• TOPPAGE >>>
  • 暮らしと趣味 >>>
  • 料理・レシピ
cmn_btn_add_blogreader.png cmn_btn_add_blogreader.png 7_a77465c7-s.jpg j_o0600031814348272891.jpg j_o0176017614317252007.jpg j_o0553039014214543421.jpg j_o0533033114188718191.jpg j_o0366053614168604454.jpg j_o0475032714128257661.jpg j_o0496035314080919481.jpg p_o0504035013877656732.png j_o0504033613863335540.jpg j_o0504033613861731295.jpg j_o0504033613860886805.jpg j_o0504033613858685986.jpg j_o0567037513588828482.jpg j_o0567037813513307574.jpg j_o0425064013497224978.jpg j_o0427064313494554602.jpg j_o0332050013494559361.jpg j_o0332050013494554600.jpg j_o0510053413488846677.jpg 280_673232525c104427653e6faa14d18845.jpg 280_d244d65a0db38b31bb847892b1eac4e1.jpg 280_9a683978f9b9da466698e2721c5a4e70.jpg j_t02200165_0800060012438833096.jpg j_t02200165_0800060012437495021.jpg j_t02200165_0800060012436254180.jpg j_t02200165_0800060012430745677.jpg j_t02200165_0800060012428255649.jpg 280_299a596476c87544396be3d1ab2a440d.jpg 280_066122a7ede1547469c8be2e2be09854.jpg
うちごはん
調味料1つで旨々!【うまつゆ炊き込みご飯】他*『これ!うま!!つゆ』発売 〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜 毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載!※この本の印税は、台風の被災地に全額寄付されます Amazon材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい! 」がなくなるレシピ (扶桑社ムック)1,210円Amazon 楽天ブックス材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい!」がなくなるレシピ [ 奥田 和美 ]1,210円楽天 いつもありがとうございます!本日、ヤマサしょうゆから『これ!うま!!つゆ』という、まぁ何とも便利な調味料が発売となりました。一言で言うと、これ1本で味が決まる、めちゃめちゃ簡単なのにめちゃめちゃ美味しい、という本当に便利なつゆ。例えば、この炊き込みご飯も調味料はこの「これうまつゆ」と塩のみ。なのにしっかりと出汁の旨味が出ていて美味しい。さらにこちらのパスタはレンチンパスタなんだけども、これも「これうまつゆ」以外は塩とバターだけ。こちらのそぼろは、子供向けに砂糖を入れてますが、入れずにつゆ1本でも美味しい。ただただ水と「これうまつゆ」を入れて煮ただけです。わかりやすく言うと、麺つゆと白だしのいいとこ取りのような。出汁の中に塩味も甘味もあるのでこれだけで美味しい。もちろん他の調味料を足しても美味しいし、洋風にも和風にもなる、何にでも相性がいいという万能なつゆです。先月、この「これうまつゆ」の発売を前にイベントがあり、レシピ制作者として参加させて頂きまして。このつゆを使ったレシピ開発を担当している料理研究家の皆さんのレシピを少しずつ全部頂きました。和洋中、様々なレシピに変身したこれうまつゆですが、私が最も感じたことと言えば使っている調味料は全て「これうまつゆ」なのに、素材が変わると全く違う味になるということ。素材の味を殺さないどころか素材の味と旨味を最大限に生かす、というところに驚きを感じました。通常、1つの調味料のみを使うとその調味料の味になってしまいがち。それは醤油、麺つゆなどにも言えると思うんだけど、これを使うと「出汁がしっかりきいてる素材の味」が味わえる、という感じ。え、説明下手くそ?それでいて色が綺麗なので食材の色も綺麗なまま、というのも嬉しいところ。卵にこれのみを混ぜて焼くと、高級なだし巻き玉子みたいになるのよこれが。もちろん卵の色は綺麗なままで。この前の次男の遠足弁当に入れた卵焼きもこれを入れて焼いたんだけど、めちゃめちゃ美味しかったそうで。3個使って焼いたんだけど、残った分は朝つまみ食いした子供たちに全部食べられてしまったわ。色も綺麗でしょ。ちなみになんだけど、最近我が家で人気なのがこのつゆをかけただけのお豆腐。ただこれをかけるだけで卵豆腐みたいな味になるんです。あとはお鍋にもこれ使ってるんだけど、出汁が美味しいので〆の雑炊の時にちょっと足したらこれまたお店で食べる雑炊みたいな上品な美味しさになります。このイベントで集まった、レシピ制作者の皆さん。左から、藤原朋未さん、私(相変わらずデカいのでめっちゃ膝曲げてこれ)、私の前にJUNAさん、青山金魚さん、大石亜子さん、若菜まりえさん、makoさん、長岡美津恵さん。JUNAさんのキ続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 たっきーママ オフィシャルブログ「たっきーママ@Happy kitchen」Powered by Ameba [2020/02/19 14:50:49] new
うちごはん
絶品手羽とレンジでしみしみ大根の【鶏手羽塩大根】 〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜 毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載!※この本の印税は、台風の被災地に全額寄付されます Amazon材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい! 」がなくなるレシピ (扶桑社ムック)1,210円Amazon 楽天ブックス材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい!」がなくなるレシピ [ 奥田 和美 ]1,210円楽天 いつもありがとうございます!今日めっっっちゃ寒いですね…(((( ˙꒳˙ ))))プルプルプルプルプルプルプル皆さん体調大丈夫でしょうか。昨日まで温かかったのに…突然こんな…こんな…!(別れ話)明日はもっと寒いとか…いやこれが本来の2月の寒さなのかしら。さて、そんな冬に美味しい大根レシピです。レンチンした大根に塩味が染み込んで、見た目よりもしっかり濃厚な味です。鶏手羽を使用してますが、もも肉でもOK。出来ればむね肉よりももも肉で。鶏肉から出る出汁も美味しさのポイントなのでね。お酒にめっちゃ合います!┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【鶏手羽塩大根】(材料)2人分◎鶏手羽先…4本◎大根(2cm幅のいちょう切り)…1/4本A◎水…300ml◎酒…大さじ1◎鶏がらスープの素…小さじ1◎塩…小さじ1/4(作り方)1.耐熱容器に大根を並べてふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で8分加熱する。2.その間に、サラダ油を中火で熱したフライ続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 たっきーママ オフィシャルブログ「たっきーママ@Happy kitchen」Powered by Ameba [2020/02/17 22:21:35]
うちごはん
夫が世界一好きな【マンゴーレアチーズケーキ】ボトムは是非リッツで 〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜 毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載!※この本の印税は、台風の被災地に全額寄付されます Amazon材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい! 」がなくなるレシピ (扶桑社ムック)1,210円Amazon 楽天ブックス材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい!」がなくなるレシピ [ 奥田 和美 ]1,210円楽天 いつもありがとうございます!ハッピーバレンタイン!!世間ではバレンタインということで愛を語ってる、かどうかはわかりませんが、我が家は夫飲み会、長男不在、次男爆睡(遊び疲れ)でバレンタインもへったくれもなく、そんな日のブログに皆さんからしたら心底どうでもいい『夫の誕生日でした!』という内容です。結婚記念日、夫の誕生日、バレンタイン、と3日続きます。というよりも、私が忘れっぽいのであえて3日イベントが続くように結婚記念日を調整してくれたはずなんだけどそれでも忘れるんやからどうしようもない笑。(笑うな)さてさて、毎年毎年飽きもせず夫の誕生日ケーキはこれと決まっております。夫が世界一好きなケーキ。マンゴーレアチーズケーキ。殺風景だったので上にチョコサンドクッキー乗せときました。(ロウソクすら買ってない)一時期、リッツの製造会社が変わった時あったじゃないですか。あの時、リッツの味も変わってしまったと夫が落胆してたんです、塩気が足りないし食感も違う、と。ほんまかどうかは知らんで?それ思い込みちゃうのとも思うけど、夫はこのマンゴーレアチーズケーキのボトムはリッツ以外認めないらしいので(何様だよ)製造会社変わった直後は違う!俺の好きなマンゴーレアチーズケーキじゃない!と言っていたんですが(同じや、目を覚ませ)今年はどうやら満足のいくリッツだったようです。(リッツリッツうるさい)ということで、何回かご紹介してますが今年もご紹介します。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【マンゴーレアチーズケーキ】(材料)18cmの丸型1個分◎クリームチーズ(常温に戻す)…200g◎生クリーム…200ml◎マンゴー缶…1缶◎砂糖…65g◎続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 たっきーママ オフィシャルブログ「たっきーママ@Happy kitchen」Powered by Ameba [2020/02/14 21:42:50]
cmn_btn_add_blogreader.png
うちごはん
簡単に作れる きのこのスープ(スープジャー)レシピ更新のお知らせ   読者登録よろしくお願いします。LINEで 更新通知が届きます。その他  詳しいレシピは、きのこ&ベーコンの香ばし炒めスープでご覧ください。             小春ちゃんオフィシャルブログ「ぽかぽかびより」Powered by Ameba [2019/10/19 08:01:23]
cmn_btn_add_blogreader.png
うちごはん
簡単厚揚げレシピ更新のお知らせ pokapokabiyori.netのブログ記事更新のお知らせです。      読者登録よろしくお願いします。LINEで 更新通知が届きます。その他   小春ちゃんオフィシャルブログ「ぽかぽかびより」Powered by Ameba [2019/10/18 20:34:09]
7_a77465c7-s.jpg
うちごはん
明太子入りで絶品!切干大根の煮物レシピ  久しぶりに、Amebaブログにログインしたら、投稿画面の雰囲気がだいぶ変わりましたね^^; 独自ドメインを取得して、ブログをお引越ししてから4年くらいかな。 Amebaブログもそのまま残しておりますが、独自ドメインの方のブログに、レシピは更新して行っております。よろしければ、そちらにも遊びに来てやってください。 最近は、毎日のお弁当日記も更新しています。Googleなどの検索エンジンで「お弁当 ブログ」と検索すると、個人サイトで1番目に表示されます。  読者登録よろしくお願いします。LINEで 更新通知が届きます。その他    今日は、明太子入りの切干大根レシピをUPしております。↓http://pokapokabiyori.net/kantan-fukusai-kiriboshidaikon 小春ちゃんオフィシャルブログ「ぽかぽかびより」Powered by Ameba [2019/09/01 23:22:22]
レシピ
Waikiki ワイキキ Kumi's Happy Life [2019/08/01 00:06:41]
レシピ
Big Island ハワイ島 Kumi's Happy Life [2019/07/29 19:38:05]
レシピ
Maui 旅行中です Kumi's Happy Life [2019/07/27 05:50:15]
レシピ
出会いの場 長い間ブログお休みしており、体調悪いままとなっておりましたので、更新いたします。体調は年明けてすっかり回復、食べ飲み歩きの充実した日々を送っております。次なるステージに向けて準備中❣️そんな中…昨日は、友人長女(作春我が家に短期ステイし、今春から福岡の医学部)、息子の友達母子、甥っ子夫婦(春より移動で三重)を招いての集い!三組は面識なく初対面でしたが、出身が皆九州とあり、かなり盛り上がりました🎵ママ友アキコさんの先日の密着51時間の録画(BS6)や、息子の小学校の卒業式で頂いたDVDを観ながらワイワイと!お料理は、金曜まで忙しかったので朝から買い出しに回り仕込み。その割には我ながらよく作ったなぁ…好評だったリブのお写真なくて残念💦息子の友人はお泊り中!#新玉ねぎのムース、ほうれん草のピューレ添え#海老マヨカナッペ#ピータン豆腐#シュリンプボウル#野菜の揚げ浸し#水菜と九条ネギと釜揚げシラスのサラダ#チョレギサラダ#シーフードマリネ#ヤムウンセン#牡蠣のアヒージョ#スペアリブと大根のスープ煮#トマトとモツァレラの茶碗蒸し#カオソイ#豆腐でしっとりつぶあん入り濃い抹茶のパウンドケーキ#いちごのグラニテ#シャンパン#カヴァロゼ#赤ワインそんな昨日、今後もブログは当分お休み。FBとインスタで状況お知らせしていきますね。 e-kitchen(野菜ソムリエ協会認定料理教室) [2019/03/17 09:45:04]
j_o0176017614317252007.jpg
スイーツ
東京での友達作りとプリン  前回2年ぶりにブログを書いて、皆様からの温かいお言葉、励ましのお言葉ありがとうございました。私の存在なんて忘れられていると思っていたのに、こんなにコメントをいただけるなんて、と。感謝の気持ちでいっぱいになりました。「うつ」で、沈んでいた心にもやる気が少し戻ってきました。  まだブログにアップするようなお料理、お菓子は作れないものの、少し身の回りのことを書いてみようかと思うようになりました。雑記です。  お菓子作りをしながら、ブログを始めたのがちょうど10年前。名古屋の一人暮らしのキッチンでした。当時社会人入学で家政科系の短大に通いながらブログを書き、卒業後ふとしたきっかけで「デコ★ロール作っちゃお!」KADOKAWA/メディアファクトリー 2010年刊 を発売し、念願のお菓子研究家になることができました。 次第に東京での仕事が増え、80%を越す頃になった時、東京に近い埼玉に引っ越すことを考えました。仕事はとても順調だった暮らしに足りないものがありました。「友達」です。岐阜県出身、名古屋住まいが長かった私には東京に顔見知りなんてほとんどいません。上京してから数年、友達作りが難しいなと思っていました。でも元々人見知りの私。なかなか初対面の方に心を開けませんし、友達になるきっかけもありません。  そんな生活でありがたかったのがアシスタントの皆様です。本当に素敵な方たちばかりで、今はみなさんそれぞれにすごく活躍されています。仲良くしてくださって、ガールズトークがはずんだり、とても楽しいおつきあいをしてくださいました。仕事を離れて飲みに行ったり、遊びに来てもらったりも。でも、これは本当に贅沢な悩みで、やはり仕事がからむ関係は友達なのか微妙だと思っていました。話題もやはりお料理になりがちです。仕事から離れたいプライベートもお料理の友達。仕事と全く関係のない友達が欲しいなあと思いました。 知人から、知り合いのとてもきれいな元CAの方がマナー教室や恋愛アカデミーみたいなものを開いていて人気らしいよ、と聞きました。なるほど。行ったら、素敵な友達ができるかも?と彼女の公式ブログを見てみました。するとサイトの自己紹介の所に 「元美人CA。某日本の航空会社のファーストクラスを主に担当し~」 と長々と書いてありました。びっくり。自分のことを自ら「美人」と名乗る人に教わるマナーとは。東京は禅問答みたいな場所だなと思ったものです。 さらに異業種交流会なるものにも一度行ってみました。東京駅近くの貸会議室です。入ってみたら、普段着のワンピースなんて私だけで、男女皆スーツ!!なんと全て営業目的、そして50%が保険屋さんでした。あとはマンションを売りたい人、自己啓発セミナーを受けさせたい人、起業して間もない人など。私は早々にしっぽを巻いて逃げ出しました。 そうこうしているうちに私は、一生縁がないと思っていた病気(うつ病)になってしまいました。入院生活、専門病院のストレスケア病棟ですごく若い友達ができましたKちゃん当時21歳、今24歳です。妙に気が合って、退院してから二人でよく遊びに行く仲です。 いつだったか、私が胃腸風邪と、これも書くのははじめてですが、私はうつに伴う摂食障害でその時は拒食でした。なにしろうつを本格的に発症して、過食になり3ヶ月で30キロ太った私です。胃腸風邪&拒食の私に、Kちゃんが食べられそうなものを提案してくれます。「そうだ!純子ちゃん、プリンはどう?私、風邪の時でもプリンは食べられるよ。あ、上にクリームが乗ったのだと気持ち悪くなるかも。うーんとね、柔らかめでなめらかプリンみたいな、コンビニだとどれかなあ・・・」 真剣に悩んでいるKちゃんとの電話に、何年かぶりに、ピカーンと、一筋の光が差しました。(←大げさ)興奮気味に言いました。「Kちゃん、そうだった。私、プリン作れる!。今の私の体調に好みの配合作れるよ!なめらかでも固めでも。今うちの冷蔵庫に卵と牛乳あるし砂糖もあるよ! 私、好みのプリン作れるんだったよ。」「マジで???・・・ああ、そうか」とKちゃん。そうだった、私はお菓子が作れるんだった。 電話を切って思いました。 「あ、私、東京に友達できた。」 Kちゃんとは今も大の仲良しです。  トップ画像は、昔ブログに載せた「教科書のプリン」です。今の柔らかプリンとは違ってしっかり固めの昔ながらのプリンでした。プリンを焼くカップの体積に対して分量を算出する、教科書ならではの配合の出し方、面白いですよ(^^)   ちょっとの工夫でかわいいケーキ [2018/12/08 15:30:14]
スイーツ
あれからのこと ご無沙汰しております。私は生きています。   というのは、最近知り合った知人と私の本の話をしていたとき、「Junko デコロール」で検索するとわかるよ、と伝えました。すると彼女が大爆笑。「予測変換で、Junko デコロール 死亡 って出るよ。」とのこと。   私はブログを始めた頃から、ブログに自分の話を書くのが苦手でした。お菓子作りの情報と違い、私個人が何をしたかなんて、他人様の時間を奪って読んでもらうに値しない情報だからと考えているからです。   しかし、たかが個人のブログにそこまで気負わなくてもいいかな。今は発信できる有益な情報がないし、とも思うようになりました。   最後にこのブログを書いた2年前。あのあと母の末期がんが発覚しました。闘病、入院、10時間にも及ぶ手術の結果、一度は快方に向かったものの、3ヵ月後に再発。昨年10月に息を引き取りました。   訪問医療サービスと看護師の妹の助けもあって、母は自宅介護で最期を過ごしました。私も帰省し、母との時間を過ごし最期を看取れたことは幸せなことでした。   祖父母に両親を亡くし、肉親がいなくなるってかなり堪えるものですね。でも悲しみに浸る間もなく、次は誰も住む人がいなくなった田舎の土地と家の処分をしなくてはなりませんでした。病身の私に代わり妹がほとんど動いてくれたものの、私もできることはやります。   今年の3月に最後の処分作業で帰省していた際、急なめまい、吐き気、過呼吸になって倒れてしまい、岐阜の病院に1週間入院しました。   埼玉に戻ってからも体調がすぐれず、実は先月までまた3年前と同じ病院に入院していました。私はあいかわらず深い鬱の森をさまよっています。3年前は入院中もブログを書く元気がありました。今回は本当にダメ。弱りに弱っていました。   ベッドで白い天井を見つめている時に、嬉しい手紙が届きました。アメリカ在住のAさんからの手紙です。『Junko先生お元気ですか?』から始まる手紙に、ああ、私は純子じゃなくてJunkoだったんだ!となんだか新鮮な気持ちになりました。お菓子の仕事もブログも休んでいたこの2年、苗字で呼ばれていたので自分が筆名「Junko」であることを忘れかけていました。   Aさんとは数年前に出版社を通じてファンレターをいただたいてから、ときどき手紙を送りあう仲です。私の近況を心配してくださるAさんのお手紙を読んで、せめて生きていることだけでもブログで伝えねばと思いました。   私は今おかげさまで回復の最中にいます。うつ病の治療にこんなに長い時間がかかるとは思ってもみませんでした。こうして元気を取り戻せたのも、信頼できる主治医O先生、病院のスタッフの方々、大迷惑をかけた妹。そして、こんな私でもそばにいてくれる友達のみんなのおかげです。   この頃はまだお菓子は作れないものの、Pinterestを見るのにハマっています。こんなお菓子を作ってみたい!こんどはこれを真似しよう。希望が膨らみます。   そんな感じで、かわいいもの、きれいなものを探しながら、ゆっくりと毎日を生きています。   追記:小学館ベビーブック編集者様以前にメールをいただいたようですが、お返事できずに申し訳ありません。入院中でメール返信ができず、また先日エキサイトメールがサービスを終了したため詳細が確認できません。失礼いたしました。 ちょっとの工夫でかわいいケーキ [2018/11/05 07:38:00]
レシピ
レッスン終わりました 一昨日で今月のレッスンが終わりました。今月は、東京、熊本で行いましたビストロイベントより抜粋し、多少アレンジした11品をご紹介し皆様からとても喜んで頂けました。イベント(特に熊本)は私のお料理始めての方多かったのでジャンルにこだわらないメニューにしました)過去のレッスンにお出しした品もありましたが、何年も経つと忘れてました〜!とのお話なので良かったようです。前菜のプレート、横からのお写真しか撮れてなかくて残念💦ローストビーフも毎回好評でした。チキン南蛮も、一口サイズで食べやすく、お弁当にも便利、早速お作り下さった方からご連絡もいただきました。軟骨のアーリオオーリオペペロンチーノはやはり大人気!トリッパはひよこ豆とトマト煮込みにしてパスタに。大好評で、自宅でできるなんて思っていませんでしたとのお話や、先日書きましたように、蜂の巣がどんなお料理との笑い話も!その日の記事はこちは→⭐︎⭐︎⭐︎カサレッチャとの相性もよく、ピリ辛のトマトソースが良いとお褒めいただきました。デザートの焼き菓子、甘いものあまりいただかない私ですが、こちらは赤ワインとお供にも良いので好き❣️アーモンドプードル、メープルシロップたっぷりの地味ですが贅沢なケーキです。ノンアルの方にはエルダーフラワーソーダも人気でした。秋のテーブルフラワーにはピンクッションを使う事多いです。大好きなカラーはチョコレートレート色。お玄関には枝物とケイトウを、秋を感じます。今月は夏休みのご旅行のお土産や、長野からの美味しいフルーツなどなど…深く感謝申し上げます。ご参加下さった皆様ありがとうございました。来月はリクエストのハンバーグ二回とスパイシーカレーレッスンのみとなります。ちょっと残念な事に今年もまたちょっと季節による体調不良に悩まされておりますので、新作の試作などが進みません。ブログも基本、レッスンの事、美味しい情報程度のゆる〜い更新?お休み?になるかと思います…大袈裟ですが、何年も繰り返しているので、樹木希林さんのように、今の病気?と共に生きるつもりで…と言い聞かせながらも、メンタル弱くて(・・;)春夏は元気なので一年通して同じ体調で過ごせる事を目指します! e-kitchen(野菜ソムリエ協会認定料理教室) [2018/09/28 13:16:21]
レシピ
むぎとオリーブ@銀座 いつもいつも行列の途切れる事のないラーメン店、むぎとオリーブ。G SIXの真裏にあります。いつもより若干行列少ないかなあと並ぶ事20分ちょっとかな?リピされている後ろの方にお勧めを聞いたらとりあえず鶏SOBAがよいのでは、と。て、チケットを購入してまた並びました。温玉のみ追加しました。焼豚、鶏ハム(低温調理)長いも、蒲鉾、海苔、三つ葉入り。トッピング複数の方には別皿にお洒落にでていました。特性麺にはかなりのこだわりのようで、コシがあるのは勿論のこと最後まで伸びない…一般的なラーメン麺より歯切れの良い感じです。スープは醤油ベースでとっても美味(私はもう少し薄いほうが好きですが、一般的にはこれくらいかと)L型のカウンター16席。帰る頃には更に行列が伸びておりました。4時前後が少し落ち着くそうですよ。こんな商品まで出てるみたい。ようやく行けて、蛤も食べてみたいけど並ぶのが…💦お話し相手いる時に並ぼうかな(^^) e-kitchen(野菜ソムリエ協会認定料理教室) [2018/09/25 17:04:56]
j_o0553039014214543421.jpg
うちごはん
梅雨の季節に紫陽花コーディネートで晴れやかに 本日、レシピブログさんの連載を更新させて頂きました。梅雨の季節、ジメジメとした日が多い今日この頃ですが、今の季節だからこそ楽しめる「紫陽花」を使ったテーブルコーディネートを紹介しています。少しでも爽やかなテーブルに仕上がるようなアイテムを取り入れ、和モダンな雰囲気のコーディネートをしてみました。  宜しかったら下記URLよりご覧くださいませ。(^^)↓【梅雨の季節に紫陽花コーディネートで晴れやかに】http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/happy/2018/06/post-148.html            ◆レシピブログ連載  前記事【一工夫でおしゃれ見え!柄物テーブルクロスの簡単コーディネート術】http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/happy/2018/05/bluewhite.html       Happy Life Style [2018/06/20 15:55:21]
j_o0533033114188718191.jpg
うちごはん
一工夫でおしゃれ見え!柄物テーブルクロスの簡単コーディネート術 レシピブログさんでの連載を更新させて頂きました。 【一工夫でおしゃれ見え!柄物テーブルクロスの簡単コーディネート術】http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/happy/2018/05/bluewhite.html  今回は、大胆な絵柄のテーブルクロスでもお皿やお料理を引き立たせるコツだったり、余った生地をナプキンにするアイデアなどを紹介させて頂きました。  Blue&Whiteのテーブルコーディネートは、清涼感があってこれからの季節にぴったり!宜しかったら参考にしてみてください。(*^-^*)  ◆レシピブログ連載  前記事【簡単アイデア♪パーティーシーンを彩る手作り「ケーキスタンド」】http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/happy/2018/04/april-2.html     Happy Life Style [2018/05/11 14:41:26]
j_o0366053614168604454.jpg
うちごはん
簡単アイデア♪パーティーシーンを彩る手作り「ケーキスタンド」】 以前からレシピブログさんでの連載を担当させて頂いておりましたが、新年度から少し記事内容や形式を変更し、テーブルコーディネートを中心とした記事でお届けする形となりました。アイランド様からのご厚意により、外部メディア(LINEやSmartNewsなど)への配信も見越しての記事となっております。少しでも参考にして頂けたら幸いです。今後共宜しくお願い致します。m(__)mという事で、最新記事がこちらです。↓  【簡単アイデア♪パーティーシーンを彩る手作り「ケーキスタンド」】http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/happy/2018/04/april-2.html パーティーなどで活躍してくてるケーキスタンド。でも頻繁に使うものではないし、一般的に売られているものは収納場所などにも困る...と思っていた方は是非!家にあるお好みのプレートを使って簡単にケーキスタンドのように使えるアイデアを紹介しています。宜しかったらご覧くださいませ。(^^) また、以前のようなパーティー記事などは変わらずこちらのブログでも紹介していこうと思っていますので、引き続き宜しくお願い致します。  ◆レシピブログ連載  前記事【イタリアンでおもてなし】http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/happy/2018/03/post-147.html     Happy Life Style [2018/04/11 17:17:36]
p_o0504035013877656732.png
レシピ
今までありがとう、これからもよろしくね! こんにちは。ひよこです。いつもご来店いただきまして、ありがとうございます。2009年6月にブログを始めてはや7年半、応援してくださる皆様のおかげでここまで続けることができました。本当に感謝しております。「ブログやってみない?」何気ない相方の一言でスタートしたひよこ食堂、もともと食べることは大好きではありましたが、こんなにも料理と向き合うことになるとは考えもしていませんでした。自分のために、愛する人のために、家族のために、いつもどこかで誰かが誰かのためにご飯を作る。そんな皆様に立ち寄っていただき、毎日のごはん作りのヒントにしてもらえたらうれしいな、食卓に“おいしい”が届けばいいなと思って続けてきました。料理を通してたくさんの貴重な経験をすることができましたが、その反面プロでもない資格も免許もない自分のレシピに迷うこともありましたが、“おいしい”をもっと追及するべくひよこ食堂らしい一品をこれからも皆様に発信していきたいと思っております。長年Amebaでお世話になりましたが、新店舗に移転し今後は少しゆるくこの食堂を続けてまります。新店舗: https://hiyokosyokudo.jp/今後ともよろしくお願いします!店主ひよこ ひよこ食堂 [2017/02/26 18:30:00]
j_o0504033613863335540.jpg
レシピ
コロッケグラタン おかずが足りないときに便利、冷凍コロッケをリメイクして。とろ~りホワイトソースをかけて、熱々グタンはいかがでしょうか。●本日の食材〇 1~2人分冷凍コロッケ… 3個揚げ油… 適量[ホワイトソース]バター… 5g薄力粉… 5g牛乳… 100ml塩… 適量粉チーズまたはピザ用チーズ… 適量黒コショウ… 適量ナツメグ… 適量●つくりかた① 冷凍コロッケは、冷たい揚げ油にそのまま入れ弱めの中火でこんがり揚げます② 耐熱ボウルにバター・薄力粉を入れ、500Wの電子レンジで20~30秒加熱し取り出して混ぜ合わせます。牛乳を加えて1分半加熱し取り出して泡立て器でかき混ぜ、もう一度繰り返し塩を加えて混ぜ合わせます③ 耐熱皿に①・②を移し粉チーズをかけトースターまたはオーブンでこんがり焼き、お好みで黒こしょう・ナツメグをかけて完成!本日は、ここまでです。最後まで読んでいただきありがとございました。『ひよこ食堂のホクホクうちごはん』が発売されました。これも皆様の応援のおかげです。ありがとうございます。レシピブログ、料理レシピ集のランキングに参加しています。レシピが気に入ってもらえたら、応援の「クリック」してくださるとうれしいです。毎日の更新の励みになります!facebookもひっそり始めてみました。アカウントがなくてもご覧いただけますので、お気軽にお立ちよりください。ひよこ食堂店主・ひよこ ひよこ食堂 [2017/02/07 17:00:00]
j_o0504033613861731295.jpg
レシピ
あんこスコーン 手製のあんこに残っていたマロンクリームを混ぜ合わせ粉の風味が相まって、素朴な味わいのスコーンです。●本日の食材〇 8~10個分【A】薄力粉… 150g強力粉… 150g塩… 4gベーキングパウダー… 10g【B】あんこ… 120gボンヌママン マロンクリーム… 50g太白ごま油… 大さじ4無調整豆乳… 大さじ6●つくりかた① ボウルにAを入れ手で混ぜ合わせ、太白ごま油を回し入れカードで切るように混ぜ合わせ、全体になじむよう両手でこすり合わせそぼろ状にします② 無調整豆乳を回し入れカードで粉っぽさがなくなる程度に混ぜ合わせ、さらに混ぜ合わせたBを入れ生地をひとまとめにします③ 麺台またはまな板の上にラップを敷き生地をのせ上からラップをかぶせ、麺棒で押し付けるような感じで少しずつ伸ばし15×25cmほどの長方形に伸ばし3等分に切り3枚を重ね8~10等分に切ります④ オーブンを200℃に温め、天板にクッキングシートを敷き③を並べ、下段に入れ30分焼き完成!●ひよこのポイントしっかりと煮詰めたあんこにマロンクリームを混ぜ合わせ、生地に混ぜやすいかたさに調節しました。市販のあんこを使われる場合は程よいかたさに煮詰め、あんこのみで作られる場合は少しゆるいぐらいで火を止め粗熱を取ります。冷めるとかたくなるので煮詰め過ぎに注意します。本日は、ここまでです。最後まで読んでいただきありがとございました。『ひよこ食堂のホクホクうちごはん』が発売されました。これも皆様の応援のおかげです。ありがとうございます。レシピブログ、料理レシピ集のランキングに参加しています。レシピが気に入ってもらえたら、応援の「クリック」してくださるとうれしいです。毎日の更新の励みになります!facebookもひっそり始めてみました。アカウントがなくてもご覧いただけますので、お気軽にお立ちよりください。ひよこ食堂店主・ひよこ ひよこ食堂 [2017/02/05 17:00:00]
スイーツ
近況報告 「落ちる」という言葉を入院してはじめて知りました。「○○くんは今落ちているから」などよく聞きました。落ちている本人は、昨日までの笑顔が嘘のように険しい顔になって、下を向いて暗いオーラを放っています。プログラムの関係で席が隣になった時など、ため息、不安な言葉の連続など不安定な要素が手に取るようにわかりました。彼は場合によっては倒れてしまったりなど、うつ病のどん底を見ました。退院してもう半年以上、少し前まで私も最近その「落ち期」にいました。自分のことが全てくだらなく、情けなく、意味のないものに思え寝込みがちでした。今はそれを脱して、少しずつ日常を取り戻しつつある感じです。私は社会人デビューからずっとグラフィックデザイナーをしていたので、徹夜はあたりまえ。なんなら2徹、3徹まで平気な20代前半でした。「やればできる」が信条でした。30代半ばのある時「成功の秘訣は成功するまでやめないこと」と教えてもらい、がむしゃらにお菓子を作り続けました。結果、本を出せ、ブログでたくさんのみなさまと交流を持てたのは私のかけがえのない財産です。しかし、40代を迎えた今、「成功するまでやめないこと」がいかに自分に負担をかけていたかわかりました。情熱は20代のままでも、体と心は歳をとるのですね。私は気持ちだけ100%のまま、体が悲鳴をあげていたことに気づかず、入院になってしまいました。そんな状況の私が言うのは大変おこがましいのですが、「頑張ればなんとかなる」だけで夢を追い求めるのはやめた方が良い気がします。体の声を聞きながら、周辺状況を把握しながら、休息がとれるだけの時間を確保しないと、夢を叶える前に体が壊れてしまいます。壊れてしまい約1年。あたりまえだった「普通のくらし」を取り戻すのがこんなに大変だとは、と薬を飲みながら思う毎日です。そんな私は、とりあえず社会復帰の一弾として、こんど近所のデイサービスに、お年寄りに手芸を教えるボランティアに行こうと思います。忙しいこれまでの生活では、お年寄りとふれあう機会なんて全くありませんでした。今までとは違うアプローチで、社会に少しずつ関われたらと思っている療養生活中です。夢を追うあまり、またはブラック企業で「夢」という言葉のかわりに自分をすり減らす人が増えませんように、祈っています。 ちょっとの工夫でかわいいケーキ [2016/06/23 11:52:19]
j_o0425064013497224978.jpg
うちごはん
ブラウンマッシュルームの炊き込みご飯 材料(4人分)・米 2合・ブラウンマッシュルーム 10個・酒 大さじ2・しょう油 大さじ1と1/2・塩 小さじ1/2・青ネギ 適量作り方1)米はといで分量よりもやや少なめの水加減にセットし、30分おく。 ブラウンマッシュルームは薄切りにする。2)ボウルにブラウンマッシュルームと酒、しょう油を入れて混ぜて15分ほどおいておく。1)の米に 塩を混ぜ、調味料に漬けたマッシュルームを調味料ごと入れて軽くなじませ、炊飯する。3)炊きあがったら底からかきまぜて器に盛り、青ネギの小口切りを散らす。 母さんのれしぴぃ置き場 [2015/11/29 12:00:00]
j_o0427064313494554602.jpg
うちごはん
栗おこわ 材料(4人分)・米 2合・もち米 1合・水 500㏄・むき生栗 200g・塩 小さじ2弱・酒 大さじ2・昆布(10センチ四方のもの) 1枚・黒ゴマ 少々作り方1) 米ともち米は合わせて研ぎ、分量の水に30分以上漬けておく。2) 1に塩と酒を入れて軽く混ぜ、昆布とむき生栗をのせて炊飯する。3) 炊き上がったら昆布を取り出す。底からさっくりと混ぜ、器に盛り付けて黒ゴマを振る。 母さんのれしぴぃ置き場 [2015/11/26 12:10:00]
j_o0332050013494559361.jpg
うちごはん
レンコンのきんぴら 材料(4人分)・レンコン 250g・ごま油 大さじ1A・砂糖 小さじ1・みりん 大さじ2・しょう油 大さじ2・塩 ひとつまみ・米酢 小さじ1・すりごま 少々作り方1)れんこんは皮をむいて薄切りにし、水にさらす。2)フライパンにごま油をしき、1)のれんこんの水気をふいて広げて入れる。3)半透明になるまでさっと炒めたら、Aの調味料を加えて全体に絡めながら炒め煮にする。4)水分がなくなったら火を止め、仕上げにすりごまを振る。 母さんのれしぴぃ置き場 [2015/11/26 12:05:00]
うちごはん
ブログ移転のお知らせ いつもトイロのブログを読んでくださっている皆さま。このたび、私のブログがLINE公式ブログへお引っ越しすることになりました。ここでブログを書かせていただいて早10年!一度アメブロ内で引っ越したことはありましたが長女を妊娠しているときに、自分と家族への記録・報告用として始めたブログ。何事も飽きっぽく、長続きしない私が10年もブログを続けてくることが出来たのはここで出会えたたくさんのお友達、読者のみなさんのおか続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 トイロ オフィシャルブログ「トイロイロ ***happy color life***」Powered by Ameba [2015/10/22 14:40:34]
うちごはん
新米のお供に♪ねぎ味噌 新米がおいしい季節ですね~!ご飯だけ食べていても幸せを感じるほど、つやつやで甘みのある白米が本当においしい!!!我が家の常備菜の一つにねぎ味噌があります。長ネギの青い部分(緑の部分)を捨てずにご飯のお供に変身させるんです^^この味噌、侮るなかれ。結構何とでも相性がよく、作っておくと便利なんですよ~。ほんっと、おいしいの。何度も紹介してますが、改めてレシピを。万能ねぎ味噌(作りやすい分量)ねぎの青い部分 一束(2~3本)分 70gほど●味噌50g●きび砂糖 大さじ1●みりん 大さじ2●醤油 小さじ1/2●酒 大さじ2ごま油 少々ねぎは小口切りにする。●はすべて合わせて混ぜておく。フライパンにごま油を適量入れ、強火でねぎを炒める。ネギがしんなりしてきたら●を加え、水分を飛ばしながら炒めて完成。万能ねぎ味噌のできあがり~^^私は合わせ味噌を使っています。水分を飛ばしながら煮詰めるのがポイントです。ただし、焦げやすいので常にゆる~く混ぜながら煮詰めてくださいね。これがご飯に本当に合うんだ~^^食べ過ぎ注意報が発令されるほど、進みます(笑)要・注・意!!( ´艸`)ほかにもふろふき大根や、豆腐のステーキにつけて食べたり、お味噌汁に少し溶き入れれば香ばしさと味に深みが出るし野菜スティックのディップにしたり焼きおにぎりに塗って香ばしくして食べたりするのもおいしいし、なんやかんや、使えます!!!冷蔵庫で1週間~10日ほど持ちますし、たっぷり作って小分けにして冷凍しておくことも可能です^^捨てるなんて絶対もったいな~~~い!!ってくらいおいしいねぎ味噌が出来るので是非ねぎの青い部分を使って作ってみてくださいね♪詳しいレシピはこちらにも↓ 旨い!ねぎの青い部分で万能ねぎ味噌♪ by トイロ*2009年にアップしたレシピですが、つくれぽ700件を超えるほどいただけていて本当に嬉しいです。よかったらまた是非つくれぽ、送ってくださいね^^いつも楽しみにしています!今日はスーパー4軒はしごして明日からの撮影の買い出しに行きました。1つのスーパーじゃそろわないんだよね~。その日の仕入れで手に入らない生鮮食品もあるし、あそこならもう少し安くあるはず!とかハーブ類はあそこで買うと全部きれいなのがそろう!とかいろいろと私なりのこだわりもありまして(笑)でも冷蔵庫と冷凍庫の整頓された食材たちを見るとこだわって買い物して準備してよかった~と思えるんです^^ここ数日でいろんなトラブルにも見舞われている我が家ですが(この2週間で何度、何種の病院に行ったことか・・・><)いろんな人たちの助けのおかげもあってなんとかやり過ごせています。私自身、忙しい中でもこうして更新する時間が唯一心穏やかにゆっくり腰を下ろして過ごせる時間だからここに来てくれる読者のみなさんのおかげだな~といつも本当に感謝の気持ちでいっぱいです。その感謝の気持続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 トイロ オフィシャルブログ「トイロイロ ***happy color life***」Powered by Ameba [2015/10/20 22:01:52]
うちごはん
当たり!! 久々におやつにアイスを買って子どもたちと食べました。私はシンプルなバニラアイス。次女は『ブラックモンブランがいい!!』と。私が食べ終わって家事してると絶叫する次女。なんだなんだと駆け寄れば、ドヤ顔でアイスの棒を差し出す。「当たったーーー!!!」相当テンション上がって踊り出したよ(笑)で、気づけばお猿軍団の元で祀られておりました(*≧∀≦)当たり棒持って引き換えに行かんとね♪久しぶりに見たな、すごいな次女(笑)ブログをパソコンから書きたいのだけれど本当に時間が取れなくてもうこんな時間。。。明後日からの続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 トイロ オフィシャルブログ「トイロイロ ***happy color life***」Powered by Ameba [2015/10/19 22:54:05]
280_673232525c104427653e6faa14d18845.jpg
スイーツ
冬はミカンでカルパッチョ! 冬はミカンでカルパッチョ! 冬はみかん! ということでお刺身がちょっとイタリアンなおかずに大変身!   材料 (2人分) 鯛など白身魚の刺身 適量 塩、胡椒 適量 白ワインビネガー 適量 オリーブオイル 適量 みかん 適量 1刺身に塩をふり、しばらくおいてから白ワインビネガー、オリーブオイルをかける。2みかんは、皮をむき、薄い白皮も丁寧に取り除く。面倒ならみかんの缶詰でもよい。3みかんを適当にのせ、刺身と一緒に食べる。胡椒はお好みで。コツ・ポイント鯛やボラ、スズキなど白身系のお刺身ならなんでもOK。みかんの代わりにオレンジやグレープフルーツなど。意外とアジの刺身でもいけますよ。アジの場合は、アーモンドスライスなどを加えてもよし。 このレシピの生い立ち某イタリアンの前菜で、アジにオレンジを使ったものがあって、アレンジしました。 わかやまの生活ブログ [2014/02/25 13:11:54]
280_d244d65a0db38b31bb847892b1eac4e1.jpg
スイーツ
みかん果汁入り わらびもち 甘酸っぱいわらびもちです☆ 材料(4人分 )わらび粉90gみかんの缶詰1缶水170cc砂糖20g粉砂糖適量材料を確認する材料(4人分 )わらび粉90gみかんの缶詰1缶水170cc砂糖20g粉砂糖適量1みかんと水をミキサーにかける。缶詰のシロップは酸っぱくなり過ぎるので使わない。2わらび粉、1のみかん、砂糖を鍋に入れてよく混ぜる。3鍋を強火にかける。焦げやすいので混ぜ続けてください。4手早く混ぜてください。すぐに固まります。混ぜていると もったりとしてきます。5絞り袋に入れて、一口サイズに絞り、水で冷やす。6ザルに上げて水を切り、器に入れる。粉砂糖をかけてできあがり。コツ・ポイント粉砂糖の代わりにハチミツをかけてもおいしいです。 わかやまの生活ブログ [2013/03/18 16:24:10]
280_9a683978f9b9da466698e2721c5a4e70.jpg
スイーツ
みかん味噌のふろふき大根 柚子がないので、ミカンの果汁と皮で味噌を作りました♪ほのかなミカンの香り~ミカンもなかなかやります(^0^) 材料( 作りやすい分量 )普通の味噌150gてんさい糖(砂糖)大さじ4みりん大さじ2酒大さじ2ミカンの絞り汁中1個分ミカンの皮(ノーワックスのもの)2分の1個分材料を確認する材料( 作りやすい分量 )普通の味噌150gてんさい糖(砂糖)大さじ4みりん大さじ2酒大さじ2ミカンの絞り汁中1個分ミカンの皮(ノーワックスのもの)2分の1個分1ミカンの皮は良く洗って、白い部分を包丁で削ぎ取り、みじん切りにします。2味噌、てんさい糖(砂糖)、みりん、酒を小鍋に入れて、混ぜながら砂糖が溶けて照りが出るまで煮ます。3火を止め、ミカンの絞り汁と皮を入れ、ゆるいようなら少し煮詰めます。柔らかく煮た大根にかけて召し上がれ~♪4少しゆるいかな?と思うくらいがちょうどいいです。甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方はお砂糖を少し増やして下さいね。コツ・ポイント煮詰めすぎないように! わかやまの生活ブログ [2013/03/14 16:13:02]
j_t02200165_0800060012438833096.jpg
プロの味
遂に最終日・・・ ついについにこの日が来てしまいました・・・色々な方々が遊びに来てくれました。立ち飲みでのお客様もいらっしゃいました。本当にうれしい限りです♪また入れなかったお客様申し訳ございませんでした・・お土産も頂きました以前お客様に撮っていただいた写真も(ノ´▽`)ノ昔からの常連さんともっとみなさんと撮りたかったですがスタッフいっぱいいっぱいで間に合わず・・汗まぁこれでこれで終わりではないしまた会えると思うのでよしとしましょう!そもそも7日間くらいは片付け等でたんとにいるんで・・笑お茶くらいなら出すのでまた会いに来て下さい♪それではみなさん長い間ありがとうございました!次回お楽しみに♪tanto たんと 新橋 ブログ グルメ 創作料理 [2013/03/01 05:04:42]
j_t02200165_0800060012437495021.jpg
プロの味
たんとと言えば・・・? なんでしょう???今まで数々の料理がありました・・・生のとうもろこし、早堀の竹の子、超美味しいトマト食べられるほおずき、パルマのプロシュート、チーズリゾット&~の梅茶漬け、吉野家SP、本当の肉じゃが、本当のしょうが焼き等・・・数えたらきりがありません・・肉じゃがは先週時点で終わってしまいましたが(´・ω・`)あとはやっぱりあれでしょうウニトーストたぶん歴代で1位2位を争うメニューだったと思います間違いなくみなさん感動したはずです(・∀・)この絶妙な組み合わせそして、いろんなパンを焼いてきました。。青汁、竹炭、チョコ、苺などなど今日のは苺でしたますます味の想像がつかなくなりますΣ(・ω・ノ)ノ!しかし、それでいいんです。渡邊は言います。『食べる前から何か分かったら職業を変えろ!』『食べて味の解説ができないものが本当に美味い料理なんだ!』想像のできない料理が出てくるのが『たんと』ですよね(`・ω・´)ゞ・・・ついにラスト1日燃え尽きたいと思います!!早い時間は入れないので深夜お待ちしています♪TANTO たんと 新橋 ブログ グルメ 創作料理 [2013/02/28 02:04:51]
j_t02200165_0800060012436254180.jpg
プロの味
満席ありがとうございます♪ 連日連夜の満席ありがとうございますm(_ _ )m昨日は本日の仕込みに追われすぎて更新ができませんでした・・・汗本日もわちゃわちゃな感じでしたが助っ人の女の子がいたのでだいぶ助かりました(^▽^;)そして、今日は常連さんがお土産を持ってきてくれました全席常連さんでしたが・・・笑ありがとうございますこの薬?飲んで精進したいと思います!!あっ!これを見ていたら・・・生七味、トリュフ塩、紫蘇ジュースは冷蔵保存でお願いします(;´▽`A``あと残すところ2日となってしまいました・・・27日は席がまだございますが、28日は満席となっているのでよろしくお願いしますm(_ _ )mそれでは後二日、いつもどおり全力で頑張っていきたいと思いますtanto たんと 新橋 ブログ グルメ 創作料理 [2013/02/27 03:22:36]
コート忘れ、その後 昨日のフライトで、JALエメラルド達成しました。来月も出張で飛行機を利用する予定でしたが、新型肺炎の影響でいくつかキャンセルになりました。ところで、無事に函館から帰還しました。東京でもコートレスは寒いしおかしいのに、函館でコートレスは変な人でした。移動は車だったので外を歩くことなく済みましたが。。上司に勧められたクレープ屋さんにまた行けませんでした。なぜコートを忘れたかと言いますと。羽田までリムジンバスで移動したんです。で、途中でものすごくトイレに行きたくなってしまって。後方にトイレはあったんですが、なんか後ろまで行くのも恥ずかしいから我慢してw第二ターミナルに着いた途端にバスから飛び降りました。そこです。バスで置いてきてしまいました。その後はスッキリしたからコートがないことも全く気づかずにいました。で、飛行機に乗ってから「な、ない!!」パニックです。落ち着いて考えて、置いてきたのはバスしか考えられなくて。でも飛行機に乗っちゃったし。仕方ない。思わず、機内のJALショップをチェックしましたよ。ライダース15万越え!!機内で即買いするレベルか?いったい誰が買うのか教えてほしい。ダウンかー。いいけど、ダウンは沢山持ってるしな。。それち、ファイナルセールも終わって春物が店には並ぶっていうのに定価で買うのもどうかなー。買わないw結局、コートなしでやってのけました。ちなみに、コートは見つかりましたので届けてもらうことにしました。ほんと、おっちょこちょい。 TOKYO WOMAN's シングルライフ [2020/02/20 07:05:29] new
j_o0422058914715795906.jpg
大豆ジャーキーでダイエット 糖質制限ダイエットにぴったり。お口が寂しい時、ちょいちょいつまむのにも良さそう。  「大豆ジャーキー」と「茎わかめ梅しそ味」。お菓子のデパート「やすもり」で、どちらも298円+税。 「大豆ジャーキー」は75g入り。脂質0.2g、食物繊維は6.9g。ヘルシーです。  食感はビーフジャーキーに近いけど、美味しさは口にチャック。さすがにヘルシーと美味しさの両立は厳しいようです。 「茎わかめ梅しそ味」は70g入り。なんちゃって、脂質0gがすごい。一袋一人占めしても、104KCalです。   わかめは日本近海(三陸産)、紀州南高梅酢で仕上げたとか。食材産地も安心できますね。 PayPayで支払い、6.5%(41円)キャッシュバック。20回に1回の全額バックは1回しか当選していません。ト・ホ・ホ… T上司ランチ漫遊~広島発ときどき世界旅 [2020/02/20 00:00:00] new
p_t02200242_0287031614715752006.png
機内持ちこみも預けるのもNGな意外な物 函館空港から羽田へ戻ります。搭乗時間までの間、ゆっくりしているとアナウンスが。「水越様、水越様。 機内預けのお荷物の件でお伝えしたいことがございます。」10分置きに3回くらい水越様は呼ばれていました。そのあとに、また別のアナウンスが。「大幸薬品のクレベリンは、機内に預けることも持ち込むことができません。」え?名指しで「大幸薬品のクレベリン」が連呼されていました。私はこれを存じ上げなかったので調べてみたら。。二酸化塩素の力で空気中のウィルスを除去するものなんですってね。インフルエンザが流行る季節にこれを使うと効果的らしい。さらに、新型コロナウィルスのおかげか、これを使う人が多いようですね。それで、これが航空上の危険物にあたるとのことで、取り扱い不可なんですって。普通にドラッグで買えるし、見ためコロンとしてかわいいこの子が危険物なんて。意外ですね。 クレベリン スティック ペンタイプ ブラック (本体+スティック2本)/大幸薬品¥1,900Amazon.co.jpスティックタイプもあるみたい。これ、いいかも。しかし定価は1000円程度とのことで、二倍のお値段ね。。 TOKYO WOMAN's シングルライフ [2020/02/19 20:58:11] new
j_o0400030014715719895.jpg
フレッシュネスバーガー/毎月20日はフレッシュネスカード利用でお得なセットがさらにお得 品川グランパサージュ地下1階にある、ファストフード店。店内はカウンター席、テーブル席。分煙。気になるランチはランチセット(月チーズバーガー、火金テリヤキバーガー、水フィッシュバーガー、木フレッシュネスバーガーの平日日替わり)790円。平日13時前にひとりでランチ。毎月20日は「フレの日」で先月はチャージ式のフレッシュネスカードを使って10%オフで利用しました。ランチセット790円(税込)この日はチーズバーガー、ポテト、ドリンクのセット。個人的にチーズバーガー大好きです。某Mに比べるとしっかりとしたハンバーガーです。ドリンクはメロンソーダにしました。ポテトは皮つき。ケチャップなど色々なソースがありますが、ケチャップ。揚げたてが提供されるので、おいしいです。1~7日にカードにチャージするとポイントアップなどあるので、お得な日にまた利用したいです。フレッシュネスバーガー 品川グランパサージュ店東京都港区港南2-16-3グランパサージュB1Fオフィシャルサイト https://www.freshnessburger.co.jp/食べログ フレッシュネスバーガー 品川グランパサージュ店 (ハンバーガー / 品川駅、北品川駅、天王洲アイル駅) ゆずみつの食べ歩き日記 [2020/02/19 20:00:00] new
char3_002.png
どら焼きの皮? 天光堂 前から気になっていた千田町の天光堂の水曜日にある焼きたて販売に行ってきました。今日の焼きたては、もみじまんじゅう、あきもみじ、どら焼き。    出来立ては、香ばしくて美味しいですねもみじまんじゅう、あきもみじと食べて、さいごにどら焼きをパクリ。  あれ?あんこがない? 奥にあるのかな~と食べ進めていっても、あんこがないもしかして・・・あんこ、入れ忘れ??? そっと皮の部分を離して、中身を見ましたが、何もなし・・・まさか・・・  天光堂のFacebookを見たら、出来立ては、「もみじまんじゅう、あきもみじ、どら焼きの皮」とありました。そういう、こと? そうなんです、あんこの入れ忘れじゃなくて、どらやきの皮だけを売っていたのでした。そう言われたら、ケースにも皮と書いてあったような。 温めてバターをぬったり、お好きにアレンジして食べてくださいとのことでした(笑)でも、皮だけでも十分美味しかったですよ。 よしりんの広島悠々日記 [2020/02/19 18:30:41] new
j_o0422035314715116447.jpg
高級フカヒレざんまい@トンフォン 世界三大珍味はキャビア、トリュフ、フォアグラ。日本三大珍味は、たぶん雲丹(うに)、海鼠腸(このわた)、唐墨(からすみ)。  じゃあ中国三大珍味は? はい、フカヒレ、アワビ、海ツバメの巣(一部にナマコ説あり)ですね。  その一つ、フカヒレを中華海鮮薬膳「トンフォン」で食しました。新メニュー「極太ふかひれと細切り食材の汁そば」です。  フカヒレの中でも最高級のモウカ鮫。「太い金糸がおりなす、ふっくらとした柔らかさ」が特徴で、コラーゲンもたっぷりとか。  ただし、お値段も目が飛び出るほど。セルフサービスのコーヒー(温・冷)・ジャスミンティー、ウーロン茶は付きますが、2200円もします。   アヒルカード(5%オフ)、Paypay(6.5%還元)、東洋観光カード(ポイント4%分)とお得をフル動員しても1900円くらい。  スープの海を覆い尽くすフカヒレ、食べても食べても消滅しません。豪華です、とろけます。  バカ舌の偏食大王もメロメロ。お財布が許せば、フカヒレだけむさぼり尽くしたい。  新メニューほかに「食感ふかひれと細切り食材の汁そば」(1650円)「とろとろ排骨飯(パイクーファン)」(1100円)。  ひろしま国際ホテル1F。営業11:00~14:00、17:30~LO21:00。木曜が定休。電話082‐240‐0558.駐車場なし。 T上司ランチ漫遊~広島発ときどき世界旅 [2020/02/19 14:00:00] new
函館シェラトン・チェックインしてすぐ帰る謎の客 何度もリピートしている函館シェラトンもこれで最後です。もしかしたら函館もこれで最後かもしれない。ところで、チェックインをしているときに、隣りでチェックインしている方とフロントスタッフのやりとりが聞こえました。だって、声が大きいんだもん。ゲスト:今日から8泊するけれど、もう帰るから。スタッフ:はい。かしこまりました。ゲスト: 実績ちゃんとつけといてね。 スタッフ:かしこまりました。ゲスト:あのさ、このルームカード(ルームキー)、記念にくれない?スタッフ:申し訳ありませんがそちら有料ですので。。ゲスト:あ、有料なの?そ。わかった。 じゃ、よろしく!スタッフ:ありがとうございました。・・・・ほぇー。面白い。皆さん、意味がわかります?このお客さんは、ここのホテルを8泊予約していて、チェックインしたらすぐに帰ったんです。帰ったっていうのは、部屋に行かない。ということです。で、泊まらないけど、来たという証にルームカードキーが欲しいとねだったんだけどダメって言われたw8泊ということは、1泊8000円としたら合計で64000円です。それを支払ったのにも関わらず、泊まりもせず利用もせずに帰るというんですから。しかし、この函館シェラトン。利用せずに帰るというありがたい客が続出しています。現に、反対側でチェックインしていた日本人ゲストも同じでした。なぜか。皆さん、プラチナチャレンジをされているんです。マリオットホテルのステータスアップを目指すためのチャレンジゲームです。(プラチナチャレンジとは?過去ブログでの説明はこちら)函館シェラトンは、マリオット系列のホテルで日本一宿泊代が安いホテルです。なので、ここを利用してプラチャレをするとコストが安くおさまるんです。函館までの交通費は特典航空券などを利用したり、日帰り出張がてらというのもアリでしょう。一泊もしないけれど、チェックインしてその場で全額払っておけば、実績がつくのでプラチャレに必要な16泊を全て函館にいる必要がないんです。という不思議な理由でこのホテルは大人気です。中華系のツアーで利用されるために実質利用するのは外国人で、日本人とは滅多に会うことがないこのホテルですが、日本人もこういった理由で利用しています。そのため、1月くらいまでは満室といわれる日も多くありました(今は外国人は激減してます)以上、変な使われ方をしているホテルレポでした。 TOKYO WOMAN's シングルライフ [2020/02/19 12:49:43] new
美stの表紙 なんで忍のほうじゃないんだろう? TOKYO WOMAN's シングルライフ [2020/02/19 10:11:46]
j_o0400030014715218498.jpg
カルディ/【数量限定】ニャンコーヒー巾着セット2020 カルディオリジナルニャンコーヒー巾着セット1,120円(税込)数量限定の猫の日限定オリジナルブレンドのコーヒー豆と、オリジナルデザインの巾着、紅茶のレーズンサンドのセット。今年は土曜日発売で仕事帰りの火曜日に寄ったので、ないとおもったら結構残っていたので買って帰りました。ちなみに去年は白い巾着が付いた→こちらニャンコーヒーブラジルとルワンダを中心とした猫の日限定のオリジナルブレンド。丸豆ピーベリーを使用した、エキゾチックな風味としっかりとした甘みを感じるコーヒー。紅茶のレーズンサンド(2個入)紅茶の茶葉を練り込んだ香り高い生地で、フレッシュなグリーンレーズンをサンドしました。ラム酒を使用していないレーズンの自然な甘みがセットのコーヒーとマリアージュ。巾着表裏合わせてニャンコが7匹描かれています。。去年と同じ縦30cm×横23cm。色々なものが入る大きすぎず、小さすぎずな巾着。去年はシンプルな2色刷りですが、今回は豪華な3色刷り。22日が本番の猫の日バッグの発売。今年は2種出ます。土曜日発売で当日には階に行かないので、今回みたいに仕事帰りに残っていたら、買って帰ろうかと思います。カルディ https://kaldi-online.com/カルディオリジナル パンダ杏仁豆腐 ミニ 215g [税率8%]【賞味期限:2020/8/4〜...194円楽天カフェカルディ ドリップコーヒー マイルドカルディ(10g×10p)×3個 【3個セット】2,000円Amazon ゆずみつの食べ歩き日記 [2020/02/19 08:00:00]
函館・ホテルの部屋から…何? おはようございます。空からキリストが降りてきそうな写真が撮れましたw函館のホテルはフォーポイントバイシェラトン。もう6回くらいリピート。そんなに泊まっていますが好きなホテルではないです。私が好きなのはセンチュリーマリーナ函館。画像の東横インの右奥に写ってるホテルです。窓からいつもうらめしく眺めています。雪が少し積もっているな。ふと真下の屋根を見たら…何か書いてある⁈「この看板を発見したお客様に限り、店内食事、割引販売します」かな??これって、このホテルに泊まる日本人向けの割引サービス?今まで全く気づかなかったです。。なんせ、私がここに泊まるときはたいてい雪が積もってますので…。さて、仕事に行ってきます。函館は得意先さんがいつも車を出してくれるので、とりあえずコートなしでもやっていける奇跡。 TOKYO WOMAN's シングルライフ [2020/02/19 07:59:51]
j_o0700052514715334031.jpg
タリーズ新作「ハニーバナナロイヤルミルクティー」トロっとしたバナナピューレ入り タリーズコーヒーに、新作ドリンク2種が登場しました!ホイップクリームまで豆乳で作られたという「アーモンドプラリネソイラテ」と、ロイヤルミルクティーにバナナ果肉を合わせた「ハニーバナナロイヤルミルクティー」、どちらも美味しそうで気になる~♪  迷いに迷って、昨日、仕事前にいただいたのは、ハニーバナナロイヤルミルクティー(Shortサイズ) 470円+税アイスをチョイスしたので、ホットコーヒーも一緒にいただきまーす!コーヒーは、お持ち帰りできるようにタンブラーに入れてもらいました。  この商品は、私の大好きなロイヤルミルクティーの上にホイップクリームをしぼり、バナナの果肉を使ったピューレとタリーズのオリジナルハニーをトッピングしてあります。そこに、なんとなく合いそうなので、シナモンパウダーを追加してみました。  最近、巷で流行の兆しのバナナジュースですが、ロイヤルミルクティーにバナナってどうなの~?!と思いつついただいてみると、、、甘さ控えめなロイヤルミルクティーに、トロっとしたバナナピューレのフルーティーさが予想以上にマッチするかも~♪♪♪  タリーズは、福袋に入っていたドリンクチケットが沢山あるので、近いうちに「アーモンドプラリネソイラテ」もいただいてみなくちゃ。出遅れた、今年のスタバのSAKURAも気になるわ~ 本日、簡単更新で失礼します!この記事が、楽しかったり、美味しそうだと思ったらぜひぜひ応援クリック↓を 宜しくお願いいたしますにほんブログ村美味しいものがいっぱいのブログにリンク♪ レシピブログに参加中  さわあこのラジオ日記 [2020/02/19 01:28:13]
j_o0422036814715293570.jpg
集募トンナテ…ヘビーなコーヒーブレイク 糖質制限しないとヤバイ! 午後のスイーツブレイク、2月17日は「ローソン」のカップケーキ「CUPKE(カプケ)」を二つもペロリ。  「くちどけティラミス」(270円)と「ダブルモンブラン」(315円)。目にも鮮やかな「50円引き」のシールに目が眩んじゃいました。  小ぶりなカップケーキですが、ティラミス269KCal、モンブランは248KCal。二つで500KCalオーバー。マジ、ヤバイ!  18日火曜日は「どら焼」。広島唯一の地下街シャレオのイベント「紙屋町マルシェ」で出あいました。 しかし一つだけでは恥ずかしい。やむなく「笑福どら焼」(100円)と「抹茶どら焼」(110円)を購入。いつものアジトでイートイン。  どちらもセブンイレブンの青のコーヒー・キリマンジャロを添えました(クーポンで0円)。カロリーオーバー、今日はコーヒーだけにしなくっちゃ。 「集募トンナテ」。アジト近くのビルに表示されていました。もちろん「テナント募集」ですね。  なぜ右から左なんでしょうね? 戦前の日本にタイムスリップ? 不思議ですね。 T上司ランチ漫遊~広島発ときどき世界旅 [2020/02/19 00:00:00]
j_o0400030014715210212.jpg
サンマルクカフェ/カフェラテとサンドイッチで軽めのランチ 品川インターシティにある、カフェチェーン店。店内はカウンター席、テーブル席など。気になるメニューはコーヒー200円。※税別平日13時過ぎにランチ。久々にサンマルクカフェ~。サンドイッチ280円(税別)ハムチーズ&照焼チキンサンド。具が真ん中に偏っていてちょっと残念。カフェラテ(S)280円(税別)ミルクのたっぷり入ったカフェラテ。福袋のチケットを使っての利用でした。サンマルクカフェ 品川インターシティ店東京都港区港南2-15-2品川インターシティ S&R棟2Fオフィシャルサイト http://www.saint-marc-hd.com/saintmarccafe/食べログ サンマルクカフェ 品川インターシティ店 (カフェ / 品川駅、北品川駅、天王洲アイル駅) ゆずみつの食べ歩き日記 [2020/02/18 20:00:00]
j_o0422053414714810763.jpg
ツイスターセット広島限定500円 ひろしま限定価格で、3月3日までの販売。ケンタランチ「Aツイスターセット」、食べてみるしかないっしょ。  午前10時過ぎ、朝食を兼ねて広島紙屋町店へ。ツイスター、ポテトS、ドリンクがセットで500円ぽっきり。 単品だとツイスター340円、ポテトS230円、ホットコーヒー240円。トータル810円。ハイパーお得です。  ツイスターはペッパーマヨかテリヤキか選べます。偏食大王はマヨラーではありませんが、この日はペッパーマヨ気分。 トマトベースのピリ辛ピカンテサルサ、ペッパー風味のマヨネーズ。大人のトルティーヤです。  紙屋町店、テーブル席はオール2人掛けになりました。お一人様が4人席に座り、ほかのお客さんが入店できないことがあるからとか。 偏食大王は外向きのカウンター席が好きですが、この日は荷物があったので、奥のテーブル席に陣取りました。  紙屋町店のランチは平日10:00~16:00.1Fで注文・支払い、2Fでイートインします。 T上司ランチ漫遊~広島発ときどき世界旅 [2020/02/18 14:00:00]
char3_002.png
雪、降りましたね~。私は、この冬、初めて雪をみました。 朝、屋根に雪を積んでるバスを見たので、奥の方は結構降ったんでしょうね。 でも、これで寒いのもさいごかな~。このまま、春になりそうな予感。3月に桜が満開になるということだし。温暖化、すごいスピードですすんでいますね。  この前、焼鳥作ってみました意外に簡単にうまくできました。塩味です。魚焼きコンロにぎゅうぎゅうにのせたら、火に近いところの串が焼けてしまった・・・串を水に浸すとか、アルミをまくとか、方法があるようなので次回の課題です。 やっぱり手作りって美味しい~。安い焼鳥だとお肉の味がなかったりするけど、自分で買った肉だったら安心だし、肉の味がしっかりします。   よしりんの広島悠々日記 [2020/02/18 12:58:53]
j_o0422045714714793272.jpg
飲んだ紙カップくらい片付けようよ 広島繁華街の某ホテルロビーにはとろみが付けられるコーヒーや紅茶の自販機があります。飲み込みにくい高齢者のためでしょう。  ベースボールキャップの2人がテーブル席で、ドリンクを飲んでいました。しばらくして席を立ちましたが、紙カップはテーブルに残したまま。 一つは空でしたが、もう一つは3分の1くらい残しています。社会に範を示すべき人生の先輩方、これでいいのでしょうか。  目撃した以上、放置はできません。偏食大王、しっかり後片付け。お2人さん、このブログ見ていますか? 「店休日」と「準備中」。JR横川駅近くに続いて、広島八丁堀近くでも目撃。矛盾する二つのお知らせです(こちらクリック)。   名探偵・偏食ホームズが謎解きしましょう。この店、〇曜日が定休日だから、たぶん〇〇〇でしょう。 日曜日に食べたカップ麺「豚ラ王」(こちらクリック)。メーカー価格(368円、以下いずれも税別)を278円で買って喜んでいたら…。   「ドン・キホーテ」では168円で山積み。あ~あ、110円も高く買っちゃった。ぐやしい! T上司ランチ漫遊~広島発ときどき世界旅 [2020/02/18 00:00:00]
j_o0700052514714836019.jpg
絶景!渋谷スクランブルスクエア「Paradise Lounge」@SHIBUYA SKY 渋谷スクランブルスクエアの「SHIBUYA SKY」、46階にあるミュージックバー「Paradise Lounge」は、230mの高さから景色を眺めながら、音楽と軽食を楽しむことができます♪  まずは、地上240メートルの屋上展望台へ。  広くて、高くて、とにかくすごい♪本当に外なので、風の強さや気温などをダイレクトに感じる事ができますよ。 その下のフロアにあるのが「Paradise Lounge」。  メニューは、ホットドッグやプリン、ソフトクリームなどの軽食、 コーヒーなどソフトドリンクから、オリジナルカクテル、国産ウイスキーなどなど。  ソファー席に座って、昼は絶景、夜は夜景と時間ごとに眺める景色も最高です!  こちらは屋上と違って、建物の中なので、もちろん、冬は暖かく夏は涼しいはず(笑)色々な意味で、とっても快適に過ごせます♪  東京観光にデートに、いかがでしょうか♪  屋上展望台「SHIBUYA SKY」に行くには、入場チケットが必要です。  営業時間:9:00〜23:00(最終入場:22:00)電話番号:03-4221-0229料金:【大人(18歳以上)】2000円(税込)【中学生高校生】 1600円(税込)【小学生】 1000円(税込)【幼児(3〜5歳)】600円(税込)【乳児(0〜2歳)】無料公式サイト:https://www.shibuya-scramble-square.com/sky/ ぜひ、お天気の良い日を狙って行ってみてね~ この記事が、楽しかったり、美味しそうだと思ったらぜひぜひ応援クリック↓を 宜しくお願いいたしますにほんブログ村美味しいものがいっぱいのブログにリンク♪ レシピブログに参加中 PARADISE LOUNGEジャンル:スイーツアクセス:JR埼京線渋谷駅東口 徒歩1分住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア46F(地図)周辺のお店のネット予約:・肉炭バル MATOI‐YA 表参道店のコース一覧・Cheese Kitchen RACLER 渋谷のコース一覧・炭火焼肉ぶち 渋谷南口本店のコース一覧周辺のお店:ぐるなび 渋谷×ケーキ屋・スイーツ情報掲載日:2020年2月17日  さわあこのラジオ日記 [2020/02/17 23:20:21]
j_o0400030014714729550.jpg
とんかつ和幸 品川グランパサージュ店/ランチはお得な和幸御飯でロースかつ 品川三菱ビルグランパサージュ1地下1階にある、とんかつ専門店。店内はカウンター席、テーブル席など。気になるランチは一口ひれかつ御膳880円。和幸御飯890円。かりん990円。たちばな、ききょう各1,100円。W和幸御飯1,280円。平日14時前にひとりでランチ。久しぶりにかなり遅めのランチに…いつも混んでいるこちらへ突撃!和幸御飯880円(税込)ロースカツ、キャベツ、漬物、味噌汁、ごはんのセット。お漬物、お茶はおかわりOK。味噌汁はしじみ。ごはんは少し減らしてもらいました。ランチのロースカツは大きすぎず、小さすぎず。脂の乗り方も普通。キャベツはおかわりOK!最近揚げ物が重くなってきましたが、リーズナブルにランチでいただけるので、また空いている時間帯に。とんかつ和幸 品川グランパサージュ店東京都港区港南2-16-3品川三菱ビル「グランパサージュ1」内B1オフィシャルサイト http://www.wako-group.co.jp/食べログ とんかつ和幸 品川グランパサージュ店 (とんかつ / 品川駅、北品川駅、天王洲アイル駅) ゆずみつの食べ歩き日記 [2020/02/17 20:00:00]
休暇中♪ 週末は、海に癒やされ休暇してきました!  本日、帰宅。  また明日から、いろいろ頑張ろう♪ この記事が、楽しかったり、美味しそうだと思ったらぜひぜひ応援クリック↓を 宜しくお願いいたしますにほんブログ村美味しいものがいっぱいのブログにリンク♪ レシピブログに参加中    さわあこのラジオ日記 [2020/02/16 21:40:38]
j_o0400030014714171400.jpg
シブマハール/渋谷ど真ん中のインドカレー専門店 渋谷駅からすぐの場所にある、インドカレー専門店。店内テーブル席のみ。気なるランチは大豆カレーセット750円~。日替わりカレーセット900円。2種カレーセット900円。3種カレーセット1,000円。2種カレー&タンドリーチキンセット1,200円。休日午前中にパパと娘のスマホの契約に行ったら圧倒いう間に13時頃。ハンバーグのおいしいお店に行ったら並んでいたのでこちらへ。渋谷10年勤務で気になりつつ一回も行っていないお店だったりします。バターチキンカレーセット850円(税込)バターチキンカレー、サラダ、ライスorナンのセット。トマトがきいた辛くないカレー。チキンは一口サイズがそこそこ入っていました。サラダがセットになってます。かなり小さいけど、オリジナルのドレッシングが結構面白い味でおいしい。ナンは食べ放題。甘めの味で外はパリパリというかサクッと香ばしく、中はもっちり。パパはなんだかんだ2.5枚分くらい食べたみたい。キーマカレーセット800円(税込)キーマカレー、サラダ、ライスorナンのセット。鶏肉のキーマカレー。こちらは味見をしたら結構辛口。甘口~中辛の私には辛すぎる感じでした。10年越しの利用ですが、渋谷でこの価格なら十分おいしいインドカレーだと思います。シブマハール東京都渋谷区道玄坂2-6-2美奈津ビル 2F食べログ シブ マハール (インドカレー / 渋谷駅、神泉駅) ゆずみつの食べ歩き日記 [2020/02/16 20:00:00]
char3_002.png
にんにくやマナオ そらやで立ち飲みした日。本当は、七宝丸という居酒屋に行きたかったんですが、行ってみたら祝日なので閉まっていて。うーん、どうする〜?と言うと、すかさずオットからタイ料理のリクエスト。ということで、またまたタイ料理。今回は、立町のにんにくやマナオです。シンハービール、パクチーモヒート、マンゴーのカクテル。海老の揚げ春巻き空芯菜の炒めもの豚挽肉のサラダトムヤムクンヌードルマッサマンカレートムヤムクンヌードル、酸っぱくて美味しかった〜そして、めちゃ美味しかった牛肉とじゃがいものマッサマンカレー。じゃがいもが表面をしっかり焼いてあって、すごく旨味が出てました。ライス追加して、オットと奪い合うようにカレー食べました。他のカレーも色々あったので食べてみたいなぁ。でも、そらやでもまぁまぁ食べた後だったので、かなりお腹いっぱいになりました食べすぎですねー。反省。 よしりんの広島悠々日記 [2020/02/16 17:55:48]
うなぎ「割烹 大江戸」 某店が満席でこちらへ   下記を注文  75点   ぬたうざく 2本いかだ     珍しく空いていました cureのブログ [2020/02/15 22:39:13]
char3_007.png
台湾ドーナツ この前、シャレオのパン屋さんヴィドフランスに行った時に、外のポスターに出ていた台湾ドーナツ。台湾好きとしては、すごく気になる。なんぞや、台湾ドーナツとは?ということで、数日後、横川のヴィドフランスで台湾ドーナツを買ってみました。一見、普通のドーナツ。トングでとると、思ったよりも外側がかたい。パクリ。美味しい〜外側は、カリッとしてます。コーティングした砂糖のせいかな。中はふわり。台湾ドーナツ、台湾に有名な店があるそうで、並んでるみたいです。また、台湾にも行きたいけど、とりあえず今の新型肺炎が落ち着かないと、ちょっと旅行気分にもならないですよね… よしりんの広島悠々日記 [2020/02/15 09:16:40]
j_o0558067314712713413.jpg
モーニング始まります!「ANOTHER PLACE CAFE」別所沼公園@中浦和 わんこ連れの常連さんも多い「ANOTHER PLACE CAFE」(アナザープレイスカフェ)で、3月3日(火)から始まるモーニングメニューを、ひと足早く取材してきました!  1階、2階とテラス席を含めて、全94席ある、とっても素敵なカフェです。店内の雰囲気と、わんこ専用テラスの情報、ランチとモーニングの情報など、詳しくは2月14日(金)の『リビング埼玉WEB版』に掲載しました!リンク↓https://mrs.living.jp/saitama/town_gourmet/reporter/3764685  興味のある方は、ぜひチェックしてみてくださいね。力作です!!!(笑) この記事が、楽しかったり、美味しそうだと思ったらぜひぜひ応援クリック↓を 宜しくお願いいたしますにほんブログ村美味しいものがいっぱいのブログにリンク♪ レシピブログに参加中 ANOTHER PLACE CAFE(アナザープレイスカフェ)埼玉県さいたま市南区別所4-11-17048-711-5477https://mrs.living.jp/saitama/town_gourmet/reporter/3764685       さわあこのラジオ日記 [2020/02/15 00:16:00]
中華「稲荷町 中国意境菜 白燕」 ランチをこちらで  酔っ払い鶏  61点       うーん、という印象 cureのブログ [2020/02/14 22:34:27]
洋食「浅草橋 食堂酒場グラシア」 4連続でこちらへ  下記を注文  80点  温野菜のコンソメ煮込み海鮮丼    美味!!加賀丸いも短冊蕗の薹の甘辛炒め   ちょうどいい仕入れができたそうでラッキーでした cureのブログ [2020/02/13 22:14:44]
j_o0700052514712652332.jpg
ピスタチオミルク「瑪蜜黛(モミトイ)Cafe 浦和パルコ店」 今日のおやつは、瑪蜜黛(モミトイ)Cafeのピスタチオミルク♪スタジオに行く前に、気分転換で久々のタピオカ!! ピスタチオミルク M 560円 もともとこの場所は、台湾で人気のクレープショップ「MOMI & TOY'S」があった場所。少し前にリニューアルして、台湾ドリンクとクレープがいただける 「瑪蜜黛(モミトイ)Cafe」になりました。  瑪蜜黛(モミトイ)のタピオカは、毎日店頭で作っているそうです。 注文方法は、まずドリンクを選びます。左からタピオカミルク、ストレートティー、ミルクティ、チーズフォーム、ホイップミルクティ。それぞれ茶葉の種類がいろいろあって、目移りする~~  タピオカミルクティ以外は、タピオカが入っていません。追加料金で芋丸やマンゴープリン、仙草ゼリーなどもトッピング可能。氷の量とドリンクの甘さも選べます。  タピオカミルクティは、いちごミルクティ、抹茶ミルクティ、パパイヤマンゴーなど、ツートンカラーなのも可愛い♡  氷は少な目、微糖でリクエストしました。出来たてタピオカは、もちもち~♪  ル―ローハンもあるので、次回はランチでいただいてみようかな。 本日、簡単更新で失礼します。この記事が、楽しかったり、美味しそうだと思ったらぜひぜひ応援クリック↓を 宜しくお願いいたしますにほんブログ村美味しいものがいっぱいのブログにリンク♪ レシピブログに参加中 瑪蜜黛Cafe 浦和パルコ店埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコB1F10:00 - 21:00   さわあこのラジオ日記 [2020/02/13 21:28:42]
天ぷら「入谷 大塚」 気になっていたこちらへ  お昼の天ぷら   64点                という感じでした cureのブログ [2020/02/12 22:21:24]
洋食「浅草橋 食堂酒場グラシア」 ほぼ毎日来ているこちらへ  下記を注文  88点  温野菜トマトとアボガド、ルッコラのサラダすき焼き用A5近江牛のステーキきのこソティ四日市とんてき(何気に久しぶりに頂きました)魚介と唐つけのミックス、特製つけ麺    昔の職場で同僚だった方々といい会食になりました cureのブログ [2020/02/12 22:10:50]
char3_001.png
休日の立ち飲み そらや 最近はハッピーマンデーが多いから、週途中の祝日って珍しい。せっかくのお休み、何しようか?ということで、映画パラサイトをみるか迷って、まずは2年ぶりのボウリングへ4ゲームしたら、今日は、足が筋肉痛です行きたい居酒屋があったんですが、18時オープンなのでまだ時間があります。飲む以外の時間のつぶし方が思いつかない私たち。昼飲みなら、ここでしょ。そらやです。私は、冷酒からスタート。オットは、生ビール。生ビールは、ハートランドでした。タラの白子をポン酢で。うま〜めちゃ新鮮です。プチプチ弾ける。刺身盛り合わせカワハギのあん肝和え烏賊バター炒め私は、冷酒2杯、熱燗1杯いただきました。これ以上食べたら、肝心のお店で食べられなくなるのでここで終了。そらや、人気ですねー。お客さんでいっぱいでした。 よしりんの広島悠々日記 [2020/02/12 22:09:43]
j_o0282037514701949653.jpg
「ラッゾォ」のディナー 「Pizzeria Gelateria RAZZO (ラッゾォ)」@石川町(☆☆)https://www.facebook.com/RAZZO.jp  誕生日の夜は娘を塾に送り、その足で家内と「ラッゾォ」に。 飲み物は誕生日ですが、普通に、  山形ラフランスと生ハム 1200円 木の板の皿に。スライス仕立ての薄い生ハムはとろけるような美味。やや塩気が強く感じたのは、合わせているラフランスがとても甘い良いものだったからかな。 ポルチーニ茸のタリアテッレ 1780円 二人に分けて持ってきてくれる。ふかっとしてとろけるポルチーニ。クリームベースのタリアテッレでポルチーニの旨味がしっかり。タリアテッレは自家製なので食感に変化があって嬉しい。 たっぷりきのことソーセージ 1690円 この前も食べたピッツァ。激ウマ!! 家内から同じものを食べるのは珍しいとら言われました。 牛肉のタリアータ 2500円 柔らかく食べやすい肉質の牛肉。スライス仕立てのパルミジャーノを乗せて。下には若めのルッコラ。 大地のポテトフライ 820円 皮付きのポテトフライ。じゃがいもが甘くて美味い! 横浜発 驢馬人の美食な日々 [2020/01/26 08:53:56]
j_o0375028214701749029.jpg
「ピッツェリア ジェラテリア ラッゾォ」 「Pizzeria Gelateria RAZZO (ラッゾォ)」@石川町(☆☆)https://www.facebook.com/RAZZO.jp 元町も海側の外れにあった「ラッヅォ」が石川町駅近に移転。残念ながら犬と食べられるテラス席がなくなってしまったが、気軽に美味しいピッツァとジェラートがいただけるのは至福。 ピッツァの店はそこそこにあちこちあり、戦国時代の様相を呈しているが、個人的には鎌倉なら「ダダ」、横浜ならこの「ラッゾォ」で決まりです!! 住所:横浜市中区石川町1-22-6 A&Eレジデンス 横浜石川町1F電話:045-264-6265定休:月曜(祝日は翌日)営業:11時半〜14時半/17時半〜21時  中は奥に深く、向かって左側はジェラートのショーケースから厨房。 奥にはタイル張りの薪窯です。窯の中で轟々と燃え上がる炎がよく見えます。 席はカウンターがなく、手前にボックス席2席、奥は壁沿いにベンチシートを使ったテーブル席です。24人マックスですね。 19年9月29日夜の来訪。 この日は家族揃って風邪引きらしい。僕が原因だが、その僕も治ってないという事実。 朝からダラダラしていたが、愛犬のために家内と僕はお出かけし、家内がワンコットに連れて行って、僕は一人ご飯。 移転後初めてです。 辛口ジンジャーエール 530円 濁りのあるジンジャーエール。たしかにしっかりと生姜が効いていて辛い。 ピッツァ たっぷりキノコとソーセージ 1690円 たっぷりの木の子と砕いた感じのソーセージ、それにモッツアレラチースのベース。素晴らしかったのは木の子のペーストのような黒い塊も乗っていること。香りと旨味がまた増幅されています。 これはまた食べたい!! 自家製ジェラートL 500円 ミルクとチョコレートを選択。 たっぷり2種類。ミルクもチョコレートもそれぞれに美味しい。やっぱり外れないなぁ!  ちなみにランチタイムのなのでサービスとバニラアイスもいただく。このさじ、例のアイスが食べやすいという匙?  営業時間が早く終わってしまうので、いろいろに使えないのが残念〜。 ピッツェリア ジェラテリア ラッゾォ (イタリアン / 石川町駅、元町・中華街駅、日本大通り駅)昼総合点★★★★☆ 4.0 横浜発 驢馬人の美食な日々 [2020/01/25 17:02:06]
j_o0375028214698125920.jpg
「中国発酵料理と日本ワイン サボテン」 「中国発酵料理と日本ワイン SABOTEN(サボテン)」@成田(☆☆)https://www.facebook.com/naritasaboten/ 成田の駅近くに東京にあっても不思議はない自家製の中国発酵素材を使った中華料理をいただける 店主は「麺や福一」の息子さんで、「黒猫夜」での修行経験のある方。1人で切り盛りされています。 成田経由の旅行の際や新勝寺のお参りの際に寄っていくと、変わった中華料理とペアリングした日本ワインがいただけますよ♪ 住所:千葉県成田市花崎町846-15電話:050-5597-0679定休:木曜営業:18時〜24時  成田山新勝寺の側の出口で線路脇の小道を降りた先の左。マンションの一階路面に白い塗り壁で、サボテンが書かれたお店。 中に入るとすぐに厨房を囲むようなカウンターで、奥にテーブルも一つ。  20年1月3日昼の来訪。 大崎さんとこりんさんのダブル幹事で3日から美味しい会。2時間以上かけて電車できました。  いただいたのは台湾の特級烏龍茶。差し湯してくれるので、ずっといただけます。 SABOTEN至極のハイレンジコース 8500円 コースはこれ。これ以上もあるけど、年末年始は仕入れの関係で無理とのこと。  イチゴミルクみたいな外観の小皿から。ポタージュスープの香り。これは温かい赤蕪と発酵玉ねぎのスープ。 塩水につけた刻み玉ねぎを使っています。  八街産の水菜と広東省の紅芯大根のサラダ。それに加えて焼いたエノキ。クミンの香りでスパイシーでした。 ところで途中で見せていただいた発酵レモン。塩水と唐辛子で。魚醤のように使うのだと。これはこのサラダのドレッシングに使われていたそうです。  紹興酒の酒粕につけた活き車海老。生のブリブリした海老にくらいつけます。酔っ払い海老的ですが、大きな海老な分、海老が強い。上にはパクチーとネギ。  林SPFの自家製干し肉。熟成にかけた期間は1年。旨味と香りが素晴らしい。 下の白菜は「ウシマル」のもの。マヨネーズを絡めています。口に入れるとすごい薫香! 生の白菜は「BBQ610」でもシーザーサラダでいただきましたが、料理のうまい店だと、生でこんなに美味しい食材なのだと驚かされます。  ちなみに、中華鍋が変形しているのですが、使い込むと熱で形が変わるのだそう。 ライブ感あふれる調理が目の前で見られるのは楽しい。  餃子を中華鍋で熱したスープで茹でる。これがラムの水餃子。ラム肉は米と一緒に発酵させているそう。食べると確かに香るラムの香りと味。これがうまい具合に美味しく仕上がっています。 ケチャップマスタードソースの入れ物に入っていたのは、醤油とごま油と黒酢のソース。  「イチリンハナレ」でもいただいた台湾の野菜である水蓮菜の炒め物。シャキシャキと美味しい。上にはニンニク。鶏ガラベースの出汁で炒めています。 水蓮菜自体は食感はあるけど、味はないらしいので、出汁が大切なのだそう。  「麺や福一」の鶏白湯を使った正月だけのスペシャル料理。ヨシキリザメのフカヒレです。 背鰭。鶏白湯だとわかる味付け。塩は強めでした。 無理言って蒸しパンも出していただく。噛むほど甘い。しかし、スープを余さずいただくことができました。  長崎のクエ。4日寝かせたもの。切り目を入れて蒸しあげています。さらに野菜も入れてとった赤いスープで煮込む。ミャオ族の発酵トマトの鍋で、本来はスープを飲む料理とのこと。 もちろん、日本なので身も美味しくいただけるように仕上げています。黒い粒は冀州省のムージャンズ。ジュニパーベリーに似ているという。カリッとしていて、スパイシー。辛く、酸味も少しある赤いスープはマイルドな口当たりで旨味がしっかり。クエは身が厚めなだけに臭みが気になりましたか。  牛の胃であるハチノスと芽キャベツを揚げてから炒めた料理。煮込んだハチノス。ザーポンという調理法で、揚げてから炒めるのだそう。 ネギ醤油で。歯応えがよく美味しい。  揚げたキジと尾長鴨を使って、干鍋(がんごう)という四川風の汁なしの鍋。 熱した土鍋に、炒めた具を注ぎ込む。上にたっぷりの刻みネギ。骨が多くてちょっと食べにくかったが、がっつりした肉の風味でした。 長粒米のご飯と。このお米、香りがあります。  ノンアルコール2名で21560円。 2時間半のはずが、4時間も長居してしまいました。 中国発酵料理と日本ワイン SABOTEN (中華料理 / 成田駅、京成成田駅)昼総合点★★★★☆ 4.0 横浜発 驢馬人の美食な日々 [2020/01/18 14:36:53]
あけましておめでとうございます  2019年2月から一回やめたはずのリネレボをうっかり再開してしまい、ハマる毎日です。 しかし、サーバー移動の機会を機に、長く一緒にやっていた友人たちとも別れ、一人寂しく移籍して、のんびりやる生活に入りました。 2018、9年も年賀状をこちらにアップしているので、ひさびさに描いた年賀状を今年も正月だいぶ過ぎてから1月1日分にこっそり記録。 これからもほそぼそと記録してまいりますので、今年もよろしくお願いいいたします。  横浜発 驢馬人の美食な日々 [2020/01/01 14:46:08]
j_o0375028214625101887.jpg
「季音」 「季音(キノン)」@鎌倉(☆☆)https://kinon-kamakura.com サンフランシスコのミシュラン三つ星「Saison」(現在2つ星)出身シェフの薪焼き料理の小さなレストランが鎌倉に。「イチリンハナレ」の斎藤シェフから聞いていたのはニューアメリカン料理で薪焼きという事前情報。 カウンター8席だけでシェフと暖炉を見ながらいただくそれは、素材の旨みを凝縮させたシンプルながら奥行きを感じる素晴らしい料理。鎌倉野菜と長井漁港の魚のためにこの地に店を構えたのだという素材の重視っぷりは好みの小さなレストランです。 住所:鎌倉市御成町13-22電話:0467-39-5091定休:日曜/第2・4月曜営業:12時〜14時半/18時〜21時  鎌倉駅の西口から歩いて、キノクニヤの交差点を右に曲がって進んだ先。ガラス張りの前面で、中に四角い棚が見え、ギッチリと薪が積まれています。 中はL字型に作られた分厚い木のカウンター。天井も板張りでダウンライトご雰囲気をよくしています。厨房はステージのようで、壁側には薪が燃える暖炉。 シェフ村野敏和氏1人のオペレーションです。白いシャツに白いエプロンで、なんとなく若大将的な雰囲気。 暖炉は煉瓦で組まれていて、奥で火が燃え、手前に小さな熾火で網に乗せて焼く場所、右に輻射熱で焼くための棚が設えられています。シェフが中に入れてくださり焼く体験もさせていただけました。嬉しいですね。白いうちわで火をコントロールするのです。 カウンターには切り株の皿が見せ皿。お箸や黒いペーパーナプキンはなかなかにお洒落。 それと途中で気がつきましたが、カウンターの下は引き出しになっていて、カトラリーが入っています。 10月22日昼の来訪。 家内と娘は家にいると言うので、昼は一人で出かけることに。 ランチ営業は木・金・土曜だけとありましたが、電話すると、この日の昼は他に予約が入っているから入れると言うではありませんか。急いで家のことをしてでかけました。 オレンジジュース 600円 リボンシトロンみたいな印象。木のソーサーにガラスのコップで、間に松の葉を置いていました。 りんごジュース 600円 リンゴジュース。蜜色で透明なもの。 ランチ 4500円(別途 薪火料7%+消費税) コースはお任せのみ。 本日の前菜(鎌倉野菜のスープ) さつまいものポタージュ。 暖炉で干し芋にしたサツマイモを使っているので、甘味と香りが秀逸。少し荒く小片にしたさつま芋を入れているのも口当たり的に好み。 長井漁港直送お刺身サラダ仕立て 鎌倉野菜のサニーレタス、赤と黄色のミニトマト、桂剥きしたコリンキー、大根のスライス、ラディッシュ、ミョウガ、キュウリ。どれも新鮮で瑞々しい。 上に乗せているのは長井漁港のヒラメの神経締めの熟成した刺身。4日半のものそうです。 陶器は宮崎の無限窯の皿を使用。 本日のリゾット 皮からしっかり火を入れたサワラ。その下にはミルキーでチーズも美味しいクリーミーなリゾット。 上にかかっているのは暖炉で3日間かけていぶしタコブシです。ちなみにリゾットに刻み込まれていて食感が良いのはこれまた暖炉で水分を抜いた蕪だそうです。 本日の熟成肉または熟成魚の薪火焼き みやじ豚の熾火焼き。自らの脂でスモークされたそれは、しっとりしていつつ、旨味も凝縮されていて、薫香とともにいただいて美味しい! バルサミコベースのソースと手前に置かれた塩でいただく。 付け合わせはきたあかりのスモーク。出す前にソテーされています。片面だけ焼いた食感も良だけでなく、これも旨味の凝縮と香りが薪火ならでは。 季節のデザート 雪化粧というかぼちゃのアイス。作りたてのアイスで、ほんのり甘く美味しい。ここに「Saison」デマなんだという暖かいキャラメルのソース。塩キャラメルですね。  食後はコーヒーをいただきました。コーヒープレスで入れてくれたもの。ビターで程よい味わい。  季音 (イノベーティブ・フュージョン / 鎌倉駅、和田塚駅)昼総合点★★★★☆ 4.0 横浜発 驢馬人の美食な日々 [2019/10/25 17:49:01]
j_o0449060014137340484.jpg
*冬の花火*  苗場スキー場にて雪と花火の共演。 ナイター終了後、20:40頃から第4ゲレンデで上がります。  今シーズンの打上げ花火は全34回、毎週土曜日と火曜日に開催されているようです。 来月3月17日(土)は”苗場冬花火”と題して、たいまつ滑走と約2,000発の花火を見ることができます。他の予定が入ってなければ、17日も行ったのにな~。 山頂からの景色。未だに翌朝は体が筋肉痛でバキバキになりますが、やっぱりスノボは楽しいです   ちこの暇つぶし [2018/02/28 11:11:11]
j_o0600045014137412335.jpg
*福岡*  久しぶりに福岡へ。大好きなお鮨屋さんに行きたかっただけなので、今回は1泊2日 初日のランチは”うどん居酒屋”。うどん自体は”うどん平”さんのほうが圧倒的に美味しかったですが、お酒と一緒に一品料理をあれこれつまんだ後、〆にうどんが食べられるのはいいですね。 夕飯までは<マリンワールド海の中道>で暇つぶし。画像はチンアナゴです。 2日目のランチは、博多名物”かわ焼き”を初体験。ぶにょっとした皮は苦手で食べられないのですが、これはカリっもちっとした食感でなかなか美味。1人10本は余裕でした。 おやつに博多ラーメンをつるっと。 最後のご飯は、初訪問のお鮨屋さん。福岡の鮨レベルも高いですよね~。 今回のお土産は、”ガトーフェスタ ハラダ”さんの九州限定”グーテ・デ・ロワ 黒糖チョコレート”と”ショコラ・デ・ロワ 黒糖チョコレート”。渡した友人たちからの評判は悪くなかったものの、私にはどちらも甘すぎて無理でした。これはもう買わないです   ちこの暇つぶし [2018/02/24 11:11:11]
j_o0450060014131005736.jpg
*Happy Valentine*  今年のバレンタインチョコレートは、昨年同様”クリスチャン・カンプリニ”氏のものをお取り寄せ。※ クリスチャン・カンプリニ氏は、2004年にフランス国家最優秀職人賞”MOF(Meilleur Ouvrier de France)”を取得されたMOFショコラティエです。 *Christian CAMPRINI**ショコラ アソート16P ¥6,372*ショコラドームアソート バニーユ ブルー(8個入) ¥8,424ボンボンショコラは一粒¥398、ショコラドームに至っては一個¥1,053と、正直「高いな~」とは思いますが、クリスチャン・カンプリニは”日本未上陸&ブティックがあるのは南仏のヴァルボンヌ”。そして、酸味が好きな私にとって彼の柑橘使いはかなりツボなので、今年も主人のためと言うより自分が食べたいがために購入しました  Christian CAMPRINI H P:http://christian-camprini.fr/   ちこの暇つぶし [2018/02/14 11:11:11]
j_o0600044914119485300.jpg
*千葉県でイカの活き造り* イカの活き造りというと福岡の中洲にある”河太郎”さんが有名ですが、先日主人の仕事の付き添いで千葉へ行った際、とあるお店でイカの活き造りを食べることができました。(鯛や鯵など魚の活き造りは可哀想で食べることができないのですが、何故かイカの活き造りは以前から一度食べてみたいと思っていたんです) *イカ活き造り*ネット上の画像や口コミなどを見ていて、身はもっと透明で下足や目あたりは動いているのかな~と思っていたため、こちらの身が白っぽくて元気のないイカの活き造りは私がイメージしていたものとちょっと違いましたが、捌きたてながらのコリコリとした歯ざわりを楽しむことはできました。味も普通に美味しかったです。 イカの活き造りには、刺し身を食べ終えた後にもお楽しみが待っています。後造りとして、頭と下足を”天ぷらor焼き”でいただけるのです。揚げ物LOVEなので天ぷらにしていただきましたが、衣は薄くカラリと揚がっていて、刺し身とはまた違う食感と甘みを堪能。刺し身以上にビールが飲みたくなりました ちなみに、私達夫婦はもともと良く食べるほうですし(イカの活き造りの他にちらし寿司、煮魚、鰯や鯵フライなども食べてます)、前半はそのまま食べて後半はライスを追加してご飯と一緒に食べたので余裕で完食できましたが、一般的に2人で1杯は少し多いかも?3~4人で1杯がちょうど良いかもしれません。     ちこの暇つぶし [2018/02/09 11:11:11]
j_o0600044614118778683.jpg
*期間限定の和スイーツ*  フルーツの中であまり得意ではないのが柿で、干し柿に至っては自らすすんで食べることは殆どないのですが、この干し柿を使った和スイーツは干し柿の濃厚すぎる甘さをバターと白あんが上手い具合に緩和し、上品な味わいに仕上げてあるため、毎年1つは食べたくなります 期間限定品ということもあり、今年も手土産としてもちょくちょく利用させていただきました。 あと、こちらの苺餅もお気に入り。鈴懸さんの苺大福より小振りのふた口サイズで、和の中に洋のエッセンス(生クリーム)が入っていてとっても美味しいです両方とも今シーズンの販売は既に終了していますが、苺餅は訪問する度に毎回買っていたので、なんだかんだで5~6個ぐらい食べたかな笑?   ちこの暇つぶし [2018/02/08 11:11:11]
j_o0588078414077705335.jpg
もつ鍋おおやま 次回帰省した時は絶対にもつ鍋食べようと決めておりました最近、自由な時間がなかなか作れないのでこの日は飛行機降りて直行空港にあるんですよねー。帰ってくる度に、リニューアルのすさまじさに驚きです。しらすくじらも、搭乗手続後のゲート近くにOPENしてたし。 うふふッ やっぱこれです。朝の10時に向かいましたが、ランチメニューOKでした。私はもつ鍋定食で。1300円位だったかな。県外の方ならこれで十分だと思います。だって、 一緒に、辛子高菜・明太・おきゅうとと博多の名物が一緒についてくるから。〆はもちろんちゃんぽん麺ね! 博多の美味しいもんは、店舗の雰囲気を求めなければ、もう、空港&博多駅で済んじゃいますね そういえば、ラーメン通りなるものがOPENしてました。飛行機に用事がなくとも、「空港で食べ歩き」という楽しみ方も出来そうです(笑)   博多の美味を食い潰せ!OL『食』日記 [2017/12/01 07:03:06]
j_o0588078414077712201.jpg
てつおじさんのチーズケーキ 先日、初めてりくろーおじさんのチーズケーキを頂きました。(大阪にあります)美味しかったの!下にレーズンがはいってて。ふわふわッレーズンは苦手なんだけどチーズケーキとマッチ! で、ふとこのケーキが食べたくなったんだなッ いつ食べたかな。。。と言っちゃう位、すご~く昔。一時期、物凄くはやってて。福岡では身近過ぎるチーズケーキだったの。 私はチンして、ふわふわタイプで頂くのが好み。やっぱり微妙に違うね、りくろーおじさんと。私は、りくろーおじさんの方が好きでした。でも、てつおじさんもお手軽価格で頂く分にはおすすめです♪   博多の美味を食い潰せ!OL『食』日記 [2017/11/25 12:07:29]
j_o0480064014023510245.jpg
梅蘭 ずっとずっと食べたくて仕方なかった梅蘭焼きそば。福岡にも、キャナルと博多駅にあるかな。横浜が本店の、有名中華。一見シンプルに見えるけど…中にはこんな感じで。豚肉 ニラ モヤシ 玉ねぎ に熱々の餡をかけて。その上に、カリッカリに焼き上げた中華麺をのせて。お酢をかけて、頂きます。数年前、初めて食べて感動したの。久しぶりのご対面。んー、こんなんだったかなぁ。小サイズもあります。それでもなかなかのボリューム。ちなみにこの日は、小サイズ。それでも残しちゃったけど 苦笑最後は杏仁豆腐でお口直し。さっぱり。 博多の美味を食い潰せ!OL『食』日記 [2017/10/31 08:00:03]
j_o0480064014017337479.jpg
プレミアムめんべい 福岡にいる時は、ほとんど食べる機会なんてなかったけど、こっちへ来てから、定期的に食べてるような気がします。この日も福岡のお土産で悪いなぁと、気を使われてしまいました。いえいえ、懐かしいですよ!そう言われたものの、これは見たことないぞ?凄くおしゃれだし。袋を開けて、ようやく。めんべいだーッ!!プレミアムめんべい。初めて知りました。調べてみると、博多阪急オリジナルとか。粋なお土産だなぁ。頂いたのは、チーズとトマトバジル。他にも、雲丹とか海老とか色々あるみたい。チーズは、ほんのり。辛さも控えめ。トマトバジルは、ピリッと。どちらもベースに めんべい がある。私は、シンプルなオリジナル品が一番美味しいような気もするな。でも、パッケージがおしゃれだし、もと福岡人は、こういう一練りしたものの方が嬉しいかも! 博多の美味を食い潰せ!OL『食』日記 [2017/10/21 08:00:51]
j_o0480064014013537689.jpg
山口酒造場 久留米の有名な酒造場。ブランド名は、うぐいす。女性好みのラベル。今回は、三本購入。うち、二本を運んできました 笑右の、鶯とろ という梅酒が、最高に美味しいのです。果実を丸ごと使った、トロトロ梅酒。久しぶりに飲みたくなったの。梅酒大会で、優勝した事もあるそう。左の いなびかり は、夏限定。こちらは日本酒。瓶が素敵なので、いつも眺めてます。 博多の美味を食い潰せ!OL『食』日記 [2017/10/11 08:00:29]
2016年2月 0歳11ヵ月ベビ連れ グアム 【3】 3日目 3日目。最終日。短いなぁ。 予約しておいたので窓際。残念ながらテラス席はないようだけど、リゾート感。前日と格段の違いだわ。  最終日はもう一度メイシーズへ。どっちが好き?と見せてみたら気に行った方を握って離さない!女子だわ~~~!!びっくり。 お昼はパンダエキスプレス食べたもよう(記憶にない) 空港へ行ったら顔出しパネルがあった♪ 大変だったし行動もセーブしてたけど娘ちゃんとの初めての海外旅行楽しかったな♪   新宿ランチブログ(旧 銀座ランチブログ) [2017/01/04 17:36:58]
2016年2月 0歳11ヵ月ベビ連れ グアム 【2】 2日目 2日目。快晴♪オーシャンフロントやっぱりいいわ~の眺め。 バルコニー からの眼下の眺望 ホテルの朝食を食べに行ったらすごい人。入口付近で暗くてざわついてビュッフェ台も遠いいテーブルしか空いておらず、食べさせるのにも必死だったからか写真が無い。。翌日もこんな席はいやだ!と、明朝のテーブルを予約して後にした。 食後はオープン時間に合わせてマイクロネシアモールへ向かったのだが、信号待ちで後ろから衝突をされた!!小さな衝撃だったが一瞬何が起こったのかわからなかった。怖いわ。無傷だったが警察を呼んでなんだかんだで90分位ロス。マイクロネシアモールに着いた頃にはもう駐車場もかなり埋まっていた。メイシーズで子供服を購入。クリスマスからもう2ヵ月も経っているのに、片隅にサンタさんのかわいいコスプレがあり、凝ったつくりで生地も良いのに定価60ドル位が5ドルで売られていて、年末のクリスマスにと購入。レジに持っていったらなんだかんだの割引で1.5ドルだった。原価ってそのくらいなの?昨年のクリスマスシーズンに大活躍で良い買い物だった♪ ランチはアウトレットのフードコート。たぶんタコベル。 夕方には時間の余裕を持ってビーチへ。 救命具と浮き輪を装着して海で少し離れると怖そうにしていたけど  少し経ったら寝ちゃった♡ 気持ち良かったのかな♡ 日が落ちたので部屋に戻ると、元気フルチャージで全く寝る気配なし。持参したビニールシートの上でおもちゃで遊ぶ。ROSSで買ったあひるさんのおもちゃが気に行ったようだ。今も現役で愛用しているので良い買い物だった♪ この間旦那さんは爆睡。夕食を食べに行こうと何度も起こしても起きず、22時過ぎにやっと起きたと思ったら、「これから買い物に行くからなんならご飯一人で食べてきてもいいよ。観ておいてあげるから」と言われ、22時過ぎに一人で何処へ食べに行けと言うんじゃーい!!と、自己中ぷりにさすがに怒った。 出かける気力もないので、ホテル内のハードロックカフェへ。音楽に合わせてテーブルを叩いていて癒された。   新宿ランチブログ(旧 銀座ランチブログ) [2017/01/04 17:23:22]
2016年2月 0歳11ヵ月ベビ連れ グアム 【1】 出産前にマイルで予約していたグアムへ。2年半振り位の海外旅行。 ベビ連れの飛行機も初めてなので他の方のベビ連れブログ等すごく見て用意万端で出発。 ラディソン成田に前泊。ベビーベットが大きくて娘ちゃんご機嫌♪柵につかまってダンスダンスでなかなか寝付かず、電気消してもぴょんぴょん跳ねまくっていた。。出発前から既に疲労なスタート、、 朝食は以前より質が下がっていたような気がしたけれど、サービスが良くて癒された。 成田へ早目に行ってキッズコーナーで遊び疲れさせよう作戦。 座席付近は家族連れが多くてほっ。ご飯を食べるとすぐ爆睡ちゃんで助かった。初めての飛行機だったので、それが普通なのかと思ったが、後になって思うと、この行きのフライトはCAさんのサービスが良くて、何でも先周りで気遣ってもらえたので本当に楽だった。 確か15時着位の便で、初日からビーチへ行きたかったので超速行動。レンタカーを受け取るが、チャイルドシートの装着でてこずる、、、その後、渋滞で車なかなか進まずやきもきしたが、なんとか、意地で?ビーチへ。(;´▽`A``グアム7度目くらい?にして初、子連れ王道アウトリガー レンタカーなので立地はあまり関係ないが、ビーチを考えるとアウトリガーが良いのかなと。フィエスタも候補だったんだけれど、やたらと高かった。 シャワーに入ってから、マイクロネシアモールとアウトレットをハシゴ 夕食は、マイクロネシアモールのフードコート。グアムだなー。  新宿ランチブログ(旧 銀座ランチブログ) [2017/01/04 13:41:57]
j_o0540096013837563855.jpg
2016年GW【8】 1歳2ヵ月ベビ連れ 京都市動物園 昨年新しくなっていた京都市動物園へ。親になって動物園へ来るとは感慨深い。 GWなのでなかなかの人出だが東京に比べると大したことはなく感じる。顔出しパネルがあったので撮っておく。  ゴリラ トラ うさぎさんとタッチが出来て喜んでいたので良かった。キリンさんは2Fから頭の位置で観察ができるのだけれど、ものすごく怖がってすぐに退参、、確かに紫色の長い舌でごはんを食べる様子は怖いかも。。 外に出て日差しが強く湿度も高かったが水を見ると癒される。すっかり整備されてきれいになっていた。  隣接する琵琶湖疏水記念館で歩きたい盛りの娘を遊ばせて、眠くなってきたところで記念撮影   新宿ランチブログ(旧 銀座ランチブログ) [2017/01/04 12:21:15]
2016年GW【7】 1歳2ヵ月ベビ連れ 一乗寺 高安 記憶がおぼろげなのだが、一乗寺の高安さんにラーメンを食べに行っていた。たしか極鶏さんはお休みだったか、、長蛇の列だったような、、高安さんも大好きなラーメン店で、かつ以前ベビーカーで入店されているファミリーを見ていたので入りやすい気がして、、といっても京都は大概ベビ連れでもお店に入りやすいのだけど。美味しいのに安くてベビーフレンドリーだし京都のラーメン店は素敵すぎる!! チャーシューメン スジラーメン唐揚げ メニュー 夕方父と嵐山を少し散歩      新宿ランチブログ(旧 銀座ランチブログ) [2017/01/04 10:16:26]
j_o0930096013750944937.jpg
秋限定☆マロンデニッシュドーナツ【デイリーヤマザキ】   おはようございます~♪今朝の朝ご飯は、デイリーヤマザキで買った此方のドーナツ。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。デイリーヤマザキマロンデニッシュドーナツ(画面右)343kcal 103円デイリーのHPに載ってなかったので、山崎製パンのHPを覗いたら袋に入った状態でパンコーナーに並んでるタイプのドーナツみたいですね。近所のデイリーでは、レジ横のホットスナックコーナーで販売されていました。断面こ~んな感じです!生地が適度に甘くて、サックリじゅわっと食べやす~い!ほんのりマロン味のデニッシュです(人´∀`*)デニッシュの間にマロンクリームみたいなのが塗られてるのかな??これがもっとしっかり入ってれば、更に美味しかったと想いますね♪あ、一緒に購入したクロワッサンデニッシュダブルチョコの方は…………(; ̄ェ ̄)こんな顔になるほど微妙でした。(個人的な感想です。)もうすぐ10月!最近一気に肌寒くなりましたね~。服装に悩むこの頃ー。 京都くり~むRADIO [2016/09/22 10:00:14]
j_o0673096013739344911.jpg
パンプキンバニラチーズケーキ【パパジョンズ】 皆様、お久し振りです~~♪久し振り過ぎて、もう既に認識されていないかしら…(・_・;)ブログを辞めた訳ではないので、空いた時間にまたチョコチョコ…っと書けたら良いなぁ~…パパジョンズパンプキンバニラチーズケーキ594円(税込)京都のチーズケーキ専門店Papa Jon'sさんから、今月限定のチーズケーキ!9月ですからね、そろそろ秋の味覚!はじまってますよ~ヘ(゚∀゚*)ノ今月はまるでモンブラン!?の様なチーズケーキ!!チーズケーキですよ~!タルトの上に、パンプキンシード入りのアーモンドクリーム、生クリーム、パンプキンチーズケーキにバニラクリームを乗せ、パンプキンクリームをモンブラン状に絞ったものです♪豪華ですね~(≧▽≦)ねっとり南瓜チーズが滑らかで美味しっパンプキンクリームも濃厚で、ちょい焼き南瓜みたいな味(笑)ベイクドらしいグッとした重さは有りませんが、ねっとり滑らかな柔らかさが、クリーム部分とバランスが良いですね~。また、小振りなうえ、中のバニラクリームがあっさり気味なので食べやすいボリュームと味に仕上がっていますね!最近、チーズケーキを食べ過ぎ胸焼け気味な私でも美味しく食べられました~。やはりケーキは、秋冬が一番好き:*:・( ̄∀ ̄)・:*:パパジョンズ六角店限定でパンプキンパイなるものも販売開始していますので、気になる方は是非是非足をお運び下さいませ~☆ 京都くり~むRADIO [2016/09/03 18:22:38]
j_o0283040013708508034.jpg
8月31日に私初の自己啓発本「松本和彦の幸せレシピ」が出版されます。 8月31日出版予定「松本和彦の幸せのレシピ」表紙の絵が完成しました。99%の人が知らない「幸せの定義」を解き明かし、これをやれば機械的に幸せになる方法を記した私自身初の自己啓発本です。これまで、法律家、料理人、経営コンサルタント、講師講演業といろんな仕事を変えてきた私ですが、いよいよ「本業」に打ち込むこととなりました。実は2年前からこれを本業としてやってきていますが、ほとんど知る人はいません。テーマはズバリ「幸せ」に付いてです。「幸せは各々違うものではなくて、ほぼみんな決まっている。」「幸せは自分で作り出せるものである。」そう言った観点から、この本に書いてあることを実戦すればだれでも簡単に幸せになれるというものです。私が13年かけて研究し、実戦し、作りあげた完全手作りメニューです。この本の特徴は分かり安い絵本であるということです。登場人物は5人、現在の私である「おまつ」と、過去の汚い私「カズ」、広く寛大な心を持つ「オオトミ」、クールで、時にズバリと切り込む亡き妻をイメージした「コトミ」、厳格で優しい父「カズミ」の私の価値観を培ってきた5人を登場させてテーマに対して考え方を論じる構成になっています。以前にも少しお話しした「努力はしない」「夢は実現しない」など、一般常識では普通のことですが私がやってみて一般常識とは違った方が良い方向に向いた場合の考え方などをエピソードをふまえて語ります。本の内容を少しづつ説明していきます。少しおつき合いください。 マーケティングコンサルタント松本和彦のオフィシャルブログ [2016/07/28 09:00:07]
char3_006.png
ベイクドチーズケーキ フラペチーノ【スタバ新作】 おはようございます!今朝の朝御飯変わりに飲んだ、スタバの新作ドリンクをご紹介STARBUCKSベイクドチーズケーキ フラペチーノTall610円今日、発売開始したばかりの初夏のフラペチーノ!チーズケーキ味のフラペチーノに、グラハムビスケットを合わせ、トップにもチーズケーキ味のクリームを乗せた、デザート感溢れるドリンクだそうです!中のビスケットは、バター風味豊かで食感もザクザク!チーズケーキホイップは、まったりと甘くてフラペのスッキリ感と調度良い感じかな~。チーズケーキを食べてるみたい!…なんてことはありませんが、それは当たり前なので大丈夫。あくまで、スイーツ「ドリンク」として優秀ですこれは私の中で久々のヒット!美味しかった~(*^▽^*) 京都くり~むRADIO [2016/06/01 10:15:39]
j_o0480064013620093876.jpg
スタバ新作!メロンフラペチーノ♪ 皆様、お久し振りです~!期間が空きすぎて、アップできなかった写真を大量に破棄した私です…(涙)そんな久しぶりの旬な更新はこちら!【スターバックス】カンタロープ メロン&クリーム フラペチーノTall630円昨日から販売開始のスタバフラぺをパクリ桜から久しぶりのスタバ!メロン大好きなので釣られちゃいました(笑)下にパンナコッタ、中層にメロン果肉入りでクリーミーなのにとっても爽やか~(*^▽^*)専用の太めストローでいただきます!とても美味しかった!贅沢を言うなら、もう少しパンナコッタ多目が嬉しいかな?御馳走様でした 京都くり~むRADIO [2016/04/14 11:42:14]
近況報告。。。 アメンバー限定公開記事です。 京都くり~むRADIO [2016/03/21 18:04:16]
j_o0400028413506298276.jpg
松本和彦です。セミナーの宣伝をさせてください。 こんにちは、ご無沙汰しています(株)プリムス松本和彦です。久しぶりの投稿なのに料理ではなく、申し分けありません。私のセミナーの宣伝をさせてください。これなんですhttp://www.eventbook.jp/join/901去年10月これまでのBMPプリムスから株式会社プリムスに社名変更、目的も変更させていただきました。目的は今までの飲食店および一般企業のマーケティングから主たる新目的を「遊びながら幸せに儲ける成功法則の普及」としました。これはかねてから計画していたものです。人間は一番欲しいものは幸せなのに、その適宜さえもっていない。幸せは何か、聞かれて初めて考え、答える。これが不思議でならなかったのです。欲しいものが見えずに欲しがっている。商品やサービスはその幸せを満たす道具であるはずなのに、肝心な幸せを知らずに作っている。当然上手く作れるはずはなく、売れたり売れなかったり。そんなおかしな現実を修正して、みんなが幸せを知り、おのおののかたちで自身の目標を作り、それを実行すれば自ずと幸せになる。それを世界に説いて回るのが私のミッションと思っていました。おかげさまで、今年Yahoo!ファイナンスが私を「日本のトップコンサルタント」として記事にしてくれました。https://au.finance.yahoo.com/news/kazuhiko-matsumoto-top-business-consultant-010000019.htmlそれを日本の産経ニュースやBIGLOBEが取り上げてくれました。http://www.sankei.com/economy/news/150928/prl1509280009-n1.htmlそのため、海外からのオファーが来るようになり、現在では毎月フィリピンに行ったり、今週はロサンゼルスでの仕事を終えたばかりです。また、日本でも念願だった東大医学部生への講義も何度かさせていただき、DVDも発売されました。日本の企業様も賛同してください、このたび渋谷のクロスタワー32階においてセミナーを開くこともできます。そのセミナーの内容は人生の成功法則と飲食店のマーケティングを一度に2時間で講義するというものです。ぜひ告知文書をごらんください。以下です。よろしければ一緒に幸せの法則を実践しましょう!よろしくお願いします。【告知文】こんにちは、(株)プリムス松本和彦です。今日は12月17日(木)に渋谷で行うセミナーの宣伝です。タイトルは以下のとおりです無料相談会あり! 飲食系でも成功法則系でもどちらでもOK<成功法則と飲食店繁盛を実現したい方必見!>飲食店マーケティング研修&自己啓発研修体験セミナーここからfacebookのイベントに飛んで行きます。https://www.facebook.com/events/1004652759577868/ここでは、去年から私の本業=ライフワークである「遊びながら幸せに儲ける」ための個人セミナーの概略と飲食店のマーケティングについての両方の概略を2時間かけて講義します。そのあと、その2つが政府の援助でほぼタダになる助成金の話しもあります。セミナーは無料です。そのあとの懇親会では無料相談も行います。(懇親会は4,000円くらい)今後多くの方々の力をお借りして、このライフワークである「遊びながら幸せに儲ける」幸せ理論を世界に広めていくつもりです。今後コミュニティを作ってみんなが儲かるようにしてきたいとも思っています。ぜひその場でハッピーサクセスクラブ(会費無料、ただ、このコミュニティに参加しているよという帰属意識のみのユルイ会員制度)に参加していただければとも思います。ぜひ、みなさまのおこしをお待ちしています。詳しくはこちらへhttps://www.facebook.com/events/1004652759577868/ マーケティングコンサルタント松本和彦のオフィシャルブログ [2015/12/08 21:25:05]
「札幌ラーメンショー2015」に行ってきました。 先週末に札幌大通り公園で開かれていた、「札幌ラーメンショー2015」に行ってきました。開店前から結構なお客さんが並んでいます。食べたラーメンは、「ちばき屋」の支那そば。「ラーメンにっこう(滋賀県)」の鶏白湯。「博多だるま」の濃厚博多豚骨豚トロ肉盛りラーメン。「肉そばけいすけ」の肉そば。どのラーメンも美味しかったですが、個人的には「博多だるま」の濃厚博多豚骨豚トロ肉盛りラーメンがお気に入り。スープはあっさり豚骨、細麺で一気に食べれます。チャーシューもボリュームがあり、非常に美味しいラーメンでした。全国の有名ラーメン店が一度に楽しめる楽しいイベントでした。毎日1回応援クリックしていただけると嬉しいです↓人気ブログランキング参加中です。ぽっちとね!にほんブログ村ランキング参加中です。ぽちっとね! 札幌市西区琴似在住ザブローの食べ歩きブログ [2015/05/27 11:52:52]
j_o0400029713241503537.jpg
赤坂の肉バルカーニヴォー 赤坂に私の友人の店がオーブンしました。肉バル「カーニヴォー」です。http://r.gnavi.co.jp/2x9bwfpp0000/内外装は和モダンな建築です、使う器は有田焼き、牛肉は山形牛中心のまさに肉を食べるバーです。左がランプ200g、右がザブトン200gハラミ200g山形牛タルタルクレソンとシャンピニョンのサラダ マーケティングコンサルタント松本和彦のオフィシャルブログ [2015/03/11 10:38:07]
j_o0800060013234916909.jpg
日本ハムオープン戦、吉川光夫投手が大炎上 日本ハム対巨人戦のオープン戦に行ってきました。前日の試合では不具合が出たオーロラビジョンですが、この日は大丈夫でした。今年から発売されるスパークリングワイン。辛口で美味しかったです。この日は木田GM補佐の引退セレモニー。ラストピッチングでは、巨人の原監督と対決、内角を攻め空振りです。さて肝心の試合の方は、日本ハム0─12巨人で、ボロ負け。先発の吉川光夫投手が回途中で4四死球、9安打8失点と大炎上。う~不安だ!ちなみに、今年から日ハムファンクラブの来場ポイントの受取り方法が変わりました。入場時に各入場ゲートで受取ります。チケットと一緒にファンクラブ会員証を準備しなければいけません。開幕戦は混雑するかも・・・毎日1回応援クリックしていただけると嬉しいです↓人気ブログランキング参加中です。ぽっちとね!にほんブログ村ランキング参加中です。ぽちっとね! 札幌市西区琴似在住ザブローの食べ歩きブログ [2015/03/05 08:43:56]
j_o0800060013234916909.jpg
日本ハム対巨人のオープン戦でいろいろ問題が・・ 札幌ドームで行われた、日本ハム対巨人のオープン戦に行ってきました。先発は大谷選手。この日は新人選手のサイン会が開かれました。私は石川直也選手(背番号51)、嫁さんは有原航平選手(背番号16)のサインをもらいました。この日から新しいオーロラビジョンの運用開始。なんでも総工費8億2000万円を投じた新大型映像設備。リニューアルした右翼側(昨年比1・6倍)プラス新設した左翼側。バックネット裏上部のサブスコアボードも、同1・5倍の大きさになりました。最新鋭の新型ビジョン楽しみだったのですが、なんと1回途中で突然真っ黒に・・・その後も復旧することなく終了です。試合の方も大谷選手が、四球連発から痛打浴び自滅で負けてしまい、なんとも残念な結果に・・まあ、開幕前にいろいろと不具合が解ってよしとしましょう。毎日1回応援クリックしていただけると嬉しいです↓人気ブログランキング参加中です。ぽっちとね!にほんブログ村ランキング参加中です。ぽちっとね! 札幌市西区琴似在住ザブローの食べ歩きブログ [2015/03/04 12:11:09]
j_o0800060013230068043.jpg
札幌琴似の居酒屋ふる里さんでごっこの唐揚げ 我が家の定番居酒屋琴似「ふる里」さん、ちょっと前にいってきました。ごっこの唐揚げ。北海道冬のお魚です。ぷりぷりの身、口の中でジュワッと旨みが広がっていきます。お刺身です。天然寒ブリ(長崎)釣り生サバ(長崎)生ボタンエビ(北海道苫前)活〆ババカレイ(北海道昆布森)新鮮なお刺身、どれも美味しいです。日本酒は大阪秋鹿酒造の「純米生酒 秋鹿」純米生酒ということもあり、やや甘めです。お米の味がしっかりとしたお酒、やや酸味もあり、飲みやすく、美味しいお酒です。他に、「ほっけの煮つけ」、「真ほやの塩辛」とお酒にぴったりのおつまみも頂きました。ご馳走様でした。店名: 居酒屋ふる里 琴似本店 ジャンル: 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)TEL: 011-641-9927 住所: 北海道札幌市西区琴似1条1-7-23 営業時間: [日~木]17:00~翌0:30(L.O.24:00)[金・土・祝祭日前夜]17:00~翌1:00(L.O.翌0:30)夜10時以降入店可、日曜営業定休日: 無休カード: 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)個室: 無駐車場: 無禁煙・喫煙: 全面喫煙可ドリンク: 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり飲み放題コース: 飲み放題あり空間・設備: 掘りごたつありサービス: 子供可ホームページ: http://www.izakaya-furusato.com 大きな地図で見る毎日1回応援クリックしていただけると嬉しいです↓人気ブログランキング参加中です。ぽっちとね!にほんブログ村ランキング参加中です。ぽちっとね! 札幌市西区琴似在住ザブローの食べ歩きブログ [2015/02/27 11:44:10]
j_o0800060013199802545.jpg
「ミルク&ナチュラルチーズフェア 2015」でチーズケーキ 札幌東急百貨店で開かれていた、「ミルク&ナチュラルチーズフェア 2015」に行ってきました。人気のフェアということですごい人です。午後から言ったのですが、お目当てのチーズは売り切れ、残念!鹿追チーズ工房と鶴居村のオリジナルチーズは買いました。濃厚で旨味が満載、クセはそれほどないので食べやすいチーズでした。札幌のチーズケーキ専門店のBuono Buono (ボーノボーノ)のチーズケーキ。濃厚なチーズケーキ、2種類買いましたが、どちらも美味しかったです。毎日1回応援クリックしていただけると嬉しいです↓人気ブログランキング参加中です。ぽっちとね!にほんブログ村ランキング参加中です。ぽちっとね! 札幌市西区琴似在住ザブローの食べ歩きブログ [2015/01/26 09:16:10]
j_o0400032513171075128.jpg
日本一ジューシーなつくね 下丸子「粋」 下丸子の炭火焼鳥「粋」さんの”日本一ジューシーなつくね」です。細挽き、粗挽き2種類の鶏ミンチ150gを豚の網脂で包んで焼き上げたものです。がぶりとやると、ジュースがほとばしり、濃いめのタレと玉子に付けて食べると絶品です。粋のホームページはこちら http://iki-gasbashi.com/facebookページはこちらから https://www.facebook.com/gasubashi.iki マーケティングコンサルタント松本和彦のオフィシャルブログ [2014/12/27 08:10:04]
j_o0400026713163856914.jpg
六本木韓国宮中料理の無窮花(ムグンファ)さんの九節板(クジョルパン)です。 服部学園で38年間教鞭を取って来られた愼月順先生のお店です。六本木の駅から3分の場所にあるステキなお店です。そこには九節板(クジョルパン)と呼ばれる韓国の前菜や神仙炉(シンソンロ)という鍋などがあって、韓国の宮中料理が堪能できます。今日はその中でも九節板(クジョルパン)をご紹介します。9切りの箱があって、真ん中にはおやき、周りの8個にはナムルや前菜が並んでいます。これをお焼きでコチュジャンと一緒に包んでいただきます。繊細な味のナムルが美味しい!手間ひまが美味しさにつながるお料理です。無窮花(ムグンファ)はこちらです【ホームページ】http://mugunhua.com/【facebookページ】https://www.facebook.com/pages/無窮花ムグンファ/895580737133739?ref=bookmarks マーケティングコンサルタント松本和彦のオフィシャルブログ [2014/12/20 10:22:29]
ec_10036381641.jpg
超美味!すだち蕎麦「まき埜」大阪 福島(JR大阪駅からも徒歩で) すだち蕎麦(鴨肉入り)超美味!すだち蕎麦「蕎麦 まき埜」大阪 福島(地図)福島でとっても美味しいと評判のお蕎麦屋さんです。会社でも人気で、よく行ってます♪暫く休業されていて最近復活しました↑すだち蕎麦、他のお蕎麦屋さんではあまり見かけないですよね?このお蕎麦、なんと鴨肉も入っているんですよ~一見シンプル風ですが、鴨肉のコクとすだちの爽やかさがいいバランスで本当に美味です。お昼は、押し寿司のセットもやっています♪MENU・かけそば(900円)・釜あげそば(900円)・すだちそば(1100円)・鴨なんばそば(1500円)・冷:盛りそば(900円)・冷:おろしそば(1100円)・冷:山かけそば(1200円)・冷:鴨ざるそば(1500円)まき埜 (そば / 西梅田)★★★★☆ 4.0 06-6453-2828大阪市福島区福島6-11-13 シャトー西梅田1F11:30~14:00 18:00~21:30水曜日がお休み 大阪(梅田中心)の美味しいランチ [2014/05/07 11:29:07]
j_o0640084112727043042.jpg
マジで幸せになれる。松涛カフェの"松涛ケーキ バタートースト" パンケーキ生地をシフォン型に入れてフワフワに焼き上げるスポンジケーキ。名物、"松涛ケーキ"で評判の『松涛カフェ Bunnkamura2号店』が、以前のBunnkamura裏の郵便局のお隣から、なんとBunnkamura内、オーチャードホールお隣のスペースに移転(以前のお店もそのままありますが今はお休み中とのこと)していたんですね。ロケーション、パワーアップしてます。もちろん、もりもりクリームでいただくふわふわの松涛ケーキも健在。大分ひさしぶりにいただいてきたのですが、やっぱり、真面目に美味しいと思います♪この不思議なパンケーキ。写真はちょっと塩味の効いたバターの風味も魅力の"松涛ケーキバタートースト"に、もりもり生クリームとメイプルシロップのトッピングを追加したバージョン。各種フルーツジャム、バナナ、塩あずき、バニラアイスクリームなど好みのトッピングでカスタマイズできますが、私のお薦めはもりもりクリームとメイプルシロップの組み合わせ。このクリーム、とにかくミルキーで甘い香りがなんとも言えず、しっとりふわふわのこのスポンジとの相性は最高。その美味しさを楽しむのに、ジャムとか、あまりいろんな味をブレンドしてしまうのがもったいない感じで、またバターの味のするスポンジケーキはメイプルシロップとの相性がバツグンなので、ゆえにこの組み合わせに落ち着くわけなんですが。写真で伝えたい、しっとり、かつふわふわのスポンジの質感、そして生クリームの美味しさ。しかしどうにも伝えきれないので、実物の美味しさ、ぜひ味わってみてください。このケーキは美味しいですよ、ホントに♪一見、ずいぶん小洒落た店構えとロケーションになってしまいましたが、すごく楽しいおにいさんが、まるで居酒屋のようなノリで接客してくれるのも、ちょっと魅力のカフェです。ごちそうさまでした!松涛カフェ Bunnkamura2号店 (カフェ / 神泉駅、渋谷駅、代々木公園駅)昼総合点★★★☆☆ 3.8TEL :03-3477-9044住所:東京都渋谷区道玄坂2-24-1 Bunkamura内営業:11:00~19:30(ラスト19:00)ランチ営業、日曜営業(基本的に年中無休) [渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル [2013/10/25 01:46:00]
j_o0600090012704848697.jpg
Bubby'sのパンケーキは、やはり美味しかった。 バビーズ汐留の「バビーズサワークリームパンケーキ 苺&バナナ添え」。前回いただいたエッグベネディクトもボリューム満点でしたが、このパンケーキの食べごたえもなかなかのもの。何よりサワークリームを混ぜ合わせて焼き上げたパンケーキ生地の美味しいこと!ニューヨークでは週に2,500人もが訪れる人気のカフェ&レストランだそうですが、アメリカンパイとともにお店の定番として親しまれるこのパンケーキは、シロップを使わずとも生地の美味しさで食べ進めてゆけるのが魅力かもしれません。食感は適度なフワフワ感を持ち、見た目よりは軽くパクパク食べられてしまいますが、フルーツがたっぷり添えられているので食べた後はすっかり満腹に。うーん、バビーズのパンケーキは、やはり美味しかった…。パンケーキ系のメニューはほかにソテーバナナとウォールナッツのパンケーキ、ストロベリーショートケーキパンケーキ。今回のサワークリーム パンケーキ苺&バナナ添えはランチメニューでも提供されていてドリンクとセットで1,300円(単品は1,100円)。お店は汐留シティセンターB2F(↑)ですが、都内なら赤坂アークヒルズと八重洲地下街、横浜はランドマークプラザにもお店があるようです。Bubby's(バビーズ) 公式Webサイトバビーズ 汐留 (Bubby's)食べログ電話:03-6274-6857住所:東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンタービル B2F営業:平日 8:00~23:00(L.O.22:00)   ブレックファースト 8:00~11:00   ランチ 11:00~15:00 予約不可   アフタヌーン 15:00~17:00   ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)   土、日、祝 10:00~23:00(L.O.22:00)   ブランチ 10:00~17:00   ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)   朝食営業、ランチ営業、日曜営業 [渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル [2013/10/04 12:21:40]
j_o0600082812702780276.jpg
ガーゼで包んで作る、フランス伝統製法のチーズムース。 たまに無性に食べたくなるスイーツが『プラチノ』のチーズムース、アンジュ。お店は上町本店と桜新町に。まるであわ雪のような口どけのチーズムースは甘さ抑えめで、酸味の少ないフロマージュブランとフレッシュクリームのミルキーな味わいが魅力です。ずっと"演出"かと思ってしまっていたムースをガーゼでくるむスタイルは、余分な水分を吸い取るためのフランスの伝統的な製法で、ガーゼは甘い水分を含んでしっとり。ガーゼのドレスの中からホロホロのチーズムース。さらに。ムースの中にはほんのり甘酸っぱい『プラチノ』自家製カシスジャム。私はカシスジャムが入っていなくても良いくらいですが、ソースとともに楽しみたいという人には、別売りの自家製カシスソースも用意されてます。上品な甘さとミルキーな余韻。あっという間になくなってしまうものの、まさに、ちょっとクセになってしまうスイーツです。尚、アンジュはお取り寄せもOK。試してみたい方は、お店のWebサイトから購入可能です。『プラチノ』公式サイトプラチノ 桜新町店 (ケーキ / 桜新町駅)昼総合点★★★☆☆ 3.2電話:03-3426-3451住所:東京都世田谷区新町2-35-16営業:9:00~20:00 日曜営業 ※イートイン有 [渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル [2013/10/02 06:05:17]
j_o0600082612701656875.jpg
美容スイーツの決定版!?ユーグレナ入りスイートポテト。 そろそろ美味しいさつま芋が恋しい季節。そこでこの秋おすすめのスイートポテトをひとつご紹介します。渋谷東急プラザ9Fの『麻布茶房』では、東大発ベンチャーとして注目を集めるバイオ研究開発の「ユーグレナ」社の"ユーグレナ"を使った、たっぷりソフトクリームのスイートポテトが楽しめます。"ユーグレナ(またの名をミドリムシ)"は、体に必要な59種類もの栄養素が摂れるとともに、余分な脂を吸着してくれる成分「パラミロン」を含む藻の一種。たとえば「炭」が表面の穴に大気中の臭いの分子を吸いとる作用を持つように、「パラミロン」もまた、表面に空いた無数の穴に余分な脂をとりこむ働きを持つそうで、ここから、スッキリ体型への美容効果が期待できる側面があるとも言われているのだとか。『麻布茶房』の系列店ではスイートポテト、あんみつ、寒天、ところてんなどのメニューにユーグレナを取り入れ、ヘルシー指向の女性客の間で好評を博しているよう。写真のクリームスイートポテトはユーグレナ入りの宇治金時ソースをチョイスしていますが、宇治金時以外にも小倉、黒ごま、黒みつきなこ、カスタード、あんずソースのバリエーションあり(すべてにユーグレナを使っているわけではないと思いますが)。クリームの土台を支えるスイートポテトに甘味はほとんどなく、食感はホクホクのお芋をすりつぶしてまとめましたといった感じで、手作り感いっぱいの仕上げ。※今回は何故か運ばれてきた段階で、写真のようにお皿の上にソフトクリームが溶け出していましたが、普段は大丈夫…だと思います、多分(笑)。食欲の秋。美味しいスイーツは食べたいものの食後の後悔は避けられない、という方は、こんなヘルシースイーツで欲求を満たすテもあるかもです。まだ"お手頃"というほど価格のこなれていないユーグレナですが、このスイートポテトは飲み物とセットで850円。お財布にも優しく、おススメです。麻布茶房 渋谷東急プラザ店 (甘味処 / 渋谷駅、神泉駅)昼総合点★★★☆☆ 3.3電話:03-5456-5850住所:東京都渋谷区道玄坂1-2-2 東急プラザ渋谷 9F営業:11:00~22:00 ※定休日は渋谷東急プラザに準ずる [渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル [2013/10/01 02:37:48]
j_o0600090012696254737.jpg
JAXAの社食メニュー「天の川カレー」が渋谷東急ハンズで食べられる。 先日無事、国産新型ロケット「イプシロン」の打ち上げを成功させたJAXA。そのJAXAの筑波宇宙センターの社員食堂で提供されている「天の川カレー」が、期間限定で渋谷東急ハンズの『ハンズカフェ』に登場しているのをご存知でしょうか。9月12日の「宇宙の日」を記念して『ハンズカフェ』はJAXAとコラボし、10/14まで『人工衛星 胸キュンカフェ』に大変身。店内には100種類以上の宇宙グッズや船外作業用宇宙服(本物かレプリカかは未確認)、スペースシャトルの模型が揃うほか、なんと「ギベオン隕石」をはじめとする本物の隕石たちの販売まで…(すごっ!!)漫画家の和田ラジヲさんの描き下ろしイラストで人工衛星をキャラクター化した「人工衛星クラブ」の演出も楽しすぎて、宇宙オタク、宇宙ファンにはちょっとたまらない空間と化してます。さて、『ハンズカフェ』風にアレンジはされているというものの、筑波宇宙センターの社食カレー「天の川」は、スパイシーな欧風カレーの中に広がるまろやかチーズの効果で、しっかりとしたコクと味わいが魅力。ほかにもココアパウダーで人工衛星などを描く「カフェラテ」も期間限定でメニューに加わり、なんだかもう、全身で宇宙を楽しみ、味わい、浸れる空間と化しているのです。お皿の模様も、なんだか土星のリングのようだ(笑)。ちなみに筑波宇宙センターの社員食堂は一般客も利用OKだそうですが、宇宙飛行士も食べたかもしれない!?カレーを渋谷の真ん中でいただけるとは、個人的にはかなりテンションアップ。10/14までなんて言わず、文字通り胸キュンな宇宙カフェ、このままずっと続きますようにと、星に願いをかけたくなったりして。天の川カレーのルーにはロマンという名のスパイスも溶け込んで、大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした!ハンズカフェ 渋谷店 (カフェ / 渋谷駅、神泉駅、明治神宮前駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5----------※P.S.話ガラッと変わりますが、「半沢直樹」の最終回、「どうもスッキリしない!」気分をひきずっている方は、元銀行管理職のこの方の分析と解説が、とりあえず気持ちを落ち着けてくれると思います。私、そうでしたから。(笑)>>「半沢直樹」最終回の元銀行管理職からみた解釈>>「半沢直樹」最終回の元銀行管理職からみた解釈~補足説明 [渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル [2013/09/26 02:25:15]
c7_10007519955.jpg
神戸牛鉄板ステーキ「みその」大阪梅田 北新地 神戸牛高級ステーキ「みその」梅田 北新地(地図)新地にある、高級神戸牛ステーキ「みその」。神戸元町に「みそのビル」自社ビルが建つくらいの、神戸牛のお店としてはかなりの有名店です。お昼のランチは、1,000円のステーキ丼が断然お得丼なのですが、ちゃんと霜降りのお肉を目の前で分厚い鉄板で焼いてもらえるのです。夜行くと7000円~30000円もするかな~り高いお店なので、本っ当にお得です♪こんな安価でみそののお肉食べられるなんて嘘みたい。。掘りごたつ席もあるので、お子様がいる方にとっても穴場かもしれません神戸 みその 大阪店 (ステーキ / 北新地)★★★★★ 4.5大阪市北区曽根崎新地1-11-19 スタービル 3F06-6341-447111:30~14:00 17:00~22:00  祝11:30~14:00 17:00~21:00お休み 日曜日 大阪(梅田中心)の美味しいランチ [2013/06/20 11:54:37]
j_o0330024810446603779.jpg
フォアグラ!安い!ミシュラン!「串かつ凡」梅田 堂島アバンザ裏 フォアグラの串カツフォアグラ!馬刺!安い!「串かつ 凡」梅田 堂島アバンザ裏(地図)同僚から、めっちゃ美味しいのに1,000円~コースが食べられる「串カツ」の店があると聞いて、早速つれてってもらいました!石橋や十三で有名だったお店が、新地に進出したというお店だそうです♪ミシュラン掲載されて以降、予約しないと入れないことが多いです!なんと・・・フォアグラに馬刺、車海老をはじめ季節の旬野菜、特製クリームコロッケなど盛りだくさん!更にご飯、みそ汁、サラダ、デザートまでついてくる。大満足のランチです。揚げたてアツアツを、何度かに分けて持ってきてもらえます。私たちは1,500円のコースだったので「10本」。1つ1つ凝っていて美味しい!これが馬刺!長芋の摺り下ろしが上にのっていて、下には白ネギのカツ。あっさりして上品、ものすごく美味しい~~!幸せ食後は「シャーベット」「揚げパン」どちらかを選べます。揚げ物専門店なので、迷わず「揚げパン」。メープルシロップがかかってて、サクッとしててものすごい美味幸せすぎるランチでした。。。MENU・1,000円ランチ(串7本・ごはん・みそ汁・サラダ・デザート)・1,500円ランチ(串10本・ごはん・みそ汁・サラダ・デザート)・自由設計ランチ(価格・本数、何でも相談に応じます。要予約)串カツ 凡(ぼん)大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービルB106-6344-0400ランチ  月~金 11:45~13:30(L.O.13:00) ディナー 月~土 18:00~24:00(L.O.22:00) 定休日 日曜日・祝日 大阪(梅田中心)の美味しいランチ [2013/03/11 12:45:53]
e4_10014429206.jpg
カツサンド「ニューアストリア」千里中央 せんちゅうパルB1F カツサンド(野菜入り)カツサンド「ニューアストリア」千里中央 せんちゅうパルB1Fいつ行っても行列ができてるサンドウィッチ店「ニューアストリア」。ものすごく小さくてレトロな店構えなのに、北摂ではかなりの人に知られる有名店ですサンドウィッチ店なのですが、ほとんどの人が「カツサンド」を注文します「お持ち帰り」もできるのですが、お持ち帰り用のサンドは野菜が入っていません。野菜を入れると、フカフカのパンが湿気てしまうからお持ち帰りは「野菜なし」のみというこだわりです店舗で食べると、トマト・玉ねぎ・レタスをたっぷり入れてもらえますここのカツサンドはめっちゃくちゃ美味しいっ私は、仕事へ行く途中に電話で予約しておいてサッと受け取って会社へ行くので、野菜なし率が高いのですがそれでも十分に美味しいのです♪地下鉄の千里中央駅構内にあるので、とっても便利なんですMENU・カツサンド(野菜入り)…650円・カツサンド(野菜なし)…600円・タマゴサンド…400円・野菜サンド…400円営業時間 7:00~19:30(L.O19:00) 大阪(梅田中心)の美味しいランチ [2013/01/27 11:25:19]
j_o0581067912198475896.jpg
霧原 KIRIHARA(すいか、大人のはちみつレモン等・葉山) ヽ(´▽`)ノ とある方と7月に行った『神奈川県のおいしいかき氷を食べよう』ツアー『埜庵 』→『SE1 』→『たい焼きなみへい 』→『自家焙煎珈琲 ヲガタ 』→『芭雨庵 』と続いて、最後に訪問したのが葉山にある『霧原』です。 (*´`*)一度行ってみたかったんですよねぇ~すいか(800円)です。てんこ盛りな氷にテンション上がる~添えられた白い粉はヤバいモノ…ではなく、塩です♪(笑)塩の粒子の細かさにびっくり。 とある方が注文したライムプラスキウイ蜜(800円)ヾ(*´∇`*)キウイに酸味をかぶせるのもいいですね♪ ヽ(´▽`)ノ とある方がもう1杯、マンゴー(800円)味見をさせてもらいましたが、果肉たっぷりでおいしかったですよ♪こうして、とある方との神奈川ツアーはおしまい。色々と良店に連れて行ってくださって、ありがとです。ぜひまた行きませう~ (*´`*)また別の方と2度目の訪問(8月下旬のはず → 7月31日でした。修正いたします m(_ _ )m)今回は大人のはちみつレモン(800円)を注文でござる。この酸っぱさ、好きだなぁ~レモン蜜は酸っぱめなのが個人的に好きなので、これはツボ♪また、暑いからこれくらいがさっぱりしていいのです♪店主曰く『暑い中で食べられる点はよいけれど、屋外なので理想の削りをするのに温度と湿度が厳しい』との事。それでも、厳しい環境で最善のものを出そうと奮闘してるんです決して行きやすい場所ではないですが多くの方が訪れる魅力を持ったお店でした。またお伺いしたいです♪(あっ、塩はまかないで(笑))霧原 KIRIHARA:神奈川県三浦郡葉山町一色653最寄り駅:新逗子駅からバスで15~20分くらい?一色住宅下車徒歩1~2分営業時間:7月~9月は11:00~18:00、5月と6月は11:00~17:00(通年営業でなく、他の月は休み)すいか800円、大人のはちみつレモン800円、マンゴー800円等葉山度★★★★☆※雨天休業です。風の強い日もお休みだとか近くには有名な『サンルイ島』や『プレドール』といったカフェもありまする。 東京1500円以下の食べ歩き [2012/09/21 08:30:00]
j_o0581046012196972671.jpg
みのや(とんかつ定食・東十条) 『ヽ(´▽`)ノ お肉を食べて体力回復~』というわけで、東十条にある『みのや』に行きました。(『燦燦斗』の誘惑にも勝つくらい、とんかつが食べたかった笑)ヾ(*´∇`*)とんかつ定食がなんとなんと…500円!やった~♪(え?)(*´`*)たっぷりのご飯ととん汁もついて、この価格♪とん汁は化学の子きいてるけど、無問題(こういうお店でいうのは野暮ってものでしょ♪)ヽ(´▽`)ノ 衣はガリガリ系ですけど、500円であることを考えると『頑張ってるなぁ』と素直に思えます。何気にマカロニサラダもGOOD!もっとおいしいお肉が食べたければはじめからそういうお店に行けばいいわけで…(そういうお店も好きですよん♪)お肉も厚め、この量を500円でだす心意気が素晴らしい♪大満足でお店を後に~ヾ(*´∇`*)安い系ですと個人的には新宿の『豚珍館』が好き♪新宿でこの肉厚っぷりのとんかつ定食が880円は新宿の良心ですねぇ(記事は→こちら♪)(*´`*)有楽町、新橋にある『まるや』はロースかつ定食が700円の安さにしてしっかりした量とお肉の柔らかさで愛用してました(有楽町店の記事は→こちら♪ 新橋は→こちら♪)あとは神保町の『いもや』も好きですが、全然行けてない…(某P伯爵がそろそろ行ってくれるのでは♪←煽ってみた:笑)( ´艸`)とはいえ、お値段高めだけどおいしい系のとんかつもたま~には食べたいわけで(笑)個人的には秋葉原の『丸五』の特ロースかつ定食(2150円←1500円をオーバーしとる)『自分、よく頑張った』てな時に食べに行く、この価格でも満足度が高いとんかつ♪(記事は→こちら♪)(*´-`)神田、淡路町の『とんかつ やまいち』のロースカツ丼(1600円、記事は→こちら♪)は衣がしっとりしてるとことサクサク感が残ってるとこが両方あり、玉子が半熟な理想のかつ丼~お肉はいうまでもなくおいしい(脂少な目なあっさり系なので、こってり好きは物足りないかも)ひさびさのとんかつ記事なので色々と振り返ってみたですよ。ん~、なんだかまたとんかつが食べたくなってきました(笑)みのや:東京都北区中十条3-17-4最寄り駅:東十条駅から徒歩1分。営業時間:11:00~14:00と17:00~22:00(売切れ次第終了)日曜定休日とんかつ定食500円。メンチカツ定食500円。イカフライ定食500円安さに脱帽度★★★★+※好み度:個人的には500円であの量ですから、この味で十分だとは思います。財政に余裕がなくてがっつりお腹いっぱい食べたい時のオアシス♪(それ以上を求めるのは酷かと…) 東京1500円以下の食べ歩き [2012/09/20 10:00:00]
j_o0581077812195462813.jpg
自家焙煎珈琲 ヲガタ(氷あずき、氷ミルク珈琲・鎌倉) ヽ(´▽`)ノ 某氏と『蕉雨庵』の前に鎌倉で行ったお店を一軒、紹介忘れてました。鎌倉駅西口から歩いて20秒!2階にある『自家焙煎珈琲 ヲガタ』さんです。ヾ(*´∇`*)こちらのイチオシはメニューにも画像が記載されている氷あずき!某氏が注文~ホントにあずきガッツリ!Σ(゚д゚;ノ)ノてか、表面だけでなく器の中もあずきガッツリ!『あずきと氷の比率が逆なのでは?』って思うくらいです~でも、甘さ控えめでしつこくないので、ペロッと食べられそう。大粒の小豆はふっくらとしていて、すごくおいしかったです♪(*´-`)O'kajimaが注文したのは氷ミルク珈琲(700円)珈琲屋さんだけにコーヒーがおいしいだろうなぁと思い(笑)氷はシャリシャリ系。『ミルク珈琲』と冠してるだけありミルクでマイルドな味わい~こちらもおいしかったですよん♪ヽ(´▽`)ノ それにしてもおいしいあずきでした♪次回は氷あずきを食べに行きたいところですが、まだかき氷やってるのかなぁ自家焙煎珈琲 ヲガタ:神奈川県鎌倉市御成町11-3 2階最寄り駅:鎌倉駅から徒歩1分(公式サイトによると鎌倉駅西口から20秒←!)営業時間:9:00~19:00 第1、3、5木曜定休日氷あずき800円、氷ミルク珈琲700円ガチあずき度★★★★☆※かき氷は通年でなく夏期のみ。いつからいつまでかは不明のため、行かれる際はご確認を(今年まだやってるかな??) 東京1500円以下の食べ歩き [2012/09/19 08:55:00]
j_o0581072812195054535.jpg
天?(○○丼・関内) 関内で一度行ってみたい天ぷら屋さんがありまして♪安い天丼は『味が落ちた』や『値段なり』という声もちらほら聞く中、ツッコむO'kajima。というわけで〇〇丼(←店名を冠してるが、伏せてみた。2310円)を注文♪(東京でもないし、1500円以下でもないという罠…見逃しておくんなまし~)ふたを開ける前のワクワク感♪それでは、オープン!ちと、スカスカ感が目立つのは気のせい?具材は車海老、穴子、きす、めごち、野菜2品らしい。気を取り直していただきま~す♪………う~ん、味が濃いめで衣はベチャッとしている。穴子は質が悪いのか、揚げすぎなのか、全くホクホク感皆無。他の魚も同様。アスパラとなすも揚げすぎてジューシー感少ないなぁで、2310円…ん~~残念ながら個人的な好みから外れたですよ。1050円の天丼の方がダメージ少なかったかもでも、○○○○ー○○○ー○は変わらず大好きです♪(え?)店名:ヒミツ住所:ヒミツ最寄り駅:関内○○丼2310円、天丼1050円しじみのお味噌汁度★★★★※天丼にしたのがよくなかったのかな? 東京1500円以下の食べ歩き [2012/09/18 23:20:00]
j_o0581055012191414773.jpg
蕉雨庵(桃のかき氷・鎌倉) さて、だいぶ空いてしまったかき氷食べ歩きの旅の続き~ 鎌倉にある『蕉雨庵』さんにて、桃のかき氷(945円) 桃の優しい甘みがたまらない~でも、物足りないことは無く、しっかり『桃っ!』と主張している♪ 中には桃の果肉がごろごろと♪ 中に入ってる桃の果肉は白ワインで煮ているとの事。うまうま~ ちなみに上にかけてる&底の桃のジュースには桃のリキュールを足しているそうな(ピーチツリーとかかな?)めもめも… φ(.. ) 氷も口どけよく柔らかくてGOOD!こうした良店が閉店とはもったいない…ぶどうも食べに行きたかったなぁ(行った人がうらやましい)蕉雨庵:神奈川県鎌倉市雪ノ下3-4-6最寄り駅:鎌倉駅から徒歩13~15分営業時間:11:00~17:00(※9月17日で閉店)桃のかき氷945円(2012年は7月6日~7月29日くらいまで販売)桃づくし度★★★★☆※お店自体は2012年9月17日…つまりアップ日の本日閉店!…惜しい! 東京1500円以下の食べ歩き [2012/09/17 08:10:00]
j_o0330025910349130161.jpg
高級イタリアンがお得「リストランテ ヒロ(Hiro)」梅田ブリーゼブリーゼ5F 茄子とチーズ,ジェノベーゼのトマトソース高級イタリアンがお得「リストランテ ヒロ(Hiro)」梅田ブリーゼブリーゼ(地図)東京青山などにあり、とても有名なイタリアンレストランです。東京へ行くたび、ここのレストランに寄ることも多かったので大阪に出来てとっても嬉しい♪ランチがパン~デザートまで付いて1,575円と、夜はかなり高いのでお得感あります。ランチセットの、焼きたてのパン1つはオリーブと塩のパン、1つは玄米パン。焼きたてだから、フカフカで美味しい~季節のパスタを2種類から選べます。+アルファお金を払うと、手長海老のパスタに変更も可能です!辛いのが好きなので、お願いしたらこれを持って来てくれました!辛みがよく効いていて、とっても美味しいです。食後はデザート♪塩キャラメルの練りたてジェラート大人の味です。とっても美味しい^^食後のミルクティーエスプレッソやコーヒーも選べます。大満足のランチですオマケ。このお店の目玉商品「冷製トマトのカッペリーニ」これ、10個はペロっていけそうです。本当に。めっっちゃくちゃ美味!!!■リストランテヒロ大阪大阪府大阪市北区梅田2-4-9 ブリーゼブリーゼ5F06-6343-6966昼 11:30~15:30(L.O.14:00) 夜 18:00~23:00(L.O.21:00)無休(ブリーゼブリーゼの休館日) 大阪(梅田中心)の美味しいランチ [2011/12/24 11:58:16]
ERROR=http://feedblog.ameba.jp/rss/ameblo/utsunomiya1000yen/rss20.xml
[an error occurred while processing this directive]