたのがこちら。 広々したウッドデッキには木のテーブルが4つ。天気が良い日は太陽の光も当たって気持ち良い席です。 中もカウンターのあるビストロで良い雰囲気。気軽に来れそうです。 本格スペアリブ〜極み〜 2300円 前菜は3種。 タコとズッキーニのマリネ。 ラタトゥイユ。 キャロットラペ。酸味があり、クミンが香る。干し葡萄入り。 スペアリブはタレを塗って焼いたもので、なるほど美味しい! 骨からの肉離れも良くて食べやすい。 それに加えて通常の自家製ソース、トリュフソース、ライム、粒マスタードがつきます。トリュフの香りが素晴らしいですね〜。 デザートはブランデーの効いたプリン。トロッと滑らかで、上には生クリームの層と苦味が効いたキャラメルソース。これ、毎回食べたい!! スープスペアリブ 1900円 家内はこれを頼む。 別ぞえでキャロットラペ、マッシュポテト、ラタトゥイユに、削ったチーズとピーナツと味噌の調味料。 スープは結構豚の味が出ているので苦手だったよう。  娘は普通のスペアリブです。 結構タレを強く塗った感じ。娘はこれが一番美味しいという。甲乙つけがたいですね〜。 3人共ライス。  自家製すりおろしジンジャーエール +100円 擦り下ろした生姜が沈殿する辛口ジンジャーエール。これはなかなかに素晴らしい。 デル クロッカス (洋食・欧風料理(その他) / 北鎌倉駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5 横浜発 驢馬人の美食な日々 [2020/03/31 17:27:08]
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フライパンで簡単パエリアを作りました! お出かけ自粛の日は、フライパンでパエリア作りも楽しいかも♪この日は冷蔵庫と冷凍庫にある材料をフル活用したので、イマイチ材料が揃わず豪華さには欠けますが、、、家庭料理だし、雰囲気が出ればOKだよね(笑)  《無洗米2合で作りました》ニンニクと玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒めて、透き通ってきたら更に無洗米も一緒に、お米が透き通るまで4~5分炒めます。水、白ワイン、コンソメ、サフラン、マキシマム(←マイブームw)などで作ったスープと、冷凍庫にあった魚貝類を入れて、沸騰するまで強火で。その後、蓋をして弱火で15分位。最後に、ピーマンとプチトマトを乗せて、蓋をして余熱で蒸らしました!!  ブログに載せる予定はなく、途中経過の写真が一切ありませんが、、、w蓋が無ければ、アルミホイルでフライパンを覆ってもできますよ~ こんがりおこげが香ばしくて、いい感じ♪意外と簡単で、見栄えがいいのでお薦めです!!! というわけで、本日、簡単更新で失礼します。この記事が、楽しかったり、美味しそうだと思ったらぜひぜひ応援クリック↓を 宜しくお願いいたしますにほんブログ村美味しいものがいっぱいのブログにリンク♪ レシピブログに参加中    さわあこのラジオ日記 [2020/03/30 23:13:42]
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居酒屋で超人気のレモンサワー アサヒ 新型コロナ。志村けんさんの死は、誰もが知っている有名人の死ということで、多くの人にショックを与えたと思います。より、身近な問題に感じたというか。自粛して家にいたらいいのか、でも、少しは経済活動してもいいのか、迷う。ジムに行ったら、思いのほか人もいて。何をして良くて、何をしたら悪いのか、ジレンマ。そんなこんなで家飲み。私の好きなサントリーのレモンチューハイの隣にこれがアピールしてあったので買ってみました。ネーミングも雰囲気も、サントリーのレモンチューハイをガチ意識してる^_^感想ですが、私は、やはりサントリーの方が好きアルコール度数がこっちは8%とやや高めで、サントリーの7%の方が自然な感じ。あと、アサヒの方が甘い。サントリーの方がスッキリしてます。おつまみに東ハトのビーノを探したけどなくて、カルビーのさやえんどうを食べてます。東ハトって最近見ないけど、どうなったのかな。 よしりんの広島悠々日記 [2020/03/30 22:19:31]
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麦まる 品川インターシティ B1F店/かけうどんとナス天でランチ 品川インターシティ地下1階にある、うどん専門店。店内はカウンター席、テーブル席、テラス席。気になるメニューはかけうどん、ざるうどん、釜揚げうどん各300円~。平日12時半にひとりでランチ。いつもはカレーうどんだけど、ひさしぶりに軽めのかけうどん。かけうどん300円(税込)シンプルなかけうどん。出汁、ネギ、天かすはセルフ。なす天110円(税込)天ぷらで一番好きなナス。今はそんなに大きくないのが残念。久しぶりにうどんです。当分出勤日でも外食は近場や空いているお店、暖かくなったらお弁当公園ランチなど、あまりであるかない予定です。麦まる 品川インターシティ B1F店東京都港区港南2-15-2品川インターシティ D棟 B1F食べログ 麦まる 品川インターシティ B1F店 (うどん / 品川駅、北品川駅、天王洲アイル駅) ゆずみつの食べ歩き日記 [2020/03/30 20:00:00]
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「システィアナ」 「Trattoria SISTIANE(システィアナ)」@北鎌倉(☆彡)https://www.sistiana.jp/ 北鎌倉にイタリア人シェフによる北イタリア料理のトラットリアが。 その料理は迫力ある漢のイタリアン。どれも現地イタリアの味で日本人のイタリアンを笑い飛ばすかのようなパワフルさで美味しいのに、テラスは犬連れも可能とまさに理想的。 シェフ自らがイタリア語と英語と片言の日本語で対応してくれるアットホームなお店です。ただし、夜営業は基本していないようなので注意が必要。  住所:鎌倉市山之内1489-4電話:080-2116-8804定休:不定休営業:11時〜日中(ディナーは事前予約のみ)  北鎌倉から鎌倉に行く途中。 右に木の格子で覆われたようなお店があります。看板は赤く、わかりやすい。左隣にはスペアリブのビストロ「デルクロッカス」。 左側から階段を上がり中へ。店の前にはメニューの写真が出ていて美味しそうです。 ダークウッドのウッドデッキ風の少し広めのテラス席があり、そこには横からかかる感じの大きなパラソルが設置されています。 中も明るくカジュアルなイタリアらしいお店。イタリア人が営んでいるので当然でしょうか。 メニューは板に貼られた紙のメニューがずらりと。独特な字体ですね。 シェフはホールも兼務。体格の良いジャン・レノみたいなイタリア人でマックスさんというらしい。北イタリア・トリエステの伝統料理が食べられるとのことですから、そちらの方でしょうか。片言の英語と日本語でやりとりして注文。 20年3月20日昼の来訪。 家内は仕事なので、昼は1人で愛犬を連れて出かけることに。目的としたのは北鎌倉から歩いた時に家内と見つけたこちらのお店です。 車で行くと、線路を超えた右とお店を過ぎてすぐ右、少し先の「サクラ」の手前の駐車場などがあり、意外にクルマは停めやすい。「サクラ」の手前が一番安い。 レモンスプリッツ 450円 レモンの効いた炭酸水。 ランチセット +500円 前菜と冷たいコーヒーとがつきます。 魚のたらとジャガイモとニンニクのはいるマッシュポテト。 シュガービネガーと言っていましたが、野菜のピクルスです。芽キャベツ、セロリ、ズッキーニ、ホワイトアスパラ、インゲン。 それにカンパーニュのスライスにハープを効かせたオリーブオイル。 カルボナーラ 1900円 パスタはスパゲッティーです。チーズと卵が絶妙絡んだソースがたっぷりで、砕いた黒胡椒がかかっています。細切りのお肉はパンチェッタだと思われ、スパゲティ自体の香りがとても良いですね。イタリア人が作り、本物感たっぷり♪ ローストポークネック 2000円 これがまた激旨な肉塊!! ローストした豚肉の溢れる旨味はすごい!! かかっているハーブ2イタリアらしさを感じます。ニンニクチップも結構使われていました。  最後に冷たいアイスコーヒー。 これはセットのものです。   ホールをうまく回す可愛い女性がいると、もっとうまく行く気がします。 システィアナ (イタリアン / 北鎌倉駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5 横浜発 驢馬人の美食な日々 [2020/03/30 17:38:13]
焼肉「堀切菖蒲園 堀切太郎」 定番となったこちらへ下記を注文 97点  サンチュ・ナムル・キムチ 上カルビ・ザブトン・ヒレ・厚切りタンサーロイン・ともさんかく(絶品!!!)チゲスープ    この日はやや多めに cureのブログ [2020/03/29 23:33:18]
桜の時期なのに 桜の時期なのに東京は季節外れの雪。ともみんと昨日、天気予報雪って言ってるね〜って話してたら、本当にかなり降ったみたい。びっくり。広島は、良い天気でした。八分咲きくらいかな?東京の花見自粛の会見の時に、小池都知事が言われた「桜は来年も必ず咲きます」という言葉が心に響きました。来年の桜は、みんなが心から楽しめたらいいな。 よしりんの広島悠々日記 [2020/03/29 23:23:43]
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魔法のスパイス「マキシマム」宮崎生まれの万能調味料できのこハンバーグ♪ テレビのお料理企画で見かけた「マキシマム」という万能調味料を、近所のお店で発見!お肉にも、魚にも、サラダのドレッシングにも、とにかく何にでも使えるスパイスと紹介されていたので、興味津々で買ってみました♪  マキシマムは宮崎県にあるお肉屋さん「中村食肉」が製造し、宮崎県内で人気になり、全国ネットで話題になって、今や知る人ぞ知る有名なスパイス。原材料を見てみると、胡椒、ナツメグ、パプリカ、クミン、ローレル、唐辛子などのスパイスが入っています。 マキシマムオリジナルスパイス 140g540円楽天  昨日は白身魚にマキシマムで下味をつけてムニエルにしたら、簡単で美味しかった~♪ 今日は、ハンバーグをこねるときに、オールスパイスと一緒にマキシマムを使いました。きのこたっぷりソースを作って、冷蔵庫にあった野菜を添えて、具沢山の粕汁とご飯で、免疫力を落とさないメニューにしたつもり。。。  明日は「家事ヤロウ」という番組で、バービーさんがマキシマムを使って作っていたライタというインド風サラダを作ってみようと思っています!! 「マキシマム」、当分ハマっちゃうかも~♪(笑) 本日、簡単更新で失礼します。この記事が、楽しかったり、美味しそうだと思ったらぜひぜひ応援クリック↓を 宜しくお願いいたしますにほんブログ村美味しいものがいっぱいのブログにリンク♪ レシピブログに参加中    さわあこのラジオ日記 [2020/03/29 23:02:45]
割烹「吉星」 土曜定番の人形町の割烹「吉星」へ。 お任せ 100点  筍の木の芽和え   美味 桜餅のお吸い物   絶品!明石天然鯛兜の塩焼き  美味!稚鮎の天ぷら  美味!京都塚原の新筍と若芽の炊き合わせ     最高!!!! 白魚の柳川丼 絶品!!    2か月半、リニューアルのため休業へ寂しい、、 cureのブログ [2020/03/29 00:55:46]
洋食「根岸 香味屋」 久しぶりにこちらへ  下記を注文  88点  メンチカツとビーフシチューオムライス     何度か予約せずに行ったときに入れず、すっかり足が遠のいてしまってましたがこういうご時世のおかげか、すんなり入ることができました 美味しい、し、レベルが違う どんなに時が経っても、いつ訪れてもいつも同じレベルのお料理を出し続けるのは感心・感動します  食べログが世に出てきたときにグランメゾン系フレンチを押しのけて、洋食部門で1位だったころ(4.4とかだったかな??)が懐かしいな cureのブログ [2020/03/27 23:29:09]
焼肉「堀切菖蒲園 堀切太郎」 定番となったこちらへ下記を注文 96点  サニーレタス・ナムル・キムチ上カルビ・角切りカルビ・カイノミ・ザブトン・厚切りタン・ロースチゲスープミノサンド     予約困難点だけあって新型コロナの影響はあまりない模様  cureのブログ [2020/03/25 23:40:02]
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ひろしま はなのわ 2020 ひろしまはなのわ2020へ。旧広島市民球場。会場に中央公園とあったので、最初、中央公園に行ってみたら駐車場しかありませんでした。コロナの影響でかわったのか、そもそもそうだったのかは謎です。 入口   多肉植物で作られた女神像。  青いパンジーで水の流れを表現してあります。  壬生の花田植え  思ったよりも・・・・入場料無料なのでこういうものかも。または、これから植物が茂ってきてもっときれいになるのかも。 コロナの影響でステージや飲食ブースがないのも影響しているのかなぁ。  とうとうというか、やはりというか、オリンピック延期になりましたね。今の情勢だったらやむを得ないですよね。 広島としてはマツダの工場が休業したことが気になります。関連会社も多いし、広島の経済に大きな影響がありそう。 よしりんの広島悠々日記 [2020/03/25 08:30:19]
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「ブルームーン」 「Dessert&Cafe ブルームーン (Blue Moon)」@津久井浜(☆彡)https://www.bluemoonyokosuka.com/ 横須賀の海に面した海岸通りにあるデザートレストラン。 ドッグフレンドリーで大人気です。 食事も珈琲も美味しく、三浦半島のドライブの際に、犬好きなら必ず寄りたいお店でした。  住所:横須賀市津久井1-4-7電話:046-847-2330定休:月曜・第2火曜営業:9時〜21時(火曜〜18時)  津久井浜の海岸通りに面したお店です。 白い2階建ての洋風レンガの建物で青い看板が特徴的。 入り口は中央やや左の右にあり右側にはテラス席がカウンターとして用意されていました。中に入るとすぐに人数と犬の数を書く紙が用意されています。 中は黒塗りの天井に石垣を模したような色合いの壁。板のフローリング。南国的な雰囲気です。 しばらく外で時間をつぶし順番に呼んでくれます。犬連れも店内で食べることができ、犬の水や椅子に座る際のマットなどを出してくれます。 20年2月23日昼の来訪。 昼ごはんは愛犬と12時半過ぎに家をようやく出発し、車でこちらに。途中高速から海岸通まですべて大渋滞でした。鎌倉方向も混んでいたけど、こちらは河津桜があったらしく、より混んでいたようです。  ブルームーンバーガー 1500円 お店の名前を冠したハンバーガーです。 良い感じのバンズの間に大きな100%牛肉と思われるビーフパティ。レタストマトベーコンチーズそれにサルサソースが挟まっています。食べごたえ十分で美味しい。 サイドメニューはポテトフライかサラダを選択できます。ポテトフライを選択しましたが、カリッと上がったフライよりも不思議と煮込んだ感じの細切りポテトみたいでした。この日は忙しかったからかな? ピクルスもこちらに。 オリジナルブレンド 600円 酸味なくビターでコクがあり好み。これは美味しい! 苺のパンケーキ 1450円 3枚を2枚にしていただく。パンケーキは小ぶりのもので厚みもそれほど暑くはありません。表面をパリッと焼いた感じのパンケーキで、特別感はそれほどないのですが普通に食べやすい。上にはハートのバター。チョコレートソースもついてきます。 いちごは朝摘みだけあって流石に甘く美味い!! バナナケーキ(2個) 300円 犬用メニュー。香りよく、人が食べても美味しそう!! 2個あるので、1個だけあげて、1個は持ち帰って夕食に。 Dessert&Cafe ブルームーン (カフェ / 津久井浜駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5 横浜発 驢馬人の美食な日々 [2020/02/27 11:59:54]
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「ラッゾォ」のディナー 「Pizzeria Gelateria RAZZO (ラッゾォ)」@石川町(☆☆)https://www.facebook.com/RAZZO.jp  誕生日の夜は娘を塾に送り、その足で家内と「ラッゾォ」に。 飲み物は誕生日ですが、普通に、  山形ラフランスと生ハム 1200円 木の板の皿に。スライス仕立ての薄い生ハムはとろけるような美味。やや塩気が強く感じたのは、合わせているラフランスがとても甘い良いものだったからかな。 ポルチーニ茸のタリアテッレ 1780円 二人に分けて持ってきてくれる。ふかっとしてとろけるポルチーニ。クリームベースのタリアテッレでポルチーニの旨味がしっかり。タリアテッレは自家製なので食感に変化があって嬉しい。 たっぷりきのことソーセージ 1690円 この前も食べたピッツァ。激ウマ!! 家内から同じものを食べるのは珍しいとら言われました。 牛肉のタリアータ 2500円 柔らかく食べやすい肉質の牛肉。スライス仕立てのパルミジャーノを乗せて。下には若めのルッコラ。 大地のポテトフライ 820円 皮付きのポテトフライ。じゃがいもが甘くて美味い! 横浜発 驢馬人の美食な日々 [2020/01/26 08:53:56]
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「ピッツェリア ジェラテリア ラッゾォ」 「Pizzeria Gelateria RAZZO (ラッゾォ)」@石川町(☆☆)https://www.facebook.com/RAZZO.jp 元町も海側の外れにあった「ラッヅォ」が石川町駅近に移転。残念ながら犬と食べられるテラス席がなくなってしまったが、気軽に美味しいピッツァとジェラートがいただけるのは至福。 ピッツァの店はそこそこにあちこちあり、戦国時代の様相を呈しているが、個人的には鎌倉なら「ダダ」、横浜ならこの「ラッゾォ」で決まりです!! 住所:横浜市中区石川町1-22-6 A&Eレジデンス 横浜石川町1F電話:045-264-6265定休:月曜(祝日は翌日)営業:11時半〜14時半/17時半〜21時  中は奥に深く、向かって左側はジェラートのショーケースから厨房。 奥にはタイル張りの薪窯です。窯の中で轟々と燃え上がる炎がよく見えます。 席はカウンターがなく、手前にボックス席2席、奥は壁沿いにベンチシートを使ったテーブル席です。24人マックスですね。 19年9月29日夜の来訪。 この日は家族揃って風邪引きらしい。僕が原因だが、その僕も治ってないという事実。 朝からダラダラしていたが、愛犬のために家内と僕はお出かけし、家内がワンコットに連れて行って、僕は一人ご飯。 移転後初めてです。 辛口ジンジャーエール 530円 濁りのあるジンジャーエール。たしかにしっかりと生姜が効いていて辛い。 ピッツァ たっぷりキノコとソーセージ 1690円 たっぷりの木の子と砕いた感じのソーセージ、それにモッツアレラチースのベース。素晴らしかったのは木の子のペーストのような黒い塊も乗っていること。香りと旨味がまた増幅されています。 これはまた食べたい!! 自家製ジェラートL 500円 ミルクとチョコレートを選択。 たっぷり2種類。ミルクもチョコレートもそれぞれに美味しい。やっぱり外れないなぁ!  ちなみにランチタイムのなのでサービスとバニラアイスもいただく。このさじ、例のアイスが食べやすいという匙?  営業時間が早く終わってしまうので、いろいろに使えないのが残念〜。 ピッツェリア ジェラテリア ラッゾォ (イタリアン / 石川町駅、元町・中華街駅、日本大通り駅)昼総合点★★★★☆ 4.0 横浜発 驢馬人の美食な日々 [2020/01/25 17:02:06]
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*冬の花火*  苗場スキー場にて雪と花火の共演。 ナイター終了後、20:40頃から第4ゲレンデで上がります。  今シーズンの打上げ花火は全34回、毎週土曜日と火曜日に開催されているようです。 来月3月17日(土)は”苗場冬花火”と題して、たいまつ滑走と約2,000発の花火を見ることができます。他の予定が入ってなければ、17日も行ったのにな~。 山頂からの景色。未だに翌朝は体が筋肉痛でバキバキになりますが、やっぱりスノボは楽しいです   ちこの暇つぶし [2018/02/28 11:11:11]
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*福岡*  久しぶりに福岡へ。大好きなお鮨屋さんに行きたかっただけなので、今回は1泊2日 初日のランチは”うどん居酒屋”。うどん自体は”うどん平”さんのほうが圧倒的に美味しかったですが、お酒と一緒に一品料理をあれこれつまんだ後、〆にうどんが食べられるのはいいですね。 夕飯までは<マリンワールド海の中道>で暇つぶし。画像はチンアナゴです。 2日目のランチは、博多名物”かわ焼き”を初体験。ぶにょっとした皮は苦手で食べられないのですが、これはカリっもちっとした食感でなかなか美味。1人10本は余裕でした。 おやつに博多ラーメンをつるっと。 最後のご飯は、初訪問のお鮨屋さん。福岡の鮨レベルも高いですよね~。 今回のお土産は、”ガトーフェスタ ハラダ”さんの九州限定”グーテ・デ・ロワ 黒糖チョコレート”と”ショコラ・デ・ロワ 黒糖チョコレート”。渡した友人たちからの評判は悪くなかったものの、私にはどちらも甘すぎて無理でした。これはもう買わないです   ちこの暇つぶし [2018/02/24 11:11:11]
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*Happy Valentine*  今年のバレンタインチョコレートは、昨年同様”クリスチャン・カンプリニ”氏のものをお取り寄せ。※ クリスチャン・カンプリニ氏は、2004年にフランス国家最優秀職人賞”MOF(Meilleur Ouvrier de France)”を取得されたMOFショコラティエです。 *Christian CAMPRINI**ショコラ アソート16P ¥6,372*ショコラドームアソート バニーユ ブルー(8個入) ¥8,424ボンボンショコラは一粒¥398、ショコラドームに至っては一個¥1,053と、正直「高いな~」とは思いますが、クリスチャン・カンプリニは”日本未上陸&ブティックがあるのは南仏のヴァルボンヌ”。そして、酸味が好きな私にとって彼の柑橘使いはかなりツボなので、今年も主人のためと言うより自分が食べたいがために購入しました  Christian CAMPRINI H P:http://christian-camprini.fr/   ちこの暇つぶし [2018/02/14 11:11:11]
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*千葉県でイカの活き造り* イカの活き造りというと福岡の中洲にある”河太郎”さんが有名ですが、先日主人の仕事の付き添いで千葉へ行った際、とあるお店でイカの活き造りを食べることができました。(鯛や鯵など魚の活き造りは可哀想で食べることができないのですが、何故かイカの活き造りは以前から一度食べてみたいと思っていたんです) *イカ活き造り*ネット上の画像や口コミなどを見ていて、身はもっと透明で下足や目あたりは動いているのかな~と思っていたため、こちらの身が白っぽくて元気のないイカの活き造りは私がイメージしていたものとちょっと違いましたが、捌きたてながらのコリコリとした歯ざわりを楽しむことはできました。味も普通に美味しかったです。 イカの活き造りには、刺し身を食べ終えた後にもお楽しみが待っています。後造りとして、頭と下足を”天ぷらor焼き”でいただけるのです。揚げ物LOVEなので天ぷらにしていただきましたが、衣は薄くカラリと揚がっていて、刺し身とはまた違う食感と甘みを堪能。刺し身以上にビールが飲みたくなりました ちなみに、私達夫婦はもともと良く食べるほうですし(イカの活き造りの他にちらし寿司、煮魚、鰯や鯵フライなども食べてます)、前半はそのまま食べて後半はライスを追加してご飯と一緒に食べたので余裕で完食できましたが、一般的に2人で1杯は少し多いかも?3~4人で1杯がちょうど良いかもしれません。     ちこの暇つぶし [2018/02/09 11:11:11]
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*期間限定の和スイーツ*  フルーツの中であまり得意ではないのが柿で、干し柿に至っては自らすすんで食べることは殆どないのですが、この干し柿を使った和スイーツは干し柿の濃厚すぎる甘さをバターと白あんが上手い具合に緩和し、上品な味わいに仕上げてあるため、毎年1つは食べたくなります 期間限定品ということもあり、今年も手土産としてもちょくちょく利用させていただきました。 あと、こちらの苺餅もお気に入り。鈴懸さんの苺大福より小振りのふた口サイズで、和の中に洋のエッセンス(生クリーム)が入っていてとっても美味しいです両方とも今シーズンの販売は既に終了していますが、苺餅は訪問する度に毎回買っていたので、なんだかんだで5~6個ぐらい食べたかな笑?   ちこの暇つぶし [2018/02/08 11:11:11]
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もつ鍋おおやま 次回帰省した時は絶対にもつ鍋食べようと決めておりました最近、自由な時間がなかなか作れないのでこの日は飛行機降りて直行空港にあるんですよねー。帰ってくる度に、リニューアルのすさまじさに驚きです。しらすくじらも、搭乗手続後のゲート近くにOPENしてたし。 うふふッ やっぱこれです。朝の10時に向かいましたが、ランチメニューOKでした。私はもつ鍋定食で。1300円位だったかな。県外の方ならこれで十分だと思います。だって、 一緒に、辛子高菜・明太・おきゅうとと博多の名物が一緒についてくるから。〆はもちろんちゃんぽん麺ね! 博多の美味しいもんは、店舗の雰囲気を求めなければ、もう、空港&博多駅で済んじゃいますね そういえば、ラーメン通りなるものがOPENしてました。飛行機に用事がなくとも、「空港で食べ歩き」という楽しみ方も出来そうです(笑)   博多の美味を食い潰せ!OL『食』日記 [2017/12/01 07:03:06]
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てつおじさんのチーズケーキ 先日、初めてりくろーおじさんのチーズケーキを頂きました。(大阪にあります)美味しかったの!下にレーズンがはいってて。ふわふわッレーズンは苦手なんだけどチーズケーキとマッチ! で、ふとこのケーキが食べたくなったんだなッ いつ食べたかな。。。と言っちゃう位、すご~く昔。一時期、物凄くはやってて。福岡では身近過ぎるチーズケーキだったの。 私はチンして、ふわふわタイプで頂くのが好み。やっぱり微妙に違うね、りくろーおじさんと。私は、りくろーおじさんの方が好きでした。でも、てつおじさんもお手軽価格で頂く分にはおすすめです♪   博多の美味を食い潰せ!OL『食』日記 [2017/11/25 12:07:29]
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梅蘭 ずっとずっと食べたくて仕方なかった梅蘭焼きそば。福岡にも、キャナルと博多駅にあるかな。横浜が本店の、有名中華。一見シンプルに見えるけど…中にはこんな感じで。豚肉 ニラ モヤシ 玉ねぎ に熱々の餡をかけて。その上に、カリッカリに焼き上げた中華麺をのせて。お酢をかけて、頂きます。数年前、初めて食べて感動したの。久しぶりのご対面。んー、こんなんだったかなぁ。小サイズもあります。それでもなかなかのボリューム。ちなみにこの日は、小サイズ。それでも残しちゃったけど 苦笑最後は杏仁豆腐でお口直し。さっぱり。 博多の美味を食い潰せ!OL『食』日記 [2017/10/31 08:00:03]
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プレミアムめんべい 福岡にいる時は、ほとんど食べる機会なんてなかったけど、こっちへ来てから、定期的に食べてるような気がします。この日も福岡のお土産で悪いなぁと、気を使われてしまいました。いえいえ、懐かしいですよ!そう言われたものの、これは見たことないぞ?凄くおしゃれだし。袋を開けて、ようやく。めんべいだーッ!!プレミアムめんべい。初めて知りました。調べてみると、博多阪急オリジナルとか。粋なお土産だなぁ。頂いたのは、チーズとトマトバジル。他にも、雲丹とか海老とか色々あるみたい。チーズは、ほんのり。辛さも控えめ。トマトバジルは、ピリッと。どちらもベースに めんべい がある。私は、シンプルなオリジナル品が一番美味しいような気もするな。でも、パッケージがおしゃれだし、もと福岡人は、こういう一練りしたものの方が嬉しいかも! 博多の美味を食い潰せ!OL『食』日記 [2017/10/21 08:00:51]
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山口酒造場 久留米の有名な酒造場。ブランド名は、うぐいす。女性好みのラベル。今回は、三本購入。うち、二本を運んできました 笑右の、鶯とろ という梅酒が、最高に美味しいのです。果実を丸ごと使った、トロトロ梅酒。久しぶりに飲みたくなったの。梅酒大会で、優勝した事もあるそう。左の いなびかり は、夏限定。こちらは日本酒。瓶が素敵なので、いつも眺めてます。 博多の美味を食い潰せ!OL『食』日記 [2017/10/11 08:00:29]
2016年2月 0歳11ヵ月ベビ連れ グアム 【3】 3日目 3日目。最終日。短いなぁ。 予約しておいたので窓際。残念ながらテラス席はないようだけど、リゾート感。前日と格段の違いだわ。  最終日はもう一度メイシーズへ。どっちが好き?と見せてみたら気に行った方を握って離さない!女子だわ~~~!!びっくり。 お昼はパンダエキスプレス食べたもよう(記憶にない) 空港へ行ったら顔出しパネルがあった♪ 大変だったし行動もセーブしてたけど娘ちゃんとの初めての海外旅行楽しかったな♪   新宿ランチブログ(旧 銀座ランチブログ) [2017/01/04 17:36:58]
2016年2月 0歳11ヵ月ベビ連れ グアム 【2】 2日目 2日目。快晴♪オーシャンフロントやっぱりいいわ~の眺め。 バルコニー からの眼下の眺望 ホテルの朝食を食べに行ったらすごい人。入口付近で暗くてざわついてビュッフェ台も遠いいテーブルしか空いておらず、食べさせるのにも必死だったからか写真が無い。。翌日もこんな席はいやだ!と、明朝のテーブルを予約して後にした。 食後はオープン時間に合わせてマイクロネシアモールへ向かったのだが、信号待ちで後ろから衝突をされた!!小さな衝撃だったが一瞬何が起こったのかわからなかった。怖いわ。無傷だったが警察を呼んでなんだかんだで90分位ロス。マイクロネシアモールに着いた頃にはもう駐車場もかなり埋まっていた。メイシーズで子供服を購入。クリスマスからもう2ヵ月も経っているのに、片隅にサンタさんのかわいいコスプレがあり、凝ったつくりで生地も良いのに定価60ドル位が5ドルで売られていて、年末のクリスマスにと購入。レジに持っていったらなんだかんだの割引で1.5ドルだった。原価ってそのくらいなの?昨年のクリスマスシーズンに大活躍で良い買い物だった♪ ランチはアウトレットのフードコート。たぶんタコベル。 夕方には時間の余裕を持ってビーチへ。 救命具と浮き輪を装着して海で少し離れると怖そうにしていたけど  少し経ったら寝ちゃった♡ 気持ち良かったのかな♡ 日が落ちたので部屋に戻ると、元気フルチャージで全く寝る気配なし。持参したビニールシートの上でおもちゃで遊ぶ。ROSSで買ったあひるさんのおもちゃが気に行ったようだ。今も現役で愛用しているので良い買い物だった♪ この間旦那さんは爆睡。夕食を食べに行こうと何度も起こしても起きず、22時過ぎにやっと起きたと思ったら、「これから買い物に行くからなんならご飯一人で食べてきてもいいよ。観ておいてあげるから」と言われ、22時過ぎに一人で何処へ食べに行けと言うんじゃーい!!と、自己中ぷりにさすがに怒った。 出かける気力もないので、ホテル内のハードロックカフェへ。音楽に合わせてテーブルを叩いていて癒された。   新宿ランチブログ(旧 銀座ランチブログ) [2017/01/04 17:23:22]
2016年2月 0歳11ヵ月ベビ連れ グアム 【1】 出産前にマイルで予約していたグアムへ。2年半振り位の海外旅行。 ベビ連れの飛行機も初めてなので他の方のベビ連れブログ等すごく見て用意万端で出発。 ラディソン成田に前泊。ベビーベットが大きくて娘ちゃんご機嫌♪柵につかまってダンスダンスでなかなか寝付かず、電気消してもぴょんぴょん跳ねまくっていた。。出発前から既に疲労なスタート、、 朝食は以前より質が下がっていたような気がしたけれど、サービスが良くて癒された。 成田へ早目に行ってキッズコーナーで遊び疲れさせよう作戦。 座席付近は家族連れが多くてほっ。ご飯を食べるとすぐ爆睡ちゃんで助かった。初めての飛行機だったので、それが普通なのかと思ったが、後になって思うと、この行きのフライトはCAさんのサービスが良くて、何でも先周りで気遣ってもらえたので本当に楽だった。 確か15時着位の便で、初日からビーチへ行きたかったので超速行動。レンタカーを受け取るが、チャイルドシートの装着でてこずる、、、その後、渋滞で車なかなか進まずやきもきしたが、なんとか、意地で?ビーチへ。(;´▽`A``グアム7度目くらい?にして初、子連れ王道アウトリガー レンタカーなので立地はあまり関係ないが、ビーチを考えるとアウトリガーが良いのかなと。フィエスタも候補だったんだけれど、やたらと高かった。 シャワーに入ってから、マイクロネシアモールとアウトレットをハシゴ 夕食は、マイクロネシアモールのフードコート。グアムだなー。  新宿ランチブログ(旧 銀座ランチブログ) [2017/01/04 13:41:57]
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2016年GW【8】 1歳2ヵ月ベビ連れ 京都市動物園 昨年新しくなっていた京都市動物園へ。親になって動物園へ来るとは感慨深い。 GWなのでなかなかの人出だが東京に比べると大したことはなく感じる。顔出しパネルがあったので撮っておく。  ゴリラ トラ うさぎさんとタッチが出来て喜んでいたので良かった。キリンさんは2Fから頭の位置で観察ができるのだけれど、ものすごく怖がってすぐに退参、、確かに紫色の長い舌でごはんを食べる様子は怖いかも。。 外に出て日差しが強く湿度も高かったが水を見ると癒される。すっかり整備されてきれいになっていた。  隣接する琵琶湖疏水記念館で歩きたい盛りの娘を遊ばせて、眠くなってきたところで記念撮影   新宿ランチブログ(旧 銀座ランチブログ) [2017/01/04 12:21:15]
2016年GW【7】 1歳2ヵ月ベビ連れ 一乗寺 高安 記憶がおぼろげなのだが、一乗寺の高安さんにラーメンを食べに行っていた。たしか極鶏さんはお休みだったか、、長蛇の列だったような、、高安さんも大好きなラーメン店で、かつ以前ベビーカーで入店されているファミリーを見ていたので入りやすい気がして、、といっても京都は大概ベビ連れでもお店に入りやすいのだけど。美味しいのに安くてベビーフレンドリーだし京都のラーメン店は素敵すぎる!! チャーシューメン スジラーメン唐揚げ メニュー 夕方父と嵐山を少し散歩      新宿ランチブログ(旧 銀座ランチブログ) [2017/01/04 10:16:26]
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秋限定☆マロンデニッシュドーナツ【デイリーヤマザキ】   おはようございます~♪今朝の朝ご飯は、デイリーヤマザキで買った此方のドーナツ。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。デイリーヤマザキマロンデニッシュドーナツ(画面右)343kcal 103円デイリーのHPに載ってなかったので、山崎製パンのHPを覗いたら袋に入った状態でパンコーナーに並んでるタイプのドーナツみたいですね。近所のデイリーでは、レジ横のホットスナックコーナーで販売されていました。断面こ~んな感じです!生地が適度に甘くて、サックリじゅわっと食べやす~い!ほんのりマロン味のデニッシュです(人´∀`*)デニッシュの間にマロンクリームみたいなのが塗られてるのかな??これがもっとしっかり入ってれば、更に美味しかったと想いますね♪あ、一緒に購入したクロワッサンデニッシュダブルチョコの方は…………(; ̄ェ ̄)こんな顔になるほど微妙でした。(個人的な感想です。)もうすぐ10月!最近一気に肌寒くなりましたね~。服装に悩むこの頃ー。 京都くり~むRADIO [2016/09/22 10:00:14]
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パンプキンバニラチーズケーキ【パパジョンズ】 皆様、お久し振りです~~♪久し振り過ぎて、もう既に認識されていないかしら…(・_・;)ブログを辞めた訳ではないので、空いた時間にまたチョコチョコ…っと書けたら良いなぁ~…パパジョンズパンプキンバニラチーズケーキ594円(税込)京都のチーズケーキ専門店Papa Jon'sさんから、今月限定のチーズケーキ!9月ですからね、そろそろ秋の味覚!はじまってますよ~ヘ(゚∀゚*)ノ今月はまるでモンブラン!?の様なチーズケーキ!!チーズケーキですよ~!タルトの上に、パンプキンシード入りのアーモンドクリーム、生クリーム、パンプキンチーズケーキにバニラクリームを乗せ、パンプキンクリームをモンブラン状に絞ったものです♪豪華ですね~(≧▽≦)ねっとり南瓜チーズが滑らかで美味しっパンプキンクリームも濃厚で、ちょい焼き南瓜みたいな味(笑)ベイクドらしいグッとした重さは有りませんが、ねっとり滑らかな柔らかさが、クリーム部分とバランスが良いですね~。また、小振りなうえ、中のバニラクリームがあっさり気味なので食べやすいボリュームと味に仕上がっていますね!最近、チーズケーキを食べ過ぎ胸焼け気味な私でも美味しく食べられました~。やはりケーキは、秋冬が一番好き:*:・( ̄∀ ̄)・:*:パパジョンズ六角店限定でパンプキンパイなるものも販売開始していますので、気になる方は是非是非足をお運び下さいませ~☆ 京都くり~むRADIO [2016/09/03 18:22:38]
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8月31日に私初の自己啓発本「松本和彦の幸せレシピ」が出版されます。 8月31日出版予定「松本和彦の幸せのレシピ」表紙の絵が完成しました。99%の人が知らない「幸せの定義」を解き明かし、これをやれば機械的に幸せになる方法を記した私自身初の自己啓発本です。これまで、法律家、料理人、経営コンサルタント、講師講演業といろんな仕事を変えてきた私ですが、いよいよ「本業」に打ち込むこととなりました。実は2年前からこれを本業としてやってきていますが、ほとんど知る人はいません。テーマはズバリ「幸せ」に付いてです。「幸せは各々違うものではなくて、ほぼみんな決まっている。」「幸せは自分で作り出せるものである。」そう言った観点から、この本に書いてあることを実戦すればだれでも簡単に幸せになれるというものです。私が13年かけて研究し、実戦し、作りあげた完全手作りメニューです。この本の特徴は分かり安い絵本であるということです。登場人物は5人、現在の私である「おまつ」と、過去の汚い私「カズ」、広く寛大な心を持つ「オオトミ」、クールで、時にズバリと切り込む亡き妻をイメージした「コトミ」、厳格で優しい父「カズミ」の私の価値観を培ってきた5人を登場させてテーマに対して考え方を論じる構成になっています。以前にも少しお話しした「努力はしない」「夢は実現しない」など、一般常識では普通のことですが私がやってみて一般常識とは違った方が良い方向に向いた場合の考え方などをエピソードをふまえて語ります。本の内容を少しづつ説明していきます。少しおつき合いください。 マーケティングコンサルタント松本和彦のオフィシャルブログ [2016/07/28 09:00:07]
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ベイクドチーズケーキ フラペチーノ【スタバ新作】 おはようございます!今朝の朝御飯変わりに飲んだ、スタバの新作ドリンクをご紹介STARBUCKSベイクドチーズケーキ フラペチーノTall610円今日、発売開始したばかりの初夏のフラペチーノ!チーズケーキ味のフラペチーノに、グラハムビスケットを合わせ、トップにもチーズケーキ味のクリームを乗せた、デザート感溢れるドリンクだそうです!中のビスケットは、バター風味豊かで食感もザクザク!チーズケーキホイップは、まったりと甘くてフラペのスッキリ感と調度良い感じかな~。チーズケーキを食べてるみたい!…なんてことはありませんが、それは当たり前なので大丈夫。あくまで、スイーツ「ドリンク」として優秀ですこれは私の中で久々のヒット!美味しかった~(*^▽^*) 京都くり~むRADIO [2016/06/01 10:15:39]
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スタバ新作!メロンフラペチーノ♪ 皆様、お久し振りです~!期間が空きすぎて、アップできなかった写真を大量に破棄した私です…(涙)そんな久しぶりの旬な更新はこちら!【スターバックス】カンタロープ メロン&クリーム フラペチーノTall630円昨日から販売開始のスタバフラぺをパクリ桜から久しぶりのスタバ!メロン大好きなので釣られちゃいました(笑)下にパンナコッタ、中層にメロン果肉入りでクリーミーなのにとっても爽やか~(*^▽^*)専用の太めストローでいただきます!とても美味しかった!贅沢を言うなら、もう少しパンナコッタ多目が嬉しいかな?御馳走様でした 京都くり~むRADIO [2016/04/14 11:42:14]
近況報告。。。 アメンバー限定公開記事です。 京都くり~むRADIO [2016/03/21 18:04:16]
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松本和彦です。セミナーの宣伝をさせてください。 こんにちは、ご無沙汰しています(株)プリムス松本和彦です。久しぶりの投稿なのに料理ではなく、申し分けありません。私のセミナーの宣伝をさせてください。これなんですhttp://www.eventbook.jp/join/901去年10月これまでのBMPプリムスから株式会社プリムスに社名変更、目的も変更させていただきました。目的は今までの飲食店および一般企業のマーケティングから主たる新目的を「遊びながら幸せに儲ける成功法則の普及」としました。これはかねてから計画していたものです。人間は一番欲しいものは幸せなのに、その適宜さえもっていない。幸せは何か、聞かれて初めて考え、答える。これが不思議でならなかったのです。欲しいものが見えずに欲しがっている。商品やサービスはその幸せを満たす道具であるはずなのに、肝心な幸せを知らずに作っている。当然上手く作れるはずはなく、売れたり売れなかったり。そんなおかしな現実を修正して、みんなが幸せを知り、おのおののかたちで自身の目標を作り、それを実行すれば自ずと幸せになる。それを世界に説いて回るのが私のミッションと思っていました。おかげさまで、今年Yahoo!ファイナンスが私を「日本のトップコンサルタント」として記事にしてくれました。https://au.finance.yahoo.com/news/kazuhiko-matsumoto-top-business-consultant-010000019.htmlそれを日本の産経ニュースやBIGLOBEが取り上げてくれました。http://www.sankei.com/economy/news/150928/prl1509280009-n1.htmlそのため、海外からのオファーが来るようになり、現在では毎月フィリピンに行ったり、今週はロサンゼルスでの仕事を終えたばかりです。また、日本でも念願だった東大医学部生への講義も何度かさせていただき、DVDも発売されました。日本の企業様も賛同してください、このたび渋谷のクロスタワー32階においてセミナーを開くこともできます。そのセミナーの内容は人生の成功法則と飲食店のマーケティングを一度に2時間で講義するというものです。ぜひ告知文書をごらんください。以下です。よろしければ一緒に幸せの法則を実践しましょう!よろしくお願いします。【告知文】こんにちは、(株)プリムス松本和彦です。今日は12月17日(木)に渋谷で行うセミナーの宣伝です。タイトルは以下のとおりです無料相談会あり! 飲食系でも成功法則系でもどちらでもOK<成功法則と飲食店繁盛を実現したい方必見!>飲食店マーケティング研修&自己啓発研修体験セミナーここからfacebookのイベントに飛んで行きます。https://www.facebook.com/events/1004652759577868/ここでは、去年から私の本業=ライフワークである「遊びながら幸せに儲ける」ための個人セミナーの概略と飲食店のマーケティングについての両方の概略を2時間かけて講義します。そのあと、その2つが政府の援助でほぼタダになる助成金の話しもあります。セミナーは無料です。そのあとの懇親会では無料相談も行います。(懇親会は4,000円くらい)今後多くの方々の力をお借りして、このライフワークである「遊びながら幸せに儲ける」幸せ理論を世界に広めていくつもりです。今後コミュニティを作ってみんなが儲かるようにしてきたいとも思っています。ぜひその場でハッピーサクセスクラブ(会費無料、ただ、このコミュニティに参加しているよという帰属意識のみのユルイ会員制度)に参加していただければとも思います。ぜひ、みなさまのおこしをお待ちしています。詳しくはこちらへhttps://www.facebook.com/events/1004652759577868/ マーケティングコンサルタント松本和彦のオフィシャルブログ [2015/12/08 21:25:05]
「札幌ラーメンショー2015」に行ってきました。 先週末に札幌大通り公園で開かれていた、「札幌ラーメンショー2015」に行ってきました。開店前から結構なお客さんが並んでいます。食べたラーメンは、「ちばき屋」の支那そば。「ラーメンにっこう(滋賀県)」の鶏白湯。「博多だるま」の濃厚博多豚骨豚トロ肉盛りラーメン。「肉そばけいすけ」の肉そば。どのラーメンも美味しかったですが、個人的には「博多だるま」の濃厚博多豚骨豚トロ肉盛りラーメンがお気に入り。スープはあっさり豚骨、細麺で一気に食べれます。チャーシューもボリュームがあり、非常に美味しいラーメンでした。全国の有名ラーメン店が一度に楽しめる楽しいイベントでした。毎日1回応援クリックしていただけると嬉しいです↓人気ブログランキング参加中です。ぽっちとね!にほんブログ村ランキング参加中です。ぽちっとね! 札幌市西区琴似在住ザブローの食べ歩きブログ [2015/05/27 11:52:52]
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赤坂の肉バルカーニヴォー 赤坂に私の友人の店がオーブンしました。肉バル「カーニヴォー」です。http://r.gnavi.co.jp/2x9bwfpp0000/内外装は和モダンな建築です、使う器は有田焼き、牛肉は山形牛中心のまさに肉を食べるバーです。左がランプ200g、右がザブトン200gハラミ200g山形牛タルタルクレソンとシャンピニョンのサラダ マーケティングコンサルタント松本和彦のオフィシャルブログ [2015/03/11 10:38:07]
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日本ハムオープン戦、吉川光夫投手が大炎上 日本ハム対巨人戦のオープン戦に行ってきました。前日の試合では不具合が出たオーロラビジョンですが、この日は大丈夫でした。今年から発売されるスパークリングワイン。辛口で美味しかったです。この日は木田GM補佐の引退セレモニー。ラストピッチングでは、巨人の原監督と対決、内角を攻め空振りです。さて肝心の試合の方は、日本ハム0─12巨人で、ボロ負け。先発の吉川光夫投手が回途中で4四死球、9安打8失点と大炎上。う~不安だ!ちなみに、今年から日ハムファンクラブの来場ポイントの受取り方法が変わりました。入場時に各入場ゲートで受取ります。チケットと一緒にファンクラブ会員証を準備しなければいけません。開幕戦は混雑するかも・・・毎日1回応援クリックしていただけると嬉しいです↓人気ブログランキング参加中です。ぽっちとね!にほんブログ村ランキング参加中です。ぽちっとね! 札幌市西区琴似在住ザブローの食べ歩きブログ [2015/03/05 08:43:56]
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日本ハム対巨人のオープン戦でいろいろ問題が・・ 札幌ドームで行われた、日本ハム対巨人のオープン戦に行ってきました。先発は大谷選手。この日は新人選手のサイン会が開かれました。私は石川直也選手(背番号51)、嫁さんは有原航平選手(背番号16)のサインをもらいました。この日から新しいオーロラビジョンの運用開始。なんでも総工費8億2000万円を投じた新大型映像設備。リニューアルした右翼側(昨年比1・6倍)プラス新設した左翼側。バックネット裏上部のサブスコアボードも、同1・5倍の大きさになりました。最新鋭の新型ビジョン楽しみだったのですが、なんと1回途中で突然真っ黒に・・・その後も復旧することなく終了です。試合の方も大谷選手が、四球連発から痛打浴び自滅で負けてしまい、なんとも残念な結果に・・まあ、開幕前にいろいろと不具合が解ってよしとしましょう。毎日1回応援クリックしていただけると嬉しいです↓人気ブログランキング参加中です。ぽっちとね!にほんブログ村ランキング参加中です。ぽちっとね! 札幌市西区琴似在住ザブローの食べ歩きブログ [2015/03/04 12:11:09]
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札幌琴似の居酒屋ふる里さんでごっこの唐揚げ 我が家の定番居酒屋琴似「ふる里」さん、ちょっと前にいってきました。ごっこの唐揚げ。北海道冬のお魚です。ぷりぷりの身、口の中でジュワッと旨みが広がっていきます。お刺身です。天然寒ブリ(長崎)釣り生サバ(長崎)生ボタンエビ(北海道苫前)活〆ババカレイ(北海道昆布森)新鮮なお刺身、どれも美味しいです。日本酒は大阪秋鹿酒造の「純米生酒 秋鹿」純米生酒ということもあり、やや甘めです。お米の味がしっかりとしたお酒、やや酸味もあり、飲みやすく、美味しいお酒です。他に、「ほっけの煮つけ」、「真ほやの塩辛」とお酒にぴったりのおつまみも頂きました。ご馳走様でした。店名: 居酒屋ふる里 琴似本店 ジャンル: 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)TEL: 011-641-9927 住所: 北海道札幌市西区琴似1条1-7-23 営業時間: [日~木]17:00~翌0:30(L.O.24:00)[金・土・祝祭日前夜]17:00~翌1:00(L.O.翌0:30)夜10時以降入店可、日曜営業定休日: 無休カード: 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)個室: 無駐車場: 無禁煙・喫煙: 全面喫煙可ドリンク: 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり飲み放題コース: 飲み放題あり空間・設備: 掘りごたつありサービス: 子供可ホームページ: http://www.izakaya-furusato.com 大きな地図で見る毎日1回応援クリックしていただけると嬉しいです↓人気ブログランキング参加中です。ぽっちとね!にほんブログ村ランキング参加中です。ぽちっとね! 札幌市西区琴似在住ザブローの食べ歩きブログ [2015/02/27 11:44:10]
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「ミルク&ナチュラルチーズフェア 2015」でチーズケーキ 札幌東急百貨店で開かれていた、「ミルク&ナチュラルチーズフェア 2015」に行ってきました。人気のフェアということですごい人です。午後から言ったのですが、お目当てのチーズは売り切れ、残念!鹿追チーズ工房と鶴居村のオリジナルチーズは買いました。濃厚で旨味が満載、クセはそれほどないので食べやすいチーズでした。札幌のチーズケーキ専門店のBuono Buono (ボーノボーノ)のチーズケーキ。濃厚なチーズケーキ、2種類買いましたが、どちらも美味しかったです。毎日1回応援クリックしていただけると嬉しいです↓人気ブログランキング参加中です。ぽっちとね!にほんブログ村ランキング参加中です。ぽちっとね! 札幌市西区琴似在住ザブローの食べ歩きブログ [2015/01/26 09:16:10]
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日本一ジューシーなつくね 下丸子「粋」 下丸子の炭火焼鳥「粋」さんの”日本一ジューシーなつくね」です。細挽き、粗挽き2種類の鶏ミンチ150gを豚の網脂で包んで焼き上げたものです。がぶりとやると、ジュースがほとばしり、濃いめのタレと玉子に付けて食べると絶品です。粋のホームページはこちら http://iki-gasbashi.com/facebookページはこちらから https://www.facebook.com/gasubashi.iki マーケティングコンサルタント松本和彦のオフィシャルブログ [2014/12/27 08:10:04]
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六本木韓国宮中料理の無窮花(ムグンファ)さんの九節板(クジョルパン)です。 服部学園で38年間教鞭を取って来られた愼月順先生のお店です。六本木の駅から3分の場所にあるステキなお店です。そこには九節板(クジョルパン)と呼ばれる韓国の前菜や神仙炉(シンソンロ)という鍋などがあって、韓国の宮中料理が堪能できます。今日はその中でも九節板(クジョルパン)をご紹介します。9切りの箱があって、真ん中にはおやき、周りの8個にはナムルや前菜が並んでいます。これをお焼きでコチュジャンと一緒に包んでいただきます。繊細な味のナムルが美味しい!手間ひまが美味しさにつながるお料理です。無窮花(ムグンファ)はこちらです【ホームページ】http://mugunhua.com/【facebookページ】https://www.facebook.com/pages/無窮花ムグンファ/895580737133739?ref=bookmarks マーケティングコンサルタント松本和彦のオフィシャルブログ [2014/12/20 10:22:29]
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超美味!すだち蕎麦「まき埜」大阪 福島(JR大阪駅からも徒歩で) すだち蕎麦(鴨肉入り)超美味!すだち蕎麦「蕎麦 まき埜」大阪 福島(地図)福島でとっても美味しいと評判のお蕎麦屋さんです。会社でも人気で、よく行ってます♪暫く休業されていて最近復活しました↑すだち蕎麦、他のお蕎麦屋さんではあまり見かけないですよね?このお蕎麦、なんと鴨肉も入っているんですよ~一見シンプル風ですが、鴨肉のコクとすだちの爽やかさがいいバランスで本当に美味です。お昼は、押し寿司のセットもやっています♪MENU・かけそば(900円)・釜あげそば(900円)・すだちそば(1100円)・鴨なんばそば(1500円)・冷:盛りそば(900円)・冷:おろしそば(1100円)・冷:山かけそば(1200円)・冷:鴨ざるそば(1500円)まき埜 (そば / 西梅田)★★★★☆ 4.0 06-6453-2828大阪市福島区福島6-11-13 シャトー西梅田1F11:30~14:00 18:00~21:30水曜日がお休み 大阪(梅田中心)の美味しいランチ [2014/05/07 11:29:07]
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マジで幸せになれる。松涛カフェの"松涛ケーキ バタートースト" パンケーキ生地をシフォン型に入れてフワフワに焼き上げるスポンジケーキ。名物、"松涛ケーキ"で評判の『松涛カフェ Bunnkamura2号店』が、以前のBunnkamura裏の郵便局のお隣から、なんとBunnkamura内、オーチャードホールお隣のスペースに移転(以前のお店もそのままありますが今はお休み中とのこと)していたんですね。ロケーション、パワーアップしてます。もちろん、もりもりクリームでいただくふわふわの松涛ケーキも健在。大分ひさしぶりにいただいてきたのですが、やっぱり、真面目に美味しいと思います♪この不思議なパンケーキ。写真はちょっと塩味の効いたバターの風味も魅力の"松涛ケーキバタートースト"に、もりもり生クリームとメイプルシロップのトッピングを追加したバージョン。各種フルーツジャム、バナナ、塩あずき、バニラアイスクリームなど好みのトッピングでカスタマイズできますが、私のお薦めはもりもりクリームとメイプルシロップの組み合わせ。このクリーム、とにかくミルキーで甘い香りがなんとも言えず、しっとりふわふわのこのスポンジとの相性は最高。その美味しさを楽しむのに、ジャムとか、あまりいろんな味をブレンドしてしまうのがもったいない感じで、またバターの味のするスポンジケーキはメイプルシロップとの相性がバツグンなので、ゆえにこの組み合わせに落ち着くわけなんですが。写真で伝えたい、しっとり、かつふわふわのスポンジの質感、そして生クリームの美味しさ。しかしどうにも伝えきれないので、実物の美味しさ、ぜひ味わってみてください。このケーキは美味しいですよ、ホントに♪一見、ずいぶん小洒落た店構えとロケーションになってしまいましたが、すごく楽しいおにいさんが、まるで居酒屋のようなノリで接客してくれるのも、ちょっと魅力のカフェです。ごちそうさまでした!松涛カフェ Bunnkamura2号店 (カフェ / 神泉駅、渋谷駅、代々木公園駅)昼総合点★★★☆☆ 3.8TEL :03-3477-9044住所:東京都渋谷区道玄坂2-24-1 Bunkamura内営業:11:00~19:30(ラスト19:00)ランチ営業、日曜営業(基本的に年中無休) [渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル [2013/10/25 01:46:00]
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Bubby'sのパンケーキは、やはり美味しかった。 バビーズ汐留の「バビーズサワークリームパンケーキ 苺&バナナ添え」。前回いただいたエッグベネディクトもボリューム満点でしたが、このパンケーキの食べごたえもなかなかのもの。何よりサワークリームを混ぜ合わせて焼き上げたパンケーキ生地の美味しいこと!ニューヨークでは週に2,500人もが訪れる人気のカフェ&レストランだそうですが、アメリカンパイとともにお店の定番として親しまれるこのパンケーキは、シロップを使わずとも生地の美味しさで食べ進めてゆけるのが魅力かもしれません。食感は適度なフワフワ感を持ち、見た目よりは軽くパクパク食べられてしまいますが、フルーツがたっぷり添えられているので食べた後はすっかり満腹に。うーん、バビーズのパンケーキは、やはり美味しかった…。パンケーキ系のメニューはほかにソテーバナナとウォールナッツのパンケーキ、ストロベリーショートケーキパンケーキ。今回のサワークリーム パンケーキ苺&バナナ添えはランチメニューでも提供されていてドリンクとセットで1,300円(単品は1,100円)。お店は汐留シティセンターB2F(↑)ですが、都内なら赤坂アークヒルズと八重洲地下街、横浜はランドマークプラザにもお店があるようです。Bubby's(バビーズ) 公式Webサイトバビーズ 汐留 (Bubby's)食べログ電話:03-6274-6857住所:東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンタービル B2F営業:平日 8:00~23:00(L.O.22:00)   ブレックファースト 8:00~11:00   ランチ 11:00~15:00 予約不可   アフタヌーン 15:00~17:00   ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)   土、日、祝 10:00~23:00(L.O.22:00)   ブランチ 10:00~17:00   ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)   朝食営業、ランチ営業、日曜営業 [渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル [2013/10/04 12:21:40]
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ガーゼで包んで作る、フランス伝統製法のチーズムース。 たまに無性に食べたくなるスイーツが『プラチノ』のチーズムース、アンジュ。お店は上町本店と桜新町に。まるであわ雪のような口どけのチーズムースは甘さ抑えめで、酸味の少ないフロマージュブランとフレッシュクリームのミルキーな味わいが魅力です。ずっと"演出"かと思ってしまっていたムースをガーゼでくるむスタイルは、余分な水分を吸い取るためのフランスの伝統的な製法で、ガーゼは甘い水分を含んでしっとり。ガーゼのドレスの中からホロホロのチーズムース。さらに。ムースの中にはほんのり甘酸っぱい『プラチノ』自家製カシスジャム。私はカシスジャムが入っていなくても良いくらいですが、ソースとともに楽しみたいという人には、別売りの自家製カシスソースも用意されてます。上品な甘さとミルキーな余韻。あっという間になくなってしまうものの、まさに、ちょっとクセになってしまうスイーツです。尚、アンジュはお取り寄せもOK。試してみたい方は、お店のWebサイトから購入可能です。『プラチノ』公式サイトプラチノ 桜新町店 (ケーキ / 桜新町駅)昼総合点★★★☆☆ 3.2電話:03-3426-3451住所:東京都世田谷区新町2-35-16営業:9:00~20:00 日曜営業 ※イートイン有 [渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル [2013/10/02 06:05:17]
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美容スイーツの決定版!?ユーグレナ入りスイートポテト。 そろそろ美味しいさつま芋が恋しい季節。そこでこの秋おすすめのスイートポテトをひとつご紹介します。渋谷東急プラザ9Fの『麻布茶房』では、東大発ベンチャーとして注目を集めるバイオ研究開発の「ユーグレナ」社の"ユーグレナ"を使った、たっぷりソフトクリームのスイートポテトが楽しめます。"ユーグレナ(またの名をミドリムシ)"は、体に必要な59種類もの栄養素が摂れるとともに、余分な脂を吸着してくれる成分「パラミロン」を含む藻の一種。たとえば「炭」が表面の穴に大気中の臭いの分子を吸いとる作用を持つように、「パラミロン」もまた、表面に空いた無数の穴に余分な脂をとりこむ働きを持つそうで、ここから、スッキリ体型への美容効果が期待できる側面があるとも言われているのだとか。『麻布茶房』の系列店ではスイートポテト、あんみつ、寒天、ところてんなどのメニューにユーグレナを取り入れ、ヘルシー指向の女性客の間で好評を博しているよう。写真のクリームスイートポテトはユーグレナ入りの宇治金時ソースをチョイスしていますが、宇治金時以外にも小倉、黒ごま、黒みつきなこ、カスタード、あんずソースのバリエーションあり(すべてにユーグレナを使っているわけではないと思いますが)。クリームの土台を支えるスイートポテトに甘味はほとんどなく、食感はホクホクのお芋をすりつぶしてまとめましたといった感じで、手作り感いっぱいの仕上げ。※今回は何故か運ばれてきた段階で、写真のようにお皿の上にソフトクリームが溶け出していましたが、普段は大丈夫…だと思います、多分(笑)。食欲の秋。美味しいスイーツは食べたいものの食後の後悔は避けられない、という方は、こんなヘルシースイーツで欲求を満たすテもあるかもです。まだ"お手頃"というほど価格のこなれていないユーグレナですが、このスイートポテトは飲み物とセットで850円。お財布にも優しく、おススメです。麻布茶房 渋谷東急プラザ店 (甘味処 / 渋谷駅、神泉駅)昼総合点★★★☆☆ 3.3電話:03-5456-5850住所:東京都渋谷区道玄坂1-2-2 東急プラザ渋谷 9F営業:11:00~22:00 ※定休日は渋谷東急プラザに準ずる [渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル [2013/10/01 02:37:48]
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JAXAの社食メニュー「天の川カレー」が渋谷東急ハンズで食べられる。 先日無事、国産新型ロケット「イプシロン」の打ち上げを成功させたJAXA。そのJAXAの筑波宇宙センターの社員食堂で提供されている「天の川カレー」が、期間限定で渋谷東急ハンズの『ハンズカフェ』に登場しているのをご存知でしょうか。9月12日の「宇宙の日」を記念して『ハンズカフェ』はJAXAとコラボし、10/14まで『人工衛星 胸キュンカフェ』に大変身。店内には100種類以上の宇宙グッズや船外作業用宇宙服(本物かレプリカかは未確認)、スペースシャトルの模型が揃うほか、なんと「ギベオン隕石」をはじめとする本物の隕石たちの販売まで…(すごっ!!)漫画家の和田ラジヲさんの描き下ろしイラストで人工衛星をキャラクター化した「人工衛星クラブ」の演出も楽しすぎて、宇宙オタク、宇宙ファンにはちょっとたまらない空間と化してます。さて、『ハンズカフェ』風にアレンジはされているというものの、筑波宇宙センターの社食カレー「天の川」は、スパイシーな欧風カレーの中に広がるまろやかチーズの効果で、しっかりとしたコクと味わいが魅力。ほかにもココアパウダーで人工衛星などを描く「カフェラテ」も期間限定でメニューに加わり、なんだかもう、全身で宇宙を楽しみ、味わい、浸れる空間と化しているのです。お皿の模様も、なんだか土星のリングのようだ(笑)。ちなみに筑波宇宙センターの社員食堂は一般客も利用OKだそうですが、宇宙飛行士も食べたかもしれない!?カレーを渋谷の真ん中でいただけるとは、個人的にはかなりテンションアップ。10/14までなんて言わず、文字通り胸キュンな宇宙カフェ、このままずっと続きますようにと、星に願いをかけたくなったりして。天の川カレーのルーにはロマンという名のスパイスも溶け込んで、大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした!ハンズカフェ 渋谷店 (カフェ / 渋谷駅、神泉駅、明治神宮前駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5----------※P.S.話ガラッと変わりますが、「半沢直樹」の最終回、「どうもスッキリしない!」気分をひきずっている方は、元銀行管理職のこの方の分析と解説が、とりあえず気持ちを落ち着けてくれると思います。私、そうでしたから。(笑)>>「半沢直樹」最終回の元銀行管理職からみた解釈>>「半沢直樹」最終回の元銀行管理職からみた解釈~補足説明 [渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル [2013/09/26 02:25:15]
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神戸牛鉄板ステーキ「みその」大阪梅田 北新地 神戸牛高級ステーキ「みその」梅田 北新地(地図)新地にある、高級神戸牛ステーキ「みその」。神戸元町に「みそのビル」自社ビルが建つくらいの、神戸牛のお店としてはかなりの有名店です。お昼のランチは、1,000円のステーキ丼が断然お得丼なのですが、ちゃんと霜降りのお肉を目の前で分厚い鉄板で焼いてもらえるのです。夜行くと7000円~30000円もするかな~り高いお店なので、本っ当にお得です♪こんな安価でみそののお肉食べられるなんて嘘みたい。。掘りごたつ席もあるので、お子様がいる方にとっても穴場かもしれません神戸 みその 大阪店 (ステーキ / 北新地)★★★★★ 4.5大阪市北区曽根崎新地1-11-19 スタービル 3F06-6341-447111:30~14:00 17:00~22:00  祝11:30~14:00 17:00~21:00お休み 日曜日 大阪(梅田中心)の美味しいランチ [2013/06/20 11:54:37]
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フォアグラ!安い!ミシュラン!「串かつ凡」梅田 堂島アバンザ裏 フォアグラの串カツフォアグラ!馬刺!安い!「串かつ 凡」梅田 堂島アバンザ裏(地図)同僚から、めっちゃ美味しいのに1,000円~コースが食べられる「串カツ」の店があると聞いて、早速つれてってもらいました!石橋や十三で有名だったお店が、新地に進出したというお店だそうです♪ミシュラン掲載されて以降、予約しないと入れないことが多いです!なんと・・・フォアグラに馬刺、車海老をはじめ季節の旬野菜、特製クリームコロッケなど盛りだくさん!更にご飯、みそ汁、サラダ、デザートまでついてくる。大満足のランチです。揚げたてアツアツを、何度かに分けて持ってきてもらえます。私たちは1,500円のコースだったので「10本」。1つ1つ凝っていて美味しい!これが馬刺!長芋の摺り下ろしが上にのっていて、下には白ネギのカツ。あっさりして上品、ものすごく美味しい~~!幸せ食後は「シャーベット」「揚げパン」どちらかを選べます。揚げ物専門店なので、迷わず「揚げパン」。メープルシロップがかかってて、サクッとしててものすごい美味幸せすぎるランチでした。。。MENU・1,000円ランチ(串7本・ごはん・みそ汁・サラダ・デザート)・1,500円ランチ(串10本・ごはん・みそ汁・サラダ・デザート)・自由設計ランチ(価格・本数、何でも相談に応じます。要予約)串カツ 凡(ぼん)大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービルB106-6344-0400ランチ  月~金 11:45~13:30(L.O.13:00) ディナー 月~土 18:00~24:00(L.O.22:00) 定休日 日曜日・祝日 大阪(梅田中心)の美味しいランチ [2013/03/11 12:45:53]
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カツサンド「ニューアストリア」千里中央 せんちゅうパルB1F カツサンド(野菜入り)カツサンド「ニューアストリア」千里中央 せんちゅうパルB1Fいつ行っても行列ができてるサンドウィッチ店「ニューアストリア」。ものすごく小さくてレトロな店構えなのに、北摂ではかなりの人に知られる有名店ですサンドウィッチ店なのですが、ほとんどの人が「カツサンド」を注文します「お持ち帰り」もできるのですが、お持ち帰り用のサンドは野菜が入っていません。野菜を入れると、フカフカのパンが湿気てしまうからお持ち帰りは「野菜なし」のみというこだわりです店舗で食べると、トマト・玉ねぎ・レタスをたっぷり入れてもらえますここのカツサンドはめっちゃくちゃ美味しいっ私は、仕事へ行く途中に電話で予約しておいてサッと受け取って会社へ行くので、野菜なし率が高いのですがそれでも十分に美味しいのです♪地下鉄の千里中央駅構内にあるので、とっても便利なんですMENU・カツサンド(野菜入り)…650円・カツサンド(野菜なし)…600円・タマゴサンド…400円・野菜サンド…400円営業時間 7:00~19:30(L.O19:00) 大阪(梅田中心)の美味しいランチ [2013/01/27 11:25:19]
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霧原 KIRIHARA(すいか、大人のはちみつレモン等・葉山) ヽ(´▽`)ノ とある方と7月に行った『神奈川県のおいしいかき氷を食べよう』ツアー『埜庵 』→『SE1 』→『たい焼きなみへい 』→『自家焙煎珈琲 ヲガタ 』→『芭雨庵 』と続いて、最後に訪問したのが葉山にある『霧原』です。 (*´`*)一度行ってみたかったんですよねぇ~すいか(800円)です。てんこ盛りな氷にテンション上がる~添えられた白い粉はヤバいモノ…ではなく、塩です♪(笑)塩の粒子の細かさにびっくり。 とある方が注文したライムプラスキウイ蜜(800円)ヾ(*´∇`*)キウイに酸味をかぶせるのもいいですね♪ ヽ(´▽`)ノ とある方がもう1杯、マンゴー(800円)味見をさせてもらいましたが、果肉たっぷりでおいしかったですよ♪こうして、とある方との神奈川ツアーはおしまい。色々と良店に連れて行ってくださって、ありがとです。ぜひまた行きませう~ (*´`*)また別の方と2度目の訪問(8月下旬のはず → 7月31日でした。修正いたします m(_ _ )m)今回は大人のはちみつレモン(800円)を注文でござる。この酸っぱさ、好きだなぁ~レモン蜜は酸っぱめなのが個人的に好きなので、これはツボ♪また、暑いからこれくらいがさっぱりしていいのです♪店主曰く『暑い中で食べられる点はよいけれど、屋外なので理想の削りをするのに温度と湿度が厳しい』との事。それでも、厳しい環境で最善のものを出そうと奮闘してるんです決して行きやすい場所ではないですが多くの方が訪れる魅力を持ったお店でした。またお伺いしたいです♪(あっ、塩はまかないで(笑))霧原 KIRIHARA:神奈川県三浦郡葉山町一色653最寄り駅:新逗子駅からバスで15~20分くらい?一色住宅下車徒歩1~2分営業時間:7月~9月は11:00~18:00、5月と6月は11:00~17:00(通年営業でなく、他の月は休み)すいか800円、大人のはちみつレモン800円、マンゴー800円等葉山度★★★★☆※雨天休業です。風の強い日もお休みだとか近くには有名な『サンルイ島』や『プレドール』といったカフェもありまする。 東京1500円以下の食べ歩き [2012/09/21 08:30:00]
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みのや(とんかつ定食・東十条) 『ヽ(´▽`)ノ お肉を食べて体力回復~』というわけで、東十条にある『みのや』に行きました。(『燦燦斗』の誘惑にも勝つくらい、とんかつが食べたかった笑)ヾ(*´∇`*)とんかつ定食がなんとなんと…500円!やった~♪(え?)(*´`*)たっぷりのご飯ととん汁もついて、この価格♪とん汁は化学の子きいてるけど、無問題(こういうお店でいうのは野暮ってものでしょ♪)ヽ(´▽`)ノ 衣はガリガリ系ですけど、500円であることを考えると『頑張ってるなぁ』と素直に思えます。何気にマカロニサラダもGOOD!もっとおいしいお肉が食べたければはじめからそういうお店に行けばいいわけで…(そういうお店も好きですよん♪)お肉も厚め、この量を500円でだす心意気が素晴らしい♪大満足でお店を後に~ヾ(*´∇`*)安い系ですと個人的には新宿の『豚珍館』が好き♪新宿でこの肉厚っぷりのとんかつ定食が880円は新宿の良心ですねぇ(記事は→こちら♪)(*´`*)有楽町、新橋にある『まるや』はロースかつ定食が700円の安さにしてしっかりした量とお肉の柔らかさで愛用してました(有楽町店の記事は→こちら♪ 新橋は→こちら♪)あとは神保町の『いもや』も好きですが、全然行けてない…(某P伯爵がそろそろ行ってくれるのでは♪←煽ってみた:笑)( ´艸`)とはいえ、お値段高めだけどおいしい系のとんかつもたま~には食べたいわけで(笑)個人的には秋葉原の『丸五』の特ロースかつ定食(2150円←1500円をオーバーしとる)『自分、よく頑張った』てな時に食べに行く、この価格でも満足度が高いとんかつ♪(記事は→こちら♪)(*´-`)神田、淡路町の『とんかつ やまいち』のロースカツ丼(1600円、記事は→こちら♪)は衣がしっとりしてるとことサクサク感が残ってるとこが両方あり、玉子が半熟な理想のかつ丼~お肉はいうまでもなくおいしい(脂少な目なあっさり系なので、こってり好きは物足りないかも)ひさびさのとんかつ記事なので色々と振り返ってみたですよ。ん~、なんだかまたとんかつが食べたくなってきました(笑)みのや:東京都北区中十条3-17-4最寄り駅:東十条駅から徒歩1分。営業時間:11:00~14:00と17:00~22:00(売切れ次第終了)日曜定休日とんかつ定食500円。メンチカツ定食500円。イカフライ定食500円安さに脱帽度★★★★+※好み度:個人的には500円であの量ですから、この味で十分だとは思います。財政に余裕がなくてがっつりお腹いっぱい食べたい時のオアシス♪(それ以上を求めるのは酷かと…) 東京1500円以下の食べ歩き [2012/09/20 10:00:00]
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自家焙煎珈琲 ヲガタ(氷あずき、氷ミルク珈琲・鎌倉) ヽ(´▽`)ノ 某氏と『蕉雨庵』の前に鎌倉で行ったお店を一軒、紹介忘れてました。鎌倉駅西口から歩いて20秒!2階にある『自家焙煎珈琲 ヲガタ』さんです。ヾ(*´∇`*)こちらのイチオシはメニューにも画像が記載されている氷あずき!某氏が注文~ホントにあずきガッツリ!Σ(゚д゚;ノ)ノてか、表面だけでなく器の中もあずきガッツリ!『あずきと氷の比率が逆なのでは?』って思うくらいです~でも、甘さ控えめでしつこくないので、ペロッと食べられそう。大粒の小豆はふっくらとしていて、すごくおいしかったです♪(*´-`)O'kajimaが注文したのは氷ミルク珈琲(700円)珈琲屋さんだけにコーヒーがおいしいだろうなぁと思い(笑)氷はシャリシャリ系。『ミルク珈琲』と冠してるだけありミルクでマイルドな味わい~こちらもおいしかったですよん♪ヽ(´▽`)ノ それにしてもおいしいあずきでした♪次回は氷あずきを食べに行きたいところですが、まだかき氷やってるのかなぁ自家焙煎珈琲 ヲガタ:神奈川県鎌倉市御成町11-3 2階最寄り駅:鎌倉駅から徒歩1分(公式サイトによると鎌倉駅西口から20秒←!)営業時間:9:00~19:00 第1、3、5木曜定休日氷あずき800円、氷ミルク珈琲700円ガチあずき度★★★★☆※かき氷は通年でなく夏期のみ。いつからいつまでかは不明のため、行かれる際はご確認を(今年まだやってるかな??) 東京1500円以下の食べ歩き [2012/09/19 08:55:00]
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天?(○○丼・関内) 関内で一度行ってみたい天ぷら屋さんがありまして♪安い天丼は『味が落ちた』や『値段なり』という声もちらほら聞く中、ツッコむO'kajima。というわけで〇〇丼(←店名を冠してるが、伏せてみた。2310円)を注文♪(東京でもないし、1500円以下でもないという罠…見逃しておくんなまし~)ふたを開ける前のワクワク感♪それでは、オープン!ちと、スカスカ感が目立つのは気のせい?具材は車海老、穴子、きす、めごち、野菜2品らしい。気を取り直していただきま~す♪………う~ん、味が濃いめで衣はベチャッとしている。穴子は質が悪いのか、揚げすぎなのか、全くホクホク感皆無。他の魚も同様。アスパラとなすも揚げすぎてジューシー感少ないなぁで、2310円…ん~~残念ながら個人的な好みから外れたですよ。1050円の天丼の方がダメージ少なかったかもでも、○○○○ー○○○ー○は変わらず大好きです♪(え?)店名:ヒミツ住所:ヒミツ最寄り駅:関内○○丼2310円、天丼1050円しじみのお味噌汁度★★★★※天丼にしたのがよくなかったのかな? 東京1500円以下の食べ歩き [2012/09/18 23:20:00]
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蕉雨庵(桃のかき氷・鎌倉) さて、だいぶ空いてしまったかき氷食べ歩きの旅の続き~ 鎌倉にある『蕉雨庵』さんにて、桃のかき氷(945円) 桃の優しい甘みがたまらない~でも、物足りないことは無く、しっかり『桃っ!』と主張している♪ 中には桃の果肉がごろごろと♪ 中に入ってる桃の果肉は白ワインで煮ているとの事。うまうま~ ちなみに上にかけてる&底の桃のジュースには桃のリキュールを足しているそうな(ピーチツリーとかかな?)めもめも… φ(.. ) 氷も口どけよく柔らかくてGOOD!こうした良店が閉店とはもったいない…ぶどうも食べに行きたかったなぁ(行った人がうらやましい)蕉雨庵:神奈川県鎌倉市雪ノ下3-4-6最寄り駅:鎌倉駅から徒歩13~15分営業時間:11:00~17:00(※9月17日で閉店)桃のかき氷945円(2012年は7月6日~7月29日くらいまで販売)桃づくし度★★★★☆※お店自体は2012年9月17日…つまりアップ日の本日閉店!…惜しい! 東京1500円以下の食べ歩き [2012/09/17 08:10:00]
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高級イタリアンがお得「リストランテ ヒロ(Hiro)」梅田ブリーゼブリーゼ5F 茄子とチーズ,ジェノベーゼのトマトソース高級イタリアンがお得「リストランテ ヒロ(Hiro)」梅田ブリーゼブリーゼ(地図)東京青山などにあり、とても有名なイタリアンレストランです。東京へ行くたび、ここのレストランに寄ることも多かったので大阪に出来てとっても嬉しい♪ランチがパン~デザートまで付いて1,575円と、夜はかなり高いのでお得感あります。ランチセットの、焼きたてのパン1つはオリーブと塩のパン、1つは玄米パン。焼きたてだから、フカフカで美味しい~季節のパスタを2種類から選べます。+アルファお金を払うと、手長海老のパスタに変更も可能です!辛いのが好きなので、お願いしたらこれを持って来てくれました!辛みがよく効いていて、とっても美味しいです。食後はデザート♪塩キャラメルの練りたてジェラート大人の味です。とっても美味しい^^食後のミルクティーエスプレッソやコーヒーも選べます。大満足のランチですオマケ。このお店の目玉商品「冷製トマトのカッペリーニ」これ、10個はペロっていけそうです。本当に。めっっちゃくちゃ美味!!!■リストランテヒロ大阪大阪府大阪市北区梅田2-4-9 ブリーゼブリーゼ5F06-6343-6966昼 11:30~15:30(L.O.14:00) 夜 18:00~23:00(L.O.21:00)無休(ブリーゼブリーゼの休館日) 大阪(梅田中心)の美味しいランチ [2011/12/24 11:58:16]
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